Basil Pahit Bitter: Apa yang Harus Dilakukan Ketika Sebuah Pabrik Basil Adalah Pahit



Penanaman herba membutuhkan perawatan yang minimal, karena tanaman biasanya cepat tumbuh dan banyak dari mereka sudah memiliki beberapa ketahanan serangga karena tingginya jumlah minyak esensial di daun. Namun, bahkan tanaman yang agak bebas masalah ini dapat berakhir dengan masalah. Salah satu masalah tersebut adalah daun basil pahit.

Bitter Tasting Basil Leaves

Seorang anggota keluarga Lamiaceae (mint), basil ( Ocimum basilicum ) terkenal karena daunnya yang beraroma dan manis. Ramuan ini dibudidayakan untuk penggunaan daun-daun ini, yang kaya akan minyak esensial dan memberikan rasa dan aroma yang lembut ke banyak masakan. Ini dapat digunakan baik segar atau kering, meskipun kebanyakan orang setuju bahwa basil kering tidak memiliki lilin untuk kemangi segar.

Kemangi yang paling umum ditanam adalah kemangi manis atau Italia dan bertanggung jawab untuk salah satu saus terbesar dunia - pesto. Namun, ada banyak varietas basil untuk dipilih, menanamkan rasa unik seperti kayu manis, adas manis dan lemon ke menu malam hari. Karena basil biasanya cukup ringan, ramuan rasa manis, apa yang akan menyebabkan basil yang terasa pahit?

Alasan untuk Basil Going Bitter

Basil adalah tender tahunan terbaik yang tumbuh di daerah yang cerah dengan enam hingga delapan jam paparan sinar matahari langsung per hari. Tanam basil di tanah yang dikeringkan dengan baik yang diubah dengan kompos organik.

Biji basil dapat ditanam langsung ke kebun setelah semua bahaya es telah berlalu atau dimulai di dalam ruangan dalam nampan untuk ditransplantasikan ketika bibit memiliki setidaknya dua set daun. Benih harus hampir tidak diatur di bawah tanah, sekitar ¼ inci dalam dan tertutup ringan. Siramkan benih ke dalam. Perkecambahan berlangsung dalam lima hingga tujuh hari. Bibit basil tipis atau transplantasi sehingga mereka memiliki ruang antara 6 sampai 12 inci antara tanaman individu.

Wadah yang ditanam basil perlu disiram lebih sering, tetapi basil yang ditanam di taman atau wadah harus dijaga tetap lembab. Beri makan ramuan basil Anda dengan pupuk organik.

Jika Anda telah mengikuti petunjuk di atas dan masih memiliki tanaman basil pahit, penyebab berikut bisa disalahkan:

Pemangkasan

Pelaku utama adalah kurangnya pemangkasan. Basil membutuhkan pemangkasan biasa atau pemotongan kembali untuk memfasilitasi tanaman yang kuat dan lebat dengan banyak daun aromatik.

Alasan lain untuk memangkas adalah untuk mencegah ramuan dari mekar. Meskipun kemangi basil memiliki nilai hias, dalam hal kuliner itu bisa menjadi bencana. Waspadalah dan, pada tanda pertama bahwa tanaman sedang mencoba untuk mekar, jepit bunga. Basil yang dibiarkan berbunga dan membentuk biji berhenti menghasilkan dedaunan dan menghasilkan daun basil yang terasa pahit.

Pemangkasan bisa sangat agresif, hingga hanya di atas dua daun terendah. Snip pada simpul, tepat di atas sepasang daun. Pemangkasan yang agresif akan mencegah tanaman mencoba berbunga dan membuat dedaunan tumbuh lebih subur. Anda dapat memangkas ini setiap tiga hingga empat minggu sekali.

Variasi

Jika tanaman kemangi Anda pahit, alasan lain mungkin hanya varietas. Dengan lebih dari 60 varietas basil yang tersedia, mungkin saja, terutama jika Anda tidak yakin dengan kultivar, bahwa Anda mungkin telah menanamnya dengan profil rasa yang tidak terduga.

Misalnya, basil kayu manis atau basil dunia pedas dapat menghasilkan rasa yang benar-benar tidak terduga, terutama ketika selera Anda mengharapkan kemangi yang manis.

Artikel Sebelumnya:
Memanggang tanaman tomat adalah cara terbaik untuk meningkatkan kualitas tomat yang akan Anda panen dan membantu menjaga tanaman tomat lebih sehat. Menemukan cara terbaik untuk menanam tomat bergantung pada beberapa faktor di kebun Anda. Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang tiga cara umum untuk menanam tanaman tomat
Direkomendasikan
Ada banyak kultivar anggur tumbuh di seluruh dunia, dan kebanyakan dari mereka adalah hibrida yang dibudidayakan, dipilih untuk rasa atau ciri-ciri warna. Sebagian besar kultivar ini tidak akan tumbuh di mana pun kecuali di zona USDA yang paling hangat, tetapi ada beberapa anggur hardy dingin, anggur zona 3, di luar sana
Ketika berbelanja untuk tanaman, Anda mungkin pernah membaca label tanaman yang menyarankan hal-hal seperti “membutuhkan sinar matahari penuh, membutuhkan naungan sebagian atau membutuhkan tanah yang cukup terkuras.” Tapi apa tanah yang baik? Ini adalah pertanyaan yang saya tanyakan oleh banyak pelanggan saya. Ba
Salah satu cara termudah untuk menciptakan suara lembut dan gerakan di taman adalah dengan penggunaan rumput hias. Sebagian besar ini sangat mudah beradaptasi dan mudah untuk tumbuh dan dipelihara, tetapi Anda harus yakin mereka cocok untuk zona Anda. Ada banyak zona 8 varietas rumput hias yang bisa dipilih
Kerusakan badger bisa mengganggu dan secara visual menyusahkan tetapi jarang menyebabkan efek permanen. Perilaku mereka adalah kebiasaan dan musiman dan umumnya badgers di kebun tidak menjadi masalah selama musim dingin dan musim gugur. Jika kerusakan badger cukup buruk Anda merasa perlu mengambil langkah-langkah belajar bagaimana menyingkirkan luak dan meminimalkan penghancuran penggalian mereka
Semak Escallonia adalah semak serbaguna yang sempurna untuk tanaman berbunga atau penanaman spesimen. Ini adalah cemara yang luar biasa, berkat keharumannya. Daun hijau mengilap menawarkan aroma menyengat sementara bunganya memiliki bau ringan dan manis. Merawat escallonias tidaklah sulit. Baca terus untuk informasi perawatan tanaman escallonia
Penanaman Companion adalah istilah modern yang diterapkan pada praktek lama usia. Indian Amerika tentu dimanfaatkan pendamping saat menanam sayuran mereka. Di antara banyak pilihan tanaman pendamping, menanam bawang putih dengan tomat, serta dengan jenis sayuran lainnya, memiliki tempat yang unik. Bisakah Anda Menanam Bawang Putih Dekat Tomat