Tukang kebun sayur harus bertempur dengan sejumlah besar penyakit tanaman yang benar-benar menjijikkan, tetapi bagi penanam kentang, hanya sedikit yang bisa mencapai tingkat kotor yang berkembang dalam busuk kering kentang. Dengan sangat hati-hati, Anda dapat mencegah penyakit busuk kering kentang menyebar ke seluruh kebun Anda, tetapi begitu umbi kentang terinfeksi, pengobatan tidak mungkin dilakukan.
Apa yang Menyebabkan Rot Kering dalam Kentang?
Busuk kering kentang disebabkan oleh beberapa jamur di genus Fusarium . Fusarium adalah jamur yang relatif lemah, tidak mampu menyerang kentang dengan kulit utuh, tetapi sekali di dalam umbi, patogen ini menyebabkan masalah yang signifikan dan memungkinkan penyakit lain, seperti bakteri busuk lunak, untuk memegang. Penyakit busuk kering kentang paling sering terjadi pada musim semi dan gugur dan dapat tetap dorman di dalam tanah. Penyakit pegas dapat dengan cepat membunuh tanaman kentang muda, tetapi penyakit yang dikontrak di musim gugur jauh lebih merusak tanaman.
Gejala busuk kering kentang sulit dideteksi pada bagian tanaman di atas tanah, tetapi setelah Anda menggali umbinya Anda tidak dapat melewatkannya. Umbi yang terkena dapat benar-benar kering membusuk, hancur ketika disentuh, atau pada berbagai tahap pembusukan. Memotong umbi menjadi setengahnya akan menunjukkan bintik-bintik coklat ke hitam yang memar yang secara bertahap lebih ringan di sekitar tepi dan jantung yang membusuk yang mungkin mengandung struktur jamur putih, merah muda, kuning atau cokelat.
Cara Mengobati Busuk Kering di Kentang
Anda tidak dapat mengobati kentang yang terinfeksi, tetapi Anda dapat mencegah penyebaran penyakit dan meminimalkan peluang untuk transmisi. Karena tidak ada kentang yang benar-benar kering dan bebas busuk, upaya harus difokuskan untuk mencegah genangan air dan kerusakan mekanis terhadap umbi. Tangani kentang dengan hati-hati mulai dari saat Anda menerimanya, menunggu untuk memotong benih kentang sampai suhu jaringan di atas 50 F. (10 C.).
Perawatan jamur kentang biji flutolanil-mancozeb atau fludioxinil-mancozeb sangat dianjurkan sebelum ditanam, seperti menunggu untuk menanam sampai tanah mencapai sekitar 60 F. (16 C). Mencegah luka di kulit umbi sangat penting untuk menjaga panen Anda; Kapan saja Anda harus memotong kentang, pastikan untuk mendisinfeksi alat dengan baik sebelum dan sesudah membuat potongan. Memotong kentang dengan gejala penyakit yang jelas; jangan tanam ini di tanah atau kompos mereka.
Bersikaplah sama ketika menjaga kedudukan kentang seperti yang Anda lakukan dengan kentang bibit. Gosoklah dengan hati-hati tanah ketika Anda memeriksa umbi Anda, bukan menjulurkan garpu atau sekop di dekat mereka. Semakin banyak Anda meminimalkan risiko pada kulit kentang Anda, semakin besar peluang Anda memiliki panen bebas dari pembusukan kering.