Tanaman chicory ( Cichorium intybus ) adalah biennale herba yang bukan asli Amerika Serikat tetapi telah dibuat sendiri di rumah. Tanaman ini dapat ditemukan tumbuh liar di banyak wilayah di AS dan digunakan baik untuk daun dan akarnya. Tanaman hias chicory mudah tumbuh di kebun sebagai tanaman musim dingin. Benih dan transplantasi adalah sarana utama untuk menanam chicory.
Varietas Tanaman Herba Chicory
Ada dua jenis tanaman sawi putih. Whitloof ditanam untuk akar besar, yang digunakan untuk membuat suplemen kopi. Ia juga dapat dipaksa untuk menggunakan daun putih yang lembut yang disebut Belgian Endive. Radicchio ditanam untuk dedaunan, yang mungkin berada di dalam kepala yang rapat atau sekelompok yang longgar. Radicchio paling baik dipanen sangat muda sebelum berubah menjadi pahit.
Ada banyak varietas dari setiap jenis sawi putih.
Whitloof tanaman chicory tumbuh adalah:
- Daliva
- Flash
- Zoom
Image by Frann Leach Varietas untuk tanam chicory untuk daun hanya meliputi:
- Rossa di Treviso
- Rossa di Verona
- Giulio
- Firebird
Tanamlah Chicory
Bibit dapat dimulai di dalam ruangan lima sampai enam minggu sebelum dipindahkan di luar ruangan. Dalam iklim hangat, menabur di luar atau mentransplantasikan terjadi September hingga Maret. Menanam chicory di iklim dingin harus dilakukan tiga hingga empat minggu sebelum bahaya es telah berlalu.
Tabur biji chicory 6 hingga 10 inci secara terpisah dalam baris yang terpisah 2 hingga 3 kaki. Anda selalu bisa menipiskan tanaman jika mereka saling berkerumun tetapi penanaman jarak dekat menghambat pertumbuhan gulma. Benih ditanam ¼ inci dalam dan menipis dilakukan ketika tanaman memiliki tiga hingga empat daun sejati.
Anda juga bisa menabur tanaman untuk panen musim gugur jika Anda memilih varietas yang memiliki tanggal pematangan awal. Menanam benih sawi putih 75 hingga 85 hari sebelum panen yang diantisipasi akan memastikan panen akhir.
Tanaman herba chicory yang harus dipaksakan untuk daun yang memucat harus memiliki akar yang digali sebelum embun beku pertama. Potong daun hingga 1 inci dan simpan akar selama tiga hingga tujuh minggu di kulkas sebelum memaksa. Tanam akarnya secara individual setelah kedinginan untuk memaksa daun tumbuh di kepala yang ketat dan pucat.
Cara Menumbuhkan Chicory
Mempelajari cara menanam chicory mirip dengan mempelajari cara menanam lettuce atau green. Kultivasi ini sangat mirip. Chicory membutuhkan tanah yang dikeringkan dengan banyak bahan organik. Ini melakukan yang terbaik ketika suhu di bawah 75 derajat F. (24 C.).
Perawatan yang ekstensif dari tanaman chicory membutuhkan penyiangan yang waspada dan mulsa untuk mencegah hilangnya kelembaban dan pertumbuhan gulma lebih lanjut. Pabrik chicory membutuhkan 1 hingga 2 inci air per minggu atau cukup untuk menjaga tanah tetap lembab dan mengurangi kemungkinan cekaman kekeringan.
Jamu dibuahi dengan ¼-cangkir pupuk berbasis nitrogen seperti 21-0-0 per 10 kaki baris. Ini diterapkan sekitar 4 minggu setelah transplantasi atau sekali tanaman telah menipis.
Menanam chicory sebagai sayuran yang dipaksakan memerlukan penutup baris atau penanaman individu yang dijaga dari cahaya.