Tidak hanya benar-benar lezat, dari berbagai buah dan sayuran, blueberry menempati peringkat nomor satu dalam hal manfaat antioksidan mereka. Apakah Anda tumbuh sendiri atau pergi ke U-Pick pertanyaannya adalah kapan musim panen blueberry dan bagaimana memanen blueberry?
Kapan Harvest Blueberry Bushes
Semak-semak blueberry cocok untuk zona tahan banting USDA 3-7. Blueberry yang kita makan hari ini adalah penemuan yang kurang lebih baru. Sebelum tahun 1900-an, hanya penduduk asli Amerika Utara yang menggunakan berry, yang tentu saja hanya ditemukan di alam liar. Ada tiga jenis blueberry: highbush, lowbush dan hibrida setengah tinggi.
Apa pun jenis blueberry, gabungkan aspek nutrisinya dengan mudah tumbuh dan penyakit minimal atau hama (kecuali burung!) Dan satu-satunya pertanyaan adalah kapan memanen semak blueberry? Harvesting blueberry adalah proses yang sederhana tetapi, meskipun demikian, ada beberapa hal yang perlu diingat.
Pertama, jangan buru-buru memetik buah terlalu cepat. Tunggu sampai warnanya membiru. Mereka harus jatuh tepat ke tangan Anda tanpa menarik berry halus diperlukan. Musim panen blueberry dapat di mana saja dari akhir Mei hingga pertengahan Agustus, tergantung pada varietas dan iklim setempat Anda.
Untuk tanaman yang lebih melimpah, tanam dua atau lebih varietas. Blueberry sebagian subur, sehingga menanam lebih dari satu varietas dapat memperpanjang musim panen serta mendorong tanaman untuk menghasilkan buah yang lebih banyak dan lebih besar. Perlu diingat bahwa produksi penuh dapat berlangsung hingga tanaman berusia sekitar 6 tahun.
Cara memanen Blueberry
Tidak ada rahasia besar untuk memetik blueberry. Di luar pemetikan sebenarnya dari blueberry, tidak ada buah yang lebih mudah untuk disiapkan dan disajikan. Anda tidak perlu mengupas, mengadu, mengiris atau memotong dan membekukannya, dapat atau mengeringkan untuk penyimpanan jangka panjang jika Anda tidak menjadikannya sebagai pie, tukang sepatu, atau hanya camilan.
Saat memanen blueberry, pilih blueberry yang berwarna biru di seluruh berry - blueberry putih dan hijau tidak akan matang lagi setelah dipetik. Berry dengan semburat merah tidak matang, namun bisa matang lebih lanjut setelah dipetik jika disimpan pada suhu kamar. Meskipun begitu, Anda benar-benar hanya ingin memetik buah berry biru-abu matang. Semakin lama mereka tinggal di hutan untuk matang sepenuhnya, semakin manis buahnya.
Dengan lembut, gunakan jempol Anda, gulung berry dari batang dan ke telapak tangan Anda. Idealnya, setelah buah beri pertama dipetik, Anda akan menempatkannya di keranjang atau keranjang Anda dan terus di vena ini sampai Anda telah memanen semua blueberry yang Anda inginkan. Namun, pada saat ini, saya tidak pernah bisa benar-benar menolak mencicipi blueberry pertama musim ini, hanya untuk memastikannya benar-benar matang, bukan? Pencobaan periodik saya cenderung berlanjut sepanjang proses pemilihan.
Setelah selesai memanen blueberry, Anda dapat segera menggunakannya atau membekukannya untuk digunakan nanti. Kami ingin membekukannya dan membuangnya langsung dari freezer ke dalam smoothie, tetapi bagaimanapun Anda memutuskan untuk menggunakannya, Anda dapat yakin bahwa khasiat nutrisinya yang luar biasa sangat berharga di siang hari di berry patch.