Apa itu Baby Bok Choy: Bok Choy Vs. Baby Bok Choy



Bok choy ( Brassica rapa ), yang dikenal sebagai pak choi, pak choy atau bok choi, adalah tanaman hijau Asia kaya nutrisi yang paling sering digunakan untuk mengaduk kentang goreng, tetapi apa itu baby bok choy? Apakah bok choy dan baby bok choy sama? Apakah ada cara berbeda untuk menggunakan bok choy vs. baby bok choy? Baca terus untuk mengetahui tentang menanam baby bok choy dan informasi baby bok choy lainnya.

Apa itu Baby Bok Choy?

Sayuran musim dingin, baby bok choy membentuk kepala lebih kecil dari varietas bok choy yang lebih tinggi, sekitar setengah ukuran bok choy standar. Berbagai macam bok choy dapat tumbuh sebagai baby bok choy tetapi beberapa jenis, seperti "Shanghai, " dibiakkan khusus untuk dipanen pada ketinggian kecil mereka untuk kemanisan maksimal.

Bok Choy vs Baby Bok Choy Plants

Jadi ya, bok choy dan baby bok choy pada dasarnya sama. Perbedaan nyata adalah pada daun yang lebih kecil dan bahkan panen awal daun-daun yang lembut ini. Karena daunnya kecil dan lembut, mereka memiliki rasa yang lebih manis daripada daun bok choy berukuran penuh dan dapat digunakan sebagai pengganti sayuran lain dalam salad. Ukuran standar bok choy cenderung memiliki lebih dari mustard twang untuk itu juga.

Baik ukuran penuh dan baby bok choy rendah kalori, penuh dengan vitamin A dan C, dan kaya akan antioksidan dan serat.

Informasi Bayi Bok Choy Berkembang

Kedua jenis bok choy adalah penumbuh cepat, dengan bayi berumur sekitar 40 hari dan bok choy berukuran penuh di sekitar 50. Tumbuh terbaik di hari-hari yang sejuk, lebih pendek dari musim gugur dan awal musim semi.

Siapkan area yang cerah di kebun untuk ditanam di awal musim semi atau musim gugur. Gunakan kompos setinggi 2, 5 cm di atas 6 inci (15 cm) dari tanah. Menghaluskan tanah dengan penggaruk taman.

Langsung taburkan biji 2 inci (5 cm) dan ¼ inci (0, 6 cm). Siram bijinya dengan baik dan jagalah area biji yang lembab.

Bibit akan muncul sekitar satu minggu dan harus menipis menjadi antara 4-6 inci (10-15 cm.) Terpisah ketika tingginya beberapa inci (7, 5 cm).

Pupuk bayi bay choy 3 minggu setelah disemai. Jagalah area penanaman secara konsisten lembab dan bebas dari gulma.

Baby bok choy siap dipanen ketika tingginya sekitar 6 inci (15 cm). Potong seluruh kepala tepat di atas permukaan tanah untuk varietas kerdil atau untuk varietas berukuran penuh, buang daun luar dan biarkan sisa tanaman tumbuh hingga matang.

Artikel Sebelumnya:
Tumbuh ramuan di kebun Anda adalah cara yang bagus dan mudah untuk meningkatkan masakan Anda. Banyak tanaman kebun yang populer, bagaimanapun, adalah asli dari Mediterania. Ini berarti bahwa kebun ramuan iklim dingin Anda mungkin terkena dampak serius dari embun beku dan salju. Untungnya, ada banyak ramuan yang dapat menahan dingin, serta cara untuk melindungi yang tidak bisa
Direkomendasikan
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Evergreen rosemary adalah semak cemara yang menarik dengan daun seperti jarum dan bunga biru cemerlang. Bunga-bunga rosemary hijau abadi bertahan hingga musim semi dan musim panas, memenuhi udara dengan aroma harum yang bagus. Ramuan yang indah ini, kebanyakan digunakan untuk bumbu masakan, juga biasa digunakan sebagai tanaman hias di lanskap
Kubis Brussel menyerupai kubis kecil, tersusun atas batang vertikal kaku. Sayuran yang agak kuno memiliki reputasi cinta atau benci itu, tetapi kecambah dikemas dengan nutrisi dan serbaguna untuk dipersiapkan. Tanaman ini membutuhkan musim tanam yang panjang dan tukang kebun perlu waspada terhadap masalah umum di kubis Brussel
Buah Pome dimangsa oleh sejumlah serangga dan penyakit. Bagaimana Anda tahu apa yang salah ketika daun apel berubah warna? Itu bisa menjadi segudang penyakit atau bahkan membungkuk dari mengisap serangga. Dalam kasus apel dengan klorosis, perubahan warna cukup spesifik dan metodis, sehingga memungkinkan untuk mendiagnosis defisiensi ini
Quince tree leaf rust terdengar seperti penyakit yang akan menciptakan masalah bagi pohon quince di kebun Anda. Bahkan, lebih dikenal sebagai penyakit yang menyerang apel, pir, dan bahkan pohon hawthorn. Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang cara menyingkirkan quince tree rust, baca terus
Pemandangan kelinci di halaman dapat menghangatkan hati Anda, tetapi tidak jika itu memakan kulit pohon Anda. Kerusakan kelinci pada pohon dapat menyebabkan cedera serius atau bahkan kematian pohon. Sebaiknya lakukan tindakan untuk mencegah kerusakan segera setelah Anda melihat kelinci di properti Anda
Seiring perkembangan manusia bergerak semakin jauh ke semak-semak, semakin banyak orang yang bersentuhan dengan kanguru. Sayangnya, padang rumput yang rimbun dan kebun sering membuat area penggembalaan yang menarik, menggambar kanguru lebih jauh lagi ke permukiman perkotaan. Kerusakan tanaman kanguru adalah masalah yang, belum, tidak memiliki solusi menyeluruh