Apakah Umbi Dimakan: Informasi Tentang Umbi Bunga Yang Dapat Anda Makan



Jika Anda pernah mempertimbangkan untuk memuntahkan bohlam bunga ke mulut Anda, jangan! Meskipun ada jenis umbi bunga yang bisa Anda makan, selalu, selalu, selalu periksa dengan profesional terlebih dahulu. Kantor perpanjangan koperasi lokal Anda adalah tempat yang baik untuk memulai. Pengecualian, tentu saja, adalah umbi bunga yang dapat dimakan seperti bawang, bawang putih dan daun bawang. Tanaman ini dalam keluarga allium aman untuk dimakan, dan jika tanaman dibiarkan mekar, bunga-bunga cukup menarik perhatian.

Bisakah Anda Makan Umbi Bunga?

Salah satu pertanyaan yang lebih umum yang kita dengar adalah "Apakah umbi dapat dimakan?" Ketika datang ke umbi berbunga, memang ada beberapa yang mungkin dimakan. Berikut adalah beberapa jenis umbi bunga yang dapat Anda makan - tetapi hanya jika disetujui oleh seseorang yang memiliki pengetahuan dalam praktik ini:

  • Anggur eceng gondok - Beberapa sumber menunjukkan bahwa anggur lampu eceng gondok dapat dimakan. Faktanya, Bucknell University mengaitkan bahwa seorang tabib Romawi kuno mendidihkan bohlam dan menikmati memakannya dengan cuka, saus ikan, dan minyak. Namun, hanya karena seorang tabib Romawi seharusnya makan bohlam bukan berarti itu ide yang bagus. Sekali lagi, selalu periksa dengan seorang profesional sebelum Anda memutuskan untuk memasak satu batch lampu eceng gondok.
  • Rumbai hyacinth - Demikian pula, berbagai sumber menunjukkan bahwa orang Italia menikmati umbi lampascioni, tanaman liar yang juga dikenal sebagai rumbai hyacinth. Umbi membutuhkan perendaman berulang dan berkumur untuk menghilangkan goo musin yang kebanyakan orang anggap tidak menyenangkan. Banyak koki modern berpikir bahwa umbi dibuat enak hanya dengan jumlah anggur dan minyak zaitun yang banyak. Jika Anda ingin bereksperimen dengan jenis umbi bunga yang dapat dimakan, Anda dapat membeli lampu lampascioni dalam stoples di pasar gourmet kelas atas tertentu.
  • Camassia lily - sepupu eceng gondok lainnya adalah camas biru ( Camassia quamash ), juga dikenal sebagai camassia lily. Umbi dari bunga liar ini tumbuh sedikit lebih dekat ke rumah. Bahkan, suku-suku asli Amerika dari Amerika Barat mengandalkan lampu untuk makanan. Masalahnya, bagaimanapun, adalah bahwa memanen umbi membunuh tanaman, dan pemanenan berlebih dapat menempatkan unta biru dalam bahaya. Jika Anda memutuskan untuk mencoba memanen umbi camas biru, keluarkan tidak lebih dari seperempat dari tegakan bunga liar. JANGAN membingungkan tanaman ini dengan Camas Kematian beracun ( Zigadenus venenosus ).
  • Dahlia - Kebanyakan orang tidak menyadari bahwa dahlia berhubungan erat dengan bunga matahari dan artichoke Jerusalem, atau Anda juga bisa makan umbi dahlia (cacing). Meskipun mereka dikatakan agak hambar, mereka memiliki berbagai rasa, dari apel pedas hingga seledri atau wortel, dan tekstur yang renyah mirip dengan chestnut air.
  • Tulip - Word juga mengatakan bahwa tulip dapat dimakan, meskipun mereka dilaporkan agak bertepung, hambar dan hambar. Untuk tidak melupakan peringatan, tetapi jangan mencoba ini tanpa memeriksa dengan profesional terlebih dahulu. Itu tidak sebanding dengan risikonya. Berbagai sumber menunjukkan bahwa tulip bohlam juga bisa beracun bagi hewan peliharaan.

Umbi lainnya yang dilaporkan beracun bagi hewan peliharaan (dan mungkin orang) termasuk bunga lili, crocus, lily lembah dan - hyacinth. Apakah eceng gondok aman untuk dimakan? Itu sangat tergantung pada varietas. Ini adalah bukti mengapa bukan ide bagus untuk sangat bergantung pada apa yang Anda baca di Internet. Bahkan informasi dari sumber akademis yang dapat dipercaya bisa sangat bervariasi.

Penafian : Isi artikel ini hanya untuk tujuan pendidikan dan berkebun. Sebelum menelan atau menggunakan tanaman APAPUN untuk tujuan selain hias, silakan berkonsultasi dengan ahli herbalis profesional untuk meminta nasihat.

Artikel Sebelumnya:
Dengan kondisi cuaca luar biasa, irigasi yang memadai dan konsisten, serta kondisi budaya yang unggul, satu-satunya hal yang perlu dikhawatirkan oleh para penanam anggur rumah adalah bagaimana mendapatkan anggur sebelum burung-burung melakukannya! Sayangnya, trifecta yang sempurna ini tidak ada tahun demi tahun, yang menyebabkan masalah kerryan buah anggur
Direkomendasikan
Oleh Stan V. Griep American Rose Society Consulting Master Rosarian - Rocky Mountain District Daftar pengunjung taman selamat datang tidak hanya mencakup teman-teman, anggota keluarga, dan teman-teman "berbulu" (anjing, kucing, dan bahkan kelinci), tetapi juga kepik, belalang sembah, capung, lebah, dan kupu-kupu untuk beberapa nama
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Tanaman mawar tawar ( Helleborus x hybridus ) sama sekali bukan bunga mawar melainkan sejenis hibrida sejenis tumbuhan. Mereka adalah bunga abadi yang mengambil nama mereka dari fakta bahwa bunga mekar mirip dengan mawar. Selain itu, tanaman ini terlihat mekar di awal musim semi, sering selama musim Prapaskah
Nama pimento mungkin sedikit membingungkan. Untuk satu hal, itu juga kadang-kadang dieja pimiento. Juga, nama binomial pimento lada adalah Capsicum annum , nomenklatur yang merupakan payung untuk semua spesies cabai manis dan panas. Terlepas dari itu, jika Anda menyukai cabai, tanaman lada cengkeh membuat lezat, serta hias, selain ke kebun
Gotu kola sering dikenal sebagai pennywort atau spadeleaf Asiatic - nama panggilan yang tepat untuk tanaman dengan daun yang menarik yang terlihat seperti dicuri dari setumpuk kartu. Mencari informasi tanaman pegagan lainnya? Ingin belajar cara menanam pegagan di kebun Anda sendiri? Terus membaca! Apa itu Gotu Kola
Pengomposan adalah hadiah berkebun yang terus memberi. Anda menyingkirkan sisa-sisa lama Anda dan sebagai imbalannya Anda mendapatkan medium tumbuh kaya. Tetapi tidak semuanya ideal untuk pengomposan. Sebelum Anda meletakkan sesuatu yang baru di tumpukan kompos, ada baiknya Anda belajar sedikit lebih banyak tentangnya
Oleh Becca Badgett (Co-penulis Cara Menumbuhkan Taman DARURAT) Pedang hias pedang api, Vriesea splendens , adalah salah satu bromeliad yang paling umum digunakan untuk dekorasi dalam ruangan dan merupakan salah satu yang paling mencolok. Anda mungkin sudah memiliki satu koleksi houseplant Anda dan bertanya-tanya bagaimana menumbuhkan tanaman pedang yang menyala