Hazelnut memiliki proses biologis yang unik dimana pembuahan mengikuti penyerbukan pohon hazelnut setelah 4-5 bulan! Sebagian besar tanaman lain menyuburkan beberapa hari setelah penyerbukan. Ini membuat saya bertanya-tanya, apakah pohon hazelnut perlu menyerbuki silang? Sepertinya mereka bisa menggunakan semua bantuan yang bisa mereka dapatkan, bukan?
Penyerbukan Hazelnut
Menjadi hazelnut adalah proses yang agak panjang. Kelompok bunga hazelnut diproduksi lebih dari setahun sebelum kacang siap dipanen.
Pertama, catkins jantan mulai terbentuk pada pertengahan Mei, muncul pada bulan Juni, tetapi tidak benar-benar mencapai kematangan sampai Desember Januari. Bagian bunga betina mulai terbentuk pada akhir Juni menuju bagian pertama Juli dan pertama kali terlihat pada akhir November hingga awal Desember.
Puncak penyerbukan pohon hazelnut terjadi dari Januari hingga Februari, tergantung pada kondisi cuaca. Selama penyerbukan hazelnut, si betina adalah jajaran bulu berwarna merah terang dengan gaya stigma yang muncul dari sisik kuncup. Di dalam sisik tunas adalah bagian bawah 4-16 bunga terpisah. Sebagian besar tanaman bunga memiliki ovarium yang mengandung ovula dengan sel telur yang siap untuk fertilisasi, tetapi bunga kemiri memiliki beberapa pasang gaya panjang dengan permukaan stigmatif yang menerima untuk menerima serbuk sari dan sedikit jaringan di pangkalan mereka yang disebut meristem ovarium. Empat hingga tujuh hari setelah penyerbukan, tabung polen tumbuh ke dasar gaya dan ujungnya menjadi tertutup. Seluruh organ kemudian mengambil nafas.
Lompat penyerbukan memulai perkembangan di ovarium dari jaringan meristematik kecil. Ovarium perlahan tumbuh selama 4 bulan, sampai pertengahan Mei, dan kemudian mempercepat. Sebagian besar pertumbuhan terjadi selama 5-6 minggu berikutnya, dan pembuahan terjadi 4-5 bulan setelah penyerbukan! Kacang mencapai ukuran penuh sekitar 6 minggu setelah pembuahan pada awal Agustus.
Apakah Pohon Hazelnut Perlu Menyerbuk Silang?
Meskipun hazelnut monoecious (mereka memiliki bunga jantan dan betina pada pohon yang sama), mereka tidak kompatibel, yang berarti pohon tidak dapat mengatur kacang dengan serbuk sari sendiri. Jadi, jawabannya adalah ya, mereka perlu melakukan penyerbukan silang. Juga, beberapa varietas tidak sesuai, membuat pohon-pohon hazelnut menyerbuk semua lebih sulit.
Hazelnut adalah penyerbukan angin sehingga harus ada pollinizer yang kompatibel untuk penyerbukan yang efektif. Selain itu, waktunya sangat penting karena penerimaan bunga betina perlu tumpang tindih dengan waktu pencucian serbuk sari.
Umumnya, di kebun hazelnut, tiga varietas penyerbuk (mereka yang menyerbuki awal, pertengahan dan akhir musim) ditempatkan di seluruh kebun, bukan di baris padat. Pohon penyerbuk ditempatkan di setiap pohon ketiga di setiap baris ketiga untuk kebun yang ditanam pada jarak 20 x 20 kaki ketika menyerbuki pohon kemiri.