Seorang anggota keluarga kubis, kubis Brussel terlihat sangat mirip dengan sepupu mereka. Kecambah terlihat seperti kubis kecil bertaburan di atas dan ke bawah dengan panjang 2-3 kaki. Kubis Brussel adalah yang paling keras dari kubis, dan di beberapa daerah, seperti daerah di Pasifik Barat Laut, tumbuh kubis Brussel selama musim dingin adalah praktik yang umum. Apakah kubis Brussel membutuhkan perlindungan musim dingin atau perawatan musim dingin khusus lainnya? Artikel berikut ini berisi informasi tentang cara menanam kubis Brussel dalam perawatan musim dingin dan musim dingin untuk kubis Brussel.
Cara Menanam Kubis Brussel di Musim Dingin
Kubis Brussel tumbuh subur di temps dingin, jadi menabur dan menanamnya pada waktu yang tepat adalah keharusan. Kubis Brussel ditanam kemudian bahwa tanaman musim hangat, seperti cabai dan labu, untuk terlambat jatuh ke musim dingin panen. Tergantung pada varietasnya, kubis Brussel membutuhkan 3-6 bulan untuk matang dari biji.
Mulai benih di dalam ruangan sekitar 16-20 minggu sebelum embun beku terakhir di daerah Anda. Transplantasi siap untuk kebun 12-14 minggu sebelum musim dingin terakhir di musim semi. Untuk musim gugur panen, kubis Brussel ditanam pada akhir Mei hingga awal Juli. Jika Anda menanam kubis Brussel selama musim dingin di daerah yang sangat ringan, tanamlah tanaman di awal musim gugur untuk musim dingin yang terlambat hingga panen musim semi awal.
Tergantung pada waktu Anda, pilihlah varietas awal seperti Pangeran Marvel, Jade Cross, dan Lunet, yang matang dalam 80-125 hari dari biji dan siap untuk panen kemudian di musim gugur dan awal musim dingin. Di wilayah barat zona USDA 8, varietas dewasa yang matang cocok untuk musim dingin dan akan siap panen dari bulan Desember hingga April. Ini termasuk: Benteng, Stablolite, Widgeon, dan Red Rubine.
Sementara kubis Brussel dapat langsung ditaburkan, karena waktu dan cuaca, kesuksesan lebih mungkin jika Anda memulainya di dalam ruangan. Transplantasi harus berjarak 18-25 inci terpisah di baris yang 2-3 meter terpisah di daerah matahari penuh dengan drainase yang baik, tanah subur dan tinggi kalsium dengan pH sekitar 5, 5 hingga 6, 8.
Pastikan untuk mempraktekkan rotasi tanaman untuk meminimalkan insiden penyakit. Jangan menanam di area yang sama dengan anggota kubis lain dalam 3 tahun sebelumnya. Karena kubis Brussel memiliki akar yang dangkal dan kepala yang berat, berikan semacam dukungan atau sistem pengintai untuk mereka.
Kubis Brussel adalah pengumpan berat dan harus dibuahi setidaknya dua kali selama musim tanam. Yang pertama adalah ketika mereka pertama kali ditanam. Pupuk dengan makanan fosfor tinggi. Terapkan dosis pupuk kedua yang kaya nitrogen beberapa minggu setelahnya. Makanan nitrogen tinggi termasuk emulsi ikan cair, tepung darah atau hanya pupuk komersial yang tinggi nitrogen.
Apakah Brussels Sprouts Butuh Perlindungan Musim Dingin?
Seperti yang disebutkan, kubis Brussel bekerja sangat baik di wilayah Pasifik Barat Laut dengan kondisi cuaca yang ringan (zona USDA 8) dan dapat tumbuh di musim dingin. Di zona USDA 8, perawatan musim dingin sangat sedikit diperlukan untuk kubis Brussel. Kubis Brussel juga bisa ditanam di zona USDA 4-7 tetapi dengan musim dingin yang lebih keras, tetapi merawat kubis Brussel di musim dingin membutuhkan rumah kaca. Mereka adalah sayuran musim dingin dan dapat bertahan membeku untuk jangka waktu yang singkat, tetapi penahan dingin yang berkelanjutan dan penguburan di salju tidak akan menghasilkan musim dingin.
Dalam iklim yang lebih dingin, tanaman Brussel bertunas harus ditarik keluar dari tanah sebelum suhu turun di bawah 10 derajat F. (-12 C) di akhir musim gugur. Mereka kemudian dapat disimpan di tempat yang sejuk dan kering dengan akar yang terkubur dalam sekotak pasir basah.
Di daerah yang lebih ringan, di mana suhu jarang turun di bawah titik beku untuk jangka waktu yang lama, merawat kubis Brussel di musim dingin membutuhkan sedikit usaha. Tetangga saya di sini di Pacific Northwest hanya mengangkat segala sesuatu di halaman rumahnya di musim gugur dan mulsa di sekitar tanaman dengan daun gugur. Sejauh ini, dia telah memiliki tanaman-tanaman yang indah dengan tunas Brussel segar siap dipanen selama liburan musim dingin.