Growip Greens tumbuh: Pelajari Tentang Manfaat Kesehatan dari Turnip Greens



Lobak adalah anggota keluarga Brassica, yang merupakan sayuran musim dingin. Tanam bibit di musim semi atau akhir musim panas saat menanam lobak hijau. Akar-akar bulat dari tanaman sering dimakan sebagai sayuran, tetapi sayuran hijau menyediakan lauk yang dimasak dengan zesty. Ada banyak manfaat kesehatan dari lobak hijau dan mereka menyediakan parutan Vitamin C dan A. Mengetahui kapan harus mengambil lobak hijau akan memastikan bahwa Anda memanfaatkan nutrisi ini pada puncaknya.

Lobak Hijau di Taman

Lobak dimakan untuk akar atau umbi berdaging tebal yang dihasilkan tanaman. Mereka telah berkultivasi selama lebih dari 4.000 tahun dan mungkin telah dimakan oleh bangsa Romawi kuno dan Yunani awal. Daun dan batang tanaman dikemas dengan serat dan nutrisi.

Lobak hijau dikaitkan dengan masakan selatan dan merupakan bagian penting dari diet regional. Waktu terbaik untuk memetik lobak adalah saat mereka masih muda dan kecil untuk rasa terbaik. Hijau harus dicuci bersih dan dimasak untuk melembutkan rusuk pusat yang keras.

Tumbuh Lobak Hijau

Lobak adalah tanaman dua tahunan yang membutuhkan dingin musim dingin untuk menghasilkan bunga dan biji. Sebagai tanaman akar, tanaman menjadi pahit ketika ditinggalkan di tanah selama periode panas. Hijau dapat tumbuh kapan saja di musim semi atau musim gugur selama tanah cukup hangat untuk berkecambah.

Daunnya paling enak saat dipanen muda. Metode tentang cara memanen lobak hijau sederhana dan Anda dapat terus memanen daun saat muncul. Ini akan menghambat pembentukan bulb turnip tetapi memastikan daun lembut segar untuk resep Anda. Lobak hijau di kebun akan membutuhkan pemantauan untuk wereng daun, beberapa jenis larva dan cacing potong.

Cara Memanen Turnip Greens

Mengetahui cara memanen lobak tidak sama pentingnya dengan saat memetik lobak hijau. Lobak hijau memiliki rasa terbaik saat dipanen di pagi hari. Mereka harus digunakan dalam beberapa jam.

Gunakan gunting atau gunting kebun untuk “memotong dan datang lagi” memanen. Potong daun di dekat tanah mulai dari luar. Selebaran baru akan muncul setelah satu atau dua minggu. Ini akan matang ke ukuran yang lebih kecil dari batch asli tetapi Anda akan bisa mendapatkan panen lain dari tanaman.

Manfaat Kesehatan dari Turnip Greens

Lobak hijau kaya akan vitamin A, yang berfungsi sebagai antioksidan. Satu cangkir lobak hijau yang dimasak memiliki sekitar 1, 15 miligram zat besi, yang penting untuk pembentukan sel darah merah. Kalsium adalah nutrisi lain yang ditemukan dalam jumlah besar di sayuran. Magnesium, kalium, Vitamin C dan K yang terkandung dalam tanaman dan satu cangkir memiliki 5 gram serat.

Hindari terlalu banyak mengonsumsi sayuran karena beberapa nutrisi akan merembes keluar dan dibuang dengan air rebusan. Cucilah sayuran Anda dengan baik untuk membersihkannya dari pasir. Beberapa koki akan mengeluarkan tulang rusuk tetapi itu tidak perlu. Koki Selatan membuat kaldu atau "pot-likker" untuk merebus daun tetapi Anda dapat menggoreng mereka atau bahkan menggunakannya segar dalam salad.

Artikel Sebelumnya:
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Banyak orang menanam mint di kebun dan bagi mereka yang tahu seberapa kuat tanaman herba ini, maka tidak mengherankan jika mengetahui bahwa tanaman ini tumbuh dengan mudah di lingkungan pot juga. Bahkan, tidak hanya dapat tumbuh dengan gembira di kebun dan dalam pot, tetapi menanam mint di dalam ruangan juga dapat dicapai
Direkomendasikan
Menanam petunia dalam wadah adalah cara yang fantastis untuk menampilkannya. Baik di keranjang gantung atau wadah di meja atau teras depan, tumbuh petunia dalam pot membawa warna cerah sepanjang musim panas ke area apa pun yang Anda pilih. Terus membaca untuk mempelajari cara menumbuhkan petunia dalam wadah
Peony adalah tanaman kebun yang populer dengan herba dan peoni pohon yang tersedia. Tapi ada juga peony lain yang bisa Anda tumbuhkan - peony hibrida. Lanjutkan membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang jenis peoni Itoh dan pertumbuhan peony hibrida. Apa itu Peohies Itoh? Pada awal tahun 1900-an, pemulia tanaman mencemooh ide tentang perkembangbiakan pepaya herba dengan peony pohon; spesies dianggap terlalu berbeda dan tidak sesuai
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Sementara Natal kaktus dapat dikenal dengan berbagai nama (seperti kaktus Thanksgiving atau kaktus Paskah), nama ilmiah untuk Natal kaktus, Schlumbergera bridgessii , tetap sama - sementara tanaman lain mungkin berbeda. Ini houseplant berbunga musim dingin yang populer membuat tambahan yang bagus untuk hampir semua pengaturan dalam ruangan
Apa itu pohon demam hutan, dan apakah mungkin menumbuhkan pohon demam hutan di kebun? Pohon demam hutan ( Anthocleista grandiflora ) adalah pohon cemara asli yang mencolok di Afrika Selatan. Hal ini dikenal dengan berbagai nama yang menarik, seperti hutan berdaun besar, pohon kubis, pohon tembakau dan pohon demam besar
Jika Anda tidak memiliki kompos Anda sendiri, kemungkinan besar kota tempat Anda tinggal memiliki layanan kompos sampah. Pengomposan itu besar dan untuk alasan yang bagus, tetapi kadang-kadang aturan tentang apa yang bisa menjadi kompos dapat membingungkan. Misalnya, bisakah minyak sayur dikomposkan
Jika Anda mencari pohon yang cocok untuk lanskap xeriscape, satu dengan atribut ornamental yang juga memenuhi niche berharga untuk satwa liar, tidak terlihat lagi dari pohon pistache Cina. Jika ini menarik minat Anda, baca terus untuk mengetahui fakta pistache China dan perawatan pistache China. Fakta Pistache Cina Pohon pistache Cina, seperti disebutkan, pohon hias yang terkenal, terutama selama musim gugur ketika dedaunan hijau yang biasanya gelap berubah menjadi limpahan daun jeruk dan merah yang dramatis