Oleh Kathee Mierzejewski
Jika Anda berpikir untuk memulai kebun sayur Anda, Anda mungkin bertanya pada diri sendiri, "Bagaimana saya tumbuh menjadi endive?" Menumbuhkan semangat benar-benar tidak terlalu sulit. Endive tumbuh agak seperti selada karena merupakan bagian dari keluarga selada. Itu datang dalam dua bentuk - pertama adalah varietas berdaun sempit yang disebut keriting endive. Yang lain disebut escarole dan memiliki daun yang lebih luas. Keduanya sangat enak dalam salad.
Cara Menumbuhkan Endive Lettuce
Karena endive tumbuh seperti selada, sebaiknya ditanam di awal musim semi. Mulai panen awal Anda dengan menanam endive dalam pot kecil atau karton telur di awal, lalu letakkan di rumah kaca atau lingkungan yang hangat dan lembab. Ini akan memberi Anda awal yang luar biasa. Endive lettuce ( Cichorium endivia ) tumbuh paling baik setelah dimulai di dalam. Saat bertumbuh endive, cangkok tanaman baru Anda yang mungil setelah bahaya embun beku di akhir musim semi; embun beku akan membunuh tanaman baru Anda.
Jika Anda cukup beruntung memiliki cuaca yang cukup hangat untuk menanam benih di luar ruangan, pastikan untuk memberi mereka tanah yang gembur dan gembur. Tanaman juga menikmati banyak sinar matahari, tetapi, seperti banyak sayuran hijau, akan mentolerir keteduhan. Tanamlah biji selada Anda dengan laju sekitar ½ ons biji per 100 kaki baris. Setelah mereka tumbuh, tipis tanaman ke sekitar satu tanaman per enam inci, dengan deretan selada endesif 18 inci terpisah.
Jika Anda bertumbuh dari semai yang Anda tanam di dalam ruangan atau di rumah kaca, tanamlah mereka 6 inci terpisah dari langkah awal. Mereka akan berakar lebih baik dengan cara ini, dan membuat tanaman yang lebih baik.
Selama musim panas, sirami endotora Anda yang tumbuh secara teratur sehingga mempertahankan daun hijau yang baik.
Kapan Harvest Endive Lettuce
Ketika Anda telah tumbuh dengan penuh, panen tanaman sekitar 80 hari setelah Anda menanamnya, tetapi sebelum embun beku pertama. Jika Anda menunggu sampai setelah embun beku pertama, tanaman yang tumbuh di kebun Anda akan hancur. Jika Anda memperhatikan sudah berapa lama sejak Anda menanam endive, maka harus siap untuk memanen sekitar 80 hingga 90 hari setelah Anda menanam benih.
Sekarang setelah Anda tahu bagaimana bertumbuh endive, rencanakan untuk mendapatkan salad yang sangat enak di akhir musim panas dan awal musim gugur.