Segala sesuatu yang lama baru lagi, dan lansekap yang dapat dimakan adalah contoh dari pepatah ini. Jika Anda mencari penutup tanah untuk digabungkan dalam lanskap, tidak terlihat lebih jauh dari selada milik Claytonia.
Apa itu Selada Miner?
Penambang selada ditemukan dari British Columbia selatan ke Guatemala dan timur ke Alberta, Dakota Utara, Dakota Selatan, Wyoming, Utah dan Arizona. Claytonia miner lettuce juga dikenal sebagai selada penambang Claspleaf, selada India dan dengan nama botani dari Claytonia perfoliata . Nama generik Claytonia mengacu pada ahli botani tahun 1600-an dengan nama John Clayton, sementara nama spesifiknya, perfoliata adalah karena daun perfoliat yang sepenuhnya melingkari batang dan melekat di pangkal tanaman.
Apakah Selada Miner Dapat Dimakan?
Ya, selada penambang bisa dimakan, maka namanya. Penambang digunakan untuk makan tanaman sebagai salad hijau, serta bunga yang dapat dimakan dan batang tanaman. Semua bagian Claytonia ini dapat dimakan mentah atau dimasak dan merupakan sumber vitamin C.
Perawatan Pabrik Claytonia
Kondisi pertumbuhan selada miner cenderung sejuk dan lembab. Pembibitan sendiri yang agresif ini dapat menahan musim dingin di zona USDA 6 dan lebih hangat dan merupakan penutup tanah yang dapat dimakan yang sangat baik. Kondisi pertumbuhan selada penambang di alam liar cenderung ke arah situs yang teduh seperti di bawah kanopi pohon, ek savana atau kebun pinus putih barat dan pada dataran rendah hingga sedang.
Claytonia penambang selada dapat ditemukan dalam kondisi tanah dari pasir, jalan kerikil tar, lempung, celah batu, scree dan lumpur sungai.
Tanaman ini diperbanyak melalui biji dan perkecambahan terjadi dengan cepat, hanya 7-10 hari hingga muncul. Untuk budidaya kebun rumah, benih dapat tersebar atau tanaman diatur di hampir semua jenis tanah, meskipun Claytonia tumbuh subur di tanah yang basah dan lembap.
Tanam Claytonia 4-6 minggu sebelum embun beku terakhir ketika suhu tanah antara 50-55 derajat Fahrenheit (10-12C) di lokasi yang diarsir menjadi sebagian berbayang, dalam baris yang terpisah 8-12 inci, ¼ inci dalam dan jarak baris ½ inci dari satu sama lain.
Dari awal hingga pertengahan musim semi dan lagi di akhir musim panas hingga pertengahan musim gugur untuk musim gugur dan panen musim dingin, Claytonia dapat secara berturut-turut diunggulkan untuk rotasi berkelanjutan hijau yang dapat dimakan ini. Tidak seperti banyak hijau, Claytonia mempertahankan rasanya bahkan ketika tanaman sedang mekar, bagaimanapun, itu akan menjadi pahit ketika cuaca menjadi panas.