Sementara di masa lalu, penduduk asli Amerika menggunakan bagian-bagian dari gulma pokeberry dalam obat-obatan dan makanan, dan banyak orang di Selatan telah memasukkan buah ke pai, Anda harus berhati-hati menggunakan buah pokeweed untuk menghindari reaksi beracun. Oleh karena itu, tukang kebun rumah harus mengidentifikasi apa yang pokeweed untuk membantu mencegah tertelan oleh hewan peliharaan domestik dan anak-anak. Setelah teridentifikasi, yang terbaik adalah belajar cara menyingkirkan tanaman pokeberry, yang merupakan petani yang gigih, tingginya hingga sepuluh kaki.
Apa itu Pokeweed?
Pokeweed atau pokeberry ( Phytolacca americana ) adalah tanaman asli yang tumbuh di tanah yang terganggu, seperti ladang dan padang rumput. Tanaman ini berbahaya bagi ternak dan semua bagian tanaman dianggap beracun. Ini adalah abadi dengan batang, merah kayu membual panjang, daun oval yang bisa sampai sepuluh inci panjang.
Bunga-bunga kehijauan muncul pada bulan Juli hingga September dan menghasilkan gugus buah beri yang mirip buah anggur. Sementara buah telah digunakan dalam pengobatan tradisional dan pie, mereka dipenuhi dengan senyawa yang menyebabkan reaksi fisik yang tidak menyenangkan.
Cara terbaik adalah mengetahui cara menyingkirkan tanaman pokeberry untuk mencegah konsumsi oleh anak-anak. Jumlah kecil umumnya tidak membahayakan orang dewasa, tetapi tanaman ini penuh dengan beberapa senyawa beracun. Akarnya adalah yang paling beracun, tetapi semua bagian tanaman umumnya tidak aman.
Daun meningkatkan toksisitas dengan kematangan tetapi dedaunan remaja telah menjadi bagian dari salad selama beberapa generasi. Mereka perlu direbus dua kali, dengan pergantian air setiap kali membuat daun aman untuk dikonsumsi. Berries adalah yang paling tidak beracun, tetapi bijak untuk tidak menelannya kecuali Anda tahu persiapan yang tepat.
Kontrol Pokeweed Umum
Penghapusan manual untuk kontrol pokeweed umum membutuhkan tukang kebun untuk menggali lebih dalam dan keluar dari seluruh akar tunggang. Menarik tidak berhasil karena meninggalkan akar yang akan beregenerasi. Jika Anda tidak melakukan apa pun, keluarkan buah dari tanaman sebelum mereka menyebar. Tanaman ini dapat menghasilkan hingga 48.000 biji, yang tetap hidup di tanah selama 40 tahun. Burung tampak tidak terganggu oleh toksisitas berry dan menikmati buahnya, menanam benih di mana pun mereka diekskresikan.
Biasanya perlu menggunakan bahan kimia untuk mengendalikan pokeweed karena akar tunggang berdaging dan meluas ke dalam tanah. Bahan kimia untuk mengontrol pokeweed bekerja paling baik ketika tanaman masih muda. Terapkan glifosat langsung ke daun tanaman untuk membunuhnya. Ini bertindak melalui sistem vaskular dan sementara itu diperlukan beberapa saat untuk melihat hasilnya, akhirnya zat kimia mencapai akar. Bahan kimia lain untuk mengendalikan pokeweed adalah dicamba dan 2, 4 D. Gunakan aplikasi titik pada tanaman saat mereka terjadi di kebun Anda.
Cara Menggunakan Pokeweed Berries
Jika Anda memiliki beberapa tanaman yang tumbuh di properti Anda dan merasa suka berpetualang, Anda dapat mencoba menggunakan buah beri dalam pai. Namun, penggunaan yang lebih aman untuk buah adalah sebagai tinta atau pewarna. Buah kering menghasilkan jus yang sangat banyak, yang dulu digunakan untuk mewarnai anggur yang lebih rendah. Jus juga akan mewarnai kain warna merah tua atau fuchsia.