Musim semi mengirimkan banyak tukang kebun yang dengan tergesa-gesa memindai katalog benih untuk menemukan sayuran yang menarik dan enak untuk ditanam. Tumbuh lada manis Italia menyediakan alternatif untuk paprika, yang sering memiliki sedikit kepahitan yang dapat mempengaruhi langit-langit. Juga berbagai Capsicum annuum, rasa manis dari sweet paprika Italia yang dapat diartikan dengan mulus ke berbagai macam hidangan dan lezat dimakan mentah. Plus, warna-warna cerah mereka meningkatkan indera dan menciptakan piring yang indah.
Apa itu Sweet Pepper Italia?
Memilih lada yang tepat untuk kebun Anda akan sering bergantung pada bagaimana Anda akan menggunakannya. Cabai memiliki tempat mereka tetapi mengalahkan banyak resep. Di sinilah lada Italia bisa unggul. Apa itu paprika Italia? Peppers sebenarnya adalah buah dan bukan sayuran. Penggunaan lada Italia dapat mengisi banyak buah lain yang digunakan dalam memasak. Rasa lembut mereka mengambil catatan pedas, rasa manis atau menambah semangat untuk hidangan gurih.
Paket benih untuk buah-buahan yang lezat ini akan mengandung informasi lada Italia untuk tumbuh tetapi jarang menyebutkan banyak tentang penggunaan dan rasa mereka. Buah matang berwarna merah terang atau oranye. Paprika jauh lebih kecil dari bel, memanjang, meruncing dan sedikit melengkung dengan kulit yang mengkilap dan berkilau. Dagingnya tidak begitu renyah seperti paprika tetapi memiliki daya tarik gigi yang pasti.
Ini adalah cabai yang merupakan jantung dari sosis klasik dan roti lada. Penggunaan paprika Italia lainnya termasuk kemampuannya untuk rebus dengan baik, tetap keras dalam mengaduk kentang goreng, menambah warna dan menambah salad dan membuat acar yang sangat baik.
Menumbuhkan Sweet Peppers Italia
Untuk tanaman bumper, Anda harus memulai benih di dalam ruangan 8 hingga 10 minggu sebelum embun beku terakhir Anda. Tabur di dataran hanya dengan debu tanah di atas benih. Perkecambahan dapat diharapkan dalam 8 hingga 25 hari di mana flat tetap lembab dan di lokasi yang hangat.
Ketika bibit memiliki dua set daun sejati, pindahkan ke pot yang lebih besar. Untuk transplantasi paprika manis di luar ruangan, secara bertahap mengeraskannya setidaknya selama seminggu.
Raised beds paling baik di pH tanah 5.5 sampai 6.8. Ganti tanah dengan bahan organik dan kembangkan hingga kedalaman minimal 8 inci (20 cm). Ruang tanaman 12 hingga 18 inci (30 hingga 46 cm.) Terpisah.
Perawatan Sweet Pepper Italia
Paprika ini membutuhkan setidaknya 8 jam matahari per hari untuk mengatur buah. Awalnya, tanaman mungkin memerlukan penutup baris untuk mencegah serangga dan kerusakan hama. Hapus penutup ketika tanaman mulai mekar sehingga penyerbuk bisa masuk dan melakukan pekerjaan mereka.
Gaun teratas dari kompos dapat memberi mineral penting, menghemat kelembaban dan mencegah beberapa gulma. Jauhkan gulma kompetitif dari tempat tidur, karena mereka mencuri nutrisi dan kelembaban dari tanaman. Kalsium dan fosfor adalah nutrisi penting untuk pembentukan buah.
Sebagian besar informasi lada Italia mencatat kutu daun dan kutu kutu sebagai serangga hama utama. Gunakan pengendalian hama organik untuk menjaga buah-buahan aman untuk dimakan dan meminimalkan toksisitas kimia di kebun sayur.