Wortel adalah favorit banyak tukang kebun. Mereka adalah bienial musim dingin, yang menghasilkan banyak di tahun pertama mereka. Karena kematangan dan kesukaannya yang cepat untuk cuaca dingin, wortel dapat ditanam pada waktu yang berbeda dalam setahun untuk panen yang terpisah. Ketika tukang kebun telah berhasil tumbuh dan memanen hasil wortel yang tinggi, mereka biasanya mencoba varietas baru setiap tahun. Satu varietas wortel serbaguna yang direkomendasikan oleh banyak pecinta wortel adalah wortel Chantenay. Lanjutkan membaca untuk info wortel Chantenay dan tips tentang menanam wortel Chantenay.
Apa itu Chantenay Wortel?
Chantenay wortel pendek, wortel gemuk dengan daging oranye terang dan oranye berwarna merah. Mereka matang dalam 65-75 hari sampai 4-5 inci (10-12 cm.) Panjang dan 2- 2 ½ inci (5-6, 4 cm.) Akar tebal. Diperkenalkan pada tahun 1929, wortel Chantenay secara komersial ditanam untuk wortel kaleng dan olahan karena hasil panennya yang tinggi. Wortel bisa dimakan segar, beku atau kalengan.
Wortel Chantenay dapat dimakan mentah atau dimasak, dengan rasa mereka biasanya digambarkan sebagai manis dan segar. Namun, mereka mungkin menjadi kasar dan keras ketika tumbuh dewasa, khususnya di musim panas. Seperti semua wortel, wortel Chantenay mengandung karoten dan serat yang tinggi.
Ada dua jenis utama benih wortel Chantenay yang tersedia bagi para tukang kebun, Chantenay atau Chantenay yang diberi corak merah.
- Wortel Chantenay merah memiliki inti redder dan ujung tumpul.
- Wortel Royal Chantenay memiliki inti oranye-merah dan ujung meruncing.
Cara Menanam Wortel Chantenay
Wortel Chantenay harus ditanam sangat langsung di kebun pada musim semi setelah semua bahaya es telah berlalu. Dianjurkan untuk menanamnya langsung di kebun karena mencangkok bibit muda sering mengarah ke akar yang bengkok dan cacat.
Wortel Chantenay dapat ditanam di musim semi untuk panen pertengahan musim panas, dan lagi di pertengahan musim panas untuk panen musim gugur. Dalam iklim panas, seperti zona 9-12, banyak tukang kebun menanam wortel Chantenay selama musim dingin karena mereka menghasilkan akar yang paling lembut dalam cuaca dingin.
Perawatan wortel Chantenay sama dengan merawat tanaman wortel. Varietas ini tidak memiliki persyaratan khusus. Karena akar gemuk mereka, bagaimanapun, wortel Chantenay tumbuh dengan baik di tanah yang dangkal atau berat.