Apa itu Gas Etilen: Informasi tentang Etilena Gas Dan Pematangan Buah



Mungkin Anda pernah mendengarnya mengatakan tidak menempatkan buah-buahan yang baru dipanen di lemari es bersama jenis buah lain untuk menghindari pematangan berlebihan. Ini disebabkan oleh gas etilen yang dihasilkan oleh beberapa buah. Apa itu gas ethylene? Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut.

Apa itu Ethylene Gas?

Tanpa bau dan tidak terlihat oleh mata, ethylene adalah gas hidrokarbon. Gas etilen dalam buah adalah proses alami yang dihasilkan dari pematangan buah, atau dapat diproduksi ketika tanaman terluka dalam beberapa cara.

Jadi, apa itu gas ethylene? Gas etilena dalam buah dan sayuran sebenarnya adalah hormon tanaman yang mengatur pertumbuhan dan perkembangan tanaman serta kecepatan terjadinya, seperti hormon yang dilakukan pada manusia atau hewan.

Gas etilena pertama kali ditemukan sekitar 100 tahun yang lalu ketika seorang siswa memperhatikan bahwa pohon yang tumbuh di dekat lampu jalan gas menjatuhkan daun lebih cepat (abscising) daripada yang ditanam pada jarak dari lampu.

Pengaruh Gas Etilena dan Pematangan Buah

Jumlah sel gas etilena dalam buah mencapai tingkat dimana terjadi perubahan fisiologis. Efek dari gas etilena dan pematangan buah juga dapat dipengaruhi oleh gas lain seperti karbon dioksida dan oksigen, dan bervariasi dari buah ke buah. Buah-buahan seperti apel dan pir memancarkan lebih banyak gas etilena dalam buah-buahan, yang mempengaruhi pemasakannya. Buah-buahan lain, seperti ceri atau blueberry, menghasilkan sedikit gas ethylene dan karenanya tidak mengganggu proses pematangan.

Efek gas etilen pada buah adalah perubahan yang dihasilkan dalam tekstur (pelunakan), warna dan proses lainnya. Terpikir sebagai hormon penuaan, gas ethylene tidak hanya mempengaruhi pematangan buah tetapi juga dapat menyebabkan tanaman mati, umumnya terjadi ketika tanaman rusak dalam beberapa cara.

Efek lain dari gas ethylene adalah hilangnya klorofil, aborsi dedaunan dan batang tanaman, pemendekan batang, dan pembengkokan batang (epinasti). Gas etilena dapat menjadi orang yang baik ketika digunakan untuk mempercepat pematangan buah, atau orang jahat ketika ia menguning sayuran, merusak tunas atau menyebabkan pencabutan pada spesimen hias.

Informasi lebih lanjut tentang Ethylene Gas

Seorang utusan tumbuhan yang memberi sinyal pada langkah tanaman berikutnya, gas etilena dapat digunakan untuk mengelabui tanaman tersebut agar matang buah dan sayurannya lebih awal. Di lingkungan komersial, petani menggunakan produk cair yang diperkenalkan sebelum panen. Konsumen dapat melakukan ini di rumah hanya dengan menempatkan buah atau sayuran yang bersangkutan di dalam kantong kertas, seperti tomat. Ini akan memusatkan gas ethylene di dalam kantung, memungkinkan buah matang lebih cepat. Jangan menggunakan kantong plastik, yang akan memerangkap uap air dan dapat menjadi bumerang pada Anda, menyebabkan buah membusuk.

Ethylene dapat diproduksi tidak hanya dalam buah yang matang, tetapi dari mesin pembuangan pembakaran internal, asap, vegetasi membusuk, kebocoran gas alam, pengelasan dan beberapa jenis pabrik.

Artikel Sebelumnya:
Tergantung di mana Anda membaca ini, Anda mungkin sudah akrab dengan hama rosemary kumbang. Tentu, mereka cantik, tapi mematikan ke herbal aromatik seperti: Rosemary Lavender Sage Timi Jika Anda tinggal untuk jamu segar dalam masakan Anda, Anda akan ingin tahu tentang mengelola kumbang rosemary atau jika Anda sedang dalam suasana hati yang sangat ingin membunuh, bagaimana cara membunuh kumbang rosemary
Direkomendasikan
Jagung manis jarang rusak oleh penyakit serius di kebun rumah, terutama ketika praktik budaya yang tepat diikuti. Namun, bahkan dengan kontrol budaya yang paling waspada, Ibu Alam tidak selalu bermain sesuai aturan dan mungkin memiliki tangan dalam membudidayakan benih di jagung manis. Apa yang menyebabkan biji jagung manis membusuk dan apa yang bisa dilakukan untuk menghindari penyakit busuk biji jagung
Dengan daun hijau berkulit dan merah muda, putih, kuning atau bunga merah, oleander pasti memenuhi syarat sebagai hias, layak halaman belakang atau kebun Anda. Ini adalah evergreen dan dapat tumbuh hingga 25 kaki. Jika situs yang Anda tanam oleander tidak berfungsi, pertanyaan mungkin muncul tentang pemindahan oleander
Jika Anda mencari sesuatu yang berbeda di tanaman asli atau taman margasatwa, maka lihatlah rumput padang rumput padang rumput. Rumput hias yang menarik ini memiliki banyak hal yang ditawarkan di lanskap. Teruslah membaca untuk info lebih lanjut dan pelajari cara merawat rumput rumput padang rumput padang rumput
Anda tidak harus menjadi koki untuk akrab dengan bay laurel. Bumbu biasa ini adalah anggota lanskap rumah yang sering terlihat. Ini adalah tanaman yang mudah tumbuh tetapi rentan terhadap beberapa penyakit pohon bay. Banyak patogen yang paling umum menimbulkan masalah pada dedaunan, bagian yang digunakan dalam memasak
Raspberry adalah tanaman yang sangat berharga untuk tumbuh. Toko membeli raspberry mahal dan dibesarkan untuk dapat melakukan perjalanan jarak jauh tanpa pemampatan. Jika Anda ingin buah beri segar dan murah, Anda tidak bisa melakukan lebih baik daripada menanamnya sendiri. Jika Anda menanamnya, tentu saja, Anda perlu tahu cara merawatnya dengan benar
Orientasi kebun sayur yang tepat akan memastikan bahwa tanaman Anda diposisikan cara terbaik untuk mencapai pertumbuhan dan kinerja yang optimal. Pengaturan tanaman di kebun bukanlah praktik baru dan merupakan salah satu yang patut mendapat perhatian jika Anda mencari hasil maksimum dari tanaman Anda