Basil adalah "raja herbal", tanaman yang telah digunakan baik untuk makanan maupun untuk tujuan pengobatan selama ribuan tahun. Rasa yang kaya dan bervariasi dan aroma yang menyenangkan terus menjadikannya taman yang populer dan pot tanaman. Dari banyak varietas yang dapat Anda pilih untuk taman Anda, tanaman basil bush yang kompak dan mencolok dan memiliki daun yang lebih kecil dari basil yang manis dengan puding rasa yang terkonsentrasi.
Apa itu Bush Basil?
Basil datang dalam banyak variasi sehingga sulit untuk memilih hanya satu atau dua untuk ruang terbatas. Kemangi manis ( Ocimum basilicum ) cukup umum, ramuan tinggi dengan daun hijau mengkilap yang besar. Kemangi semak ( minimum Ocimum ), kadang-kadang disebut basil kerdil, hanya tumbuh sekitar enam inci (15 cm) dan padat dan lebat dengan daun yang lebih kecil. Meskipun keduanya adalah tanaman tahunan, bush basil dapat bertahan hidup di musim dingin di iklim yang lebih ringan.
Untuk tujuan kuliner, basil basil vs. kemangi manis adalah masalah selera. Daun kedua tanaman digunakan dengan cara yang sama, seperti dalam saus atau salad. Rasa di daun bush basil lebih intens daripada kemangi manis, jadi Anda mendapatkan lebih banyak bang untuk uang Anda. Karena rasa yang kuat ini, Anda akan sering melihat basil basil yang disebut basil “pedas dunia”.Menumbuhkan Basil Bush di Taman atau Wadah
Perawatan basil Bush sederhana, membuat tanaman yang lezat dan harum ini mudah tumbuh bahkan bagi mereka yang tidak memiliki jempol hijau. Karena basil yang tumbuh seperti semak, kompak, dan lebat, tumbuh dalam pot adalah pilihan yang tepat. Bahkan dapat digunakan untuk membuat pagar tanaman rendah di kebun. Ini akan tumbuh dengan baik dan mudah apakah Anda memilih wadah atau meletakkannya di tanah.
Basil semak lebih menyukai tanah yang subur, jadi temukanlah tanah pot yang berkualitas baik, atau gunakan pupuk untuk memperkaya tanah Anda. Pilih lokasi matahari penuh yang mengalir dengan baik, sirami tanaman Anda secara teratur, dan tanaman itu akan tumbuh dengan baik. Saat tumbuh, panen daun sesuai kebutuhan. Menjepitnya kembali benar-benar akan membantu itu tumbuh lebih banyak. Jika Anda melihat bunga mulai tumbuh, jepit mereka. Sebuah tanaman kemangi berbunga kehilangan rasanya.
Cara Menggunakan Tanaman Basil Basil
Daun kemangi bush memiliki rasa yang kuat, sehingga Anda tidak perlu menggunakan sebanyak yang Anda mau dengan varietas lain. Jika tidak, Anda dapat menggunakan daun kecil Anda persis seperti yang Anda lakukan dengan kemangi manis. Daun kemangi Bush sangat bagus dalam masakan Italia, seperti piring pasta dan saus tomat. Anda dapat menggunakan daun dalam salad dan dengan hidangan sayuran. Basil bahkan rasanya enak dalam minuman, seperti limun, es teh, dan koktail.Tanaman basil semak mudah tumbuh, daunnya enak, dan mereka terlihat bagus baik dalam wadah maupun kebun. Mereka membuat pilihan yang cocok untuk taman, halaman, atau jendela.