Apa yang Digunakan Culantro Untuk: Pelajari Cara Menanam Herbal Culantro



Saya suka memasak, dan saya suka mencampurnya dan memasak makanan dari negara lain. Dalam pencarian saya untuk ide baru, saya mencari buku tentang makanan Puerto Rico dan menemukan beberapa referensi untuk ramuan culantro. Awalnya saya mengira itu berarti 'cilantro, ' dan penulis buku masak memiliki editor yang buruk, tetapi tidak, itu benar-benar ramuan culantro. Ini membuat saya penasaran karena saya belum pernah mendengarnya. Sekarang saya jelas tahu apa yang digunakan culantro, bagaimana Anda menumbuhkan culantro dan perawatan tanaman culantro lainnya apa yang dibutuhkan? Mari kita cari tahu.

Untuk Apa Culantro Digunakan?

Culantro ( Eryngium foetidum ) adalah ramuan dua tahunan yang umum di seluruh Karibia dan Amerika Tengah. Kami tidak melihatnya banyak di Amerika Serikat kecuali, tentu saja, Anda makan masakan dari salah satu bidang ini. Hal ini kadang-kadang disebut ketumbar Puerto Rican, Black Benny, melihat ramuan daun, ketumbar Meksiko, ketumbar berduri, fitweed, dan spiritweed. Di Puerto Rico di mana itu adalah pokok, itu disebut recao.

Nama 'culantro' tampak seperti 'ketumbar' dan itu termasuk dalam keluarga tanaman yang sama - seperti yang terjadi, baunya seperti ketumbar dan dapat digunakan di tempat ketumbar, meskipun dengan rasa yang agak kuat.

Ini ditemukan tumbuh liar di daerah yang lembab. Tanaman kecil dengan daun berbentuk lance, hijau gelap, daun panjang 4-8 inci membentuk roset. Tanaman ini digunakan dalam salsas, softrito, chutneys, ceviche, saus, nasi, semur dan sup.

Cara Menumbuhkan Culantro

Culantro lambat untuk memulai dari biji tetapi, setelah terbentuk, akan menghasilkan daun segar sampai embun beku pertama. Karena benihnya sangat kecil, benih itu harus dimulai di dalam. Gunakan panas bawah untuk memfasilitasi perkecambahan.

Tanam setelah embun beku terakhir di musim semi. Transplantasi bibit ke dalam pot atau langsung ke tanah di area dengan naungan sebanyak mungkin dan jagalah agar tetap konsisten lembab.

Tanaman dapat dipanen sekitar 10 minggu setelah pembenihan. Culantro mirip dengan selada di mana ia tumbuh subur di musim semi tetapi, seperti selada, baut dengan suhu panas musim panas.

Perawatan Tanaman Culantro

Di alam liar, kondisi pertumbuhan culantro untuk tanaman yang tumbuh subur adalah naungan dan basah. Bahkan ketika tanaman culantro disimpan dalam naungan, mereka cenderung berbunga, tangkai tanpa daun dengan bunga hijau muda yang runcing. Jepit tangkai atau potong untuk mendorong pertumbuhan dedaunan tambahan. Mimic kondisi pertumbuhan alami sebanyak mungkin, menjaga tanaman di tempat teduh dan konsisten lembab.

Perawatan tanaman culantro adalah nominal, karena relatif bebas hama dan penyakit. Dikatakan untuk menarik serangga yang menguntungkan serta membela terhadap kutu daun.

Artikel Sebelumnya:
Bunga-bunga putih besar dari pohon baobab menjuntai dari cabang-cabang pada batang panjang. Kelopak-kelopak besar yang berkerut dan sekelompok besar benang sari memberikan bunga pohon baobab yang eksotis, bentuk bubuk puff. Cari tahu lebih banyak tentang baobab dan bunga-bunga mereka yang tidak biasa di artikel ini
Direkomendasikan
Jika Anda belum pernah membaca informasi nematoda emas, Anda mungkin tidak tahu tentang nematoda emas di kebun. Nematoda emas adalah salah satu hama tanaman kentang dan tanaman lain yang paling merusak di dunia dalam keluarga nightshade. Baca terus untuk informasi nematoda emas lainnya termasuk metode kontrol nematoda emas
Banyak kali, jika semak blueberry tidak baik di kebun rumah, itu adalah tanah yang harus disalahkan. Jika pH tanah blueberry terlalu tinggi, semak blueberry tidak akan tumbuh dengan baik. Mengambil langkah untuk menguji pH tanah blueberry Anda dan, jika terlalu tinggi, menurunkan pH tanah blueberry akan membuat perbedaan besar dalam seberapa baik Anda mengembangkan blueberry
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Jaket kuning, tawon kertas dan tanduk adalah jenis tawon yang paling umum yang membangun sarang mereka tepat di tempat yang tidak Anda inginkan - di dalam dan di sekitar taman dan kebun. Sementara serangga ini sering dianggap sebagai hama karena sengatannya yang jahat, mereka sebenarnya penting bagi kebun sebagai serangga predator dan penyerbuk
Pohon ara adalah buah Mediterania populer yang bisa ditanam di kebun rumah. Meskipun umumnya ditemukan di iklim hangat, ada beberapa metode untuk perlindungan dingin ara yang dapat memungkinkan tukang kebun di iklim dingin untuk menjaga buah ara mereka selama musim dingin. Perawatan pohon ara di musim dingin membutuhkan sedikit kerja, tetapi imbalan untuk membuat musim dingin pohon ara adalah buah ara yang lezat dan tumbuh dari tahun ke tahun
Tanaman renda perak ( Polygonum aubertii ) adalah sulur yang kuat untuk tanaman semusim semi-hijau yang dapat tumbuh hingga 12 kaki dalam satu tahun. Tanaman toleran kekeringan ini membelok di sekitar arbors, pagar atau kolom teras. Bunga-bunga putih yang harum dan indah menghiasi tanaman pemeliharaan yang rendah ini di musim panas dan musim gugur
Pansies adalah tanaman kecil yang ceria yang umumnya tumbuh dengan sangat sedikit masalah dan perhatian minimal. Namun, penyakit panser memang terjadi. Untuk yang sedang sakit, perawatan mungkin terdiri dari mengganti tanaman banci yang sakit dengan tanaman yang lebih sehat. Kabar baiknya adalah banyak penyakit banci yang dapat dicegah