Apa itu Gas Etilen: Informasi tentang Etilena Gas Dan Pematangan Buah



Mungkin Anda pernah mendengarnya mengatakan tidak menempatkan buah-buahan yang baru dipanen di lemari es bersama jenis buah lain untuk menghindari pematangan berlebihan. Ini disebabkan oleh gas etilen yang dihasilkan oleh beberapa buah. Apa itu gas ethylene? Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut.

Apa itu Ethylene Gas?

Tanpa bau dan tidak terlihat oleh mata, ethylene adalah gas hidrokarbon. Gas etilen dalam buah adalah proses alami yang dihasilkan dari pematangan buah, atau dapat diproduksi ketika tanaman terluka dalam beberapa cara.

Jadi, apa itu gas ethylene? Gas etilena dalam buah dan sayuran sebenarnya adalah hormon tanaman yang mengatur pertumbuhan dan perkembangan tanaman serta kecepatan terjadinya, seperti hormon yang dilakukan pada manusia atau hewan.

Gas etilena pertama kali ditemukan sekitar 100 tahun yang lalu ketika seorang siswa memperhatikan bahwa pohon yang tumbuh di dekat lampu jalan gas menjatuhkan daun lebih cepat (abscising) daripada yang ditanam pada jarak dari lampu.

Pengaruh Gas Etilena dan Pematangan Buah

Jumlah sel gas etilena dalam buah mencapai tingkat dimana terjadi perubahan fisiologis. Efek dari gas etilena dan pematangan buah juga dapat dipengaruhi oleh gas lain seperti karbon dioksida dan oksigen, dan bervariasi dari buah ke buah. Buah-buahan seperti apel dan pir memancarkan lebih banyak gas etilena dalam buah-buahan, yang mempengaruhi pemasakannya. Buah-buahan lain, seperti ceri atau blueberry, menghasilkan sedikit gas ethylene dan karenanya tidak mengganggu proses pematangan.

Efek gas etilen pada buah adalah perubahan yang dihasilkan dalam tekstur (pelunakan), warna dan proses lainnya. Terpikir sebagai hormon penuaan, gas ethylene tidak hanya mempengaruhi pematangan buah tetapi juga dapat menyebabkan tanaman mati, umumnya terjadi ketika tanaman rusak dalam beberapa cara.

Efek lain dari gas ethylene adalah hilangnya klorofil, aborsi dedaunan dan batang tanaman, pemendekan batang, dan pembengkokan batang (epinasti). Gas etilena dapat menjadi orang yang baik ketika digunakan untuk mempercepat pematangan buah, atau orang jahat ketika ia menguning sayuran, merusak tunas atau menyebabkan pencabutan pada spesimen hias.

Informasi lebih lanjut tentang Ethylene Gas

Seorang utusan tumbuhan yang memberi sinyal pada langkah tanaman berikutnya, gas etilena dapat digunakan untuk mengelabui tanaman tersebut agar matang buah dan sayurannya lebih awal. Di lingkungan komersial, petani menggunakan produk cair yang diperkenalkan sebelum panen. Konsumen dapat melakukan ini di rumah hanya dengan menempatkan buah atau sayuran yang bersangkutan di dalam kantong kertas, seperti tomat. Ini akan memusatkan gas ethylene di dalam kantung, memungkinkan buah matang lebih cepat. Jangan menggunakan kantong plastik, yang akan memerangkap uap air dan dapat menjadi bumerang pada Anda, menyebabkan buah membusuk.

Ethylene dapat diproduksi tidak hanya dalam buah yang matang, tetapi dari mesin pembuangan pembakaran internal, asap, vegetasi membusuk, kebocoran gas alam, pengelasan dan beberapa jenis pabrik.

Artikel Sebelumnya:
Burung pakis sarang adalah pakis yang populer dan menarik yang menentang anggapan awal pakis biasa. Alih-alih dedaunan berbulu dan tersegmentasi yang biasanya diasosiasikan dengan pakis, tanaman ini memiliki daun yang panjang dan padat yang memiliki tampilan berkerut di sekitar tepiannya. Itu mendapat namanya dari mahkota, atau pusat tanaman, yang menyerupai sarang burung
Direkomendasikan
Oxalis terlihat sedikit seperti tanaman semanggi miniatur, tetapi memiliki bunga kuning kecil. Kadang-kadang tumbuh sebagai groundcover tetapi untuk sebagian besar tukang kebun itu adalah gulma ulet dan menjengkelkan. Tanaman persisten ditemukan di banyak bagian dunia dan naik dari fragmen batang dan bulbils kecil
Anggrek Vanda menghasilkan beberapa mekar yang lebih menakjubkan dalam genus. Kelompok anggrek ini sangat mencintai dan berasal dari Asia tropis. Di habitat asli mereka, tanaman anggrek Vanda digantung di pohon-pohon di media yang hampir tak dinodai. Penting untuk meniru kondisi ini sebanyak mungkin saat menanam Vanda Anggrek
Jika Anda mencari pohon pinus yang tumbuh cepat dengan batang lurus dan jarum yang menarik, pinus loblolly ( Pinus taeda ) bisa menjadi pohon Anda. Ini adalah pinus yang tumbuh cepat dan paling signifikan secara komersial di Amerika Serikat bagian tenggara. Banyak perusahaan kayu komersial memilih loblolly sebagai pohon pilihan, tetapi menanam pohon pinus loblolly bukan semata-mata usaha bisnis
Ada banyak jenis astilbe yang bisa dipilih. Tercatat untuk dedaunan mereka yang halus dan bulu yang lapuk, pecinta warna ini mencerahkan setiap area gelap dari kebun dan terutama mudah untuk tumbuh dan berkultivasi. Di antara banyak varietas tanaman astilbe adalah mereka dengan bunga merah, putih, merah muda atau lavender, tetapi juga nada warna daun yang berbeda
Kebanyakan jenis rumput rumput tumbuh paling baik di tanah yang sedikit asam dengan pH antara 6 dan 7. Jika pH tanah Anda di bawah 5, 5, rumput Anda tidak akan tumbuh dengan baik. Jangan berharap aplikasi tambahan pupuk membantu karena tanah yang sangat asam tidak dapat menyerap nutrisi secara efektif
Peterseli adalah salah satu herbal yang paling sering dibudidayakan dan ditampilkan dalam banyak hidangan serta digunakan sebagai hiasan. Ini adalah bienal dua tahunan yang paling sering ditanam sebagai tahunan sepanjang musim semi dan musim panas. Untuk menjaga persediaan terus menerus dari parsley segar sepanjang tahun, Anda mungkin bertanya, “Bisakah Anda menanam peterseli di musim dingin?”