Sumber Kalsium Veggie: Sayuran Top Untuk Kalsium Intake



Kita semua ingat Popeye membuka kaleng bayam untuk mendapatkan kekuatan super di kartun masa kecil kita. Sementara bayam tidak akan benar-benar membuat Anda dengan cepat menumbuhkan otot besar untuk melawan penjahat, ini adalah salah satu sayuran teratas untuk kalsium, yang membantu kita menumbuhkan tulang yang kuat dan sehat.

Tentang Sayuran Tinggi Kalsium

Kalsium penting karena membantu membangun dan menjaga kesehatan tulang dan gigi yang kuat, membantu penggumpalan darah, mendukung fungsi sistem saraf dan mengatur detak jantung. Itu juga dapat membantu mencegah osteoporosis, penyakit yang menyebabkan tulang lemah dan keropos. Osteoporosis menyumbang lebih dari 1, 5 juta patah tulang atau retak setiap tahun. Wanita di atas 50 secara khusus berisiko tinggi untuk osteoporosis. Kebutuhan harian kalsium yang direkomendasikan adalah 1.000 mg. untuk orang dewasa usia 19-50 dan 1.200 mg. untuk orang dewasa di atas 50.

Sekitar 99% dari asupan kalsium kita disimpan di tulang dan gigi kita, sementara 1% lainnya ditemukan dalam darah dan jaringan lunak. Ketika kalsium menyimpan rendah dalam darah kita, tubuh meminjam kalsium dari tulang. Jika ini terjadi terlalu sering, kita ditinggalkan dengan tulang kekurangan kalsium yang lemah. Meningkatkan asupan kalsium kita dengan mengonsumsi makanan kaya kalsium dapat mencegah masalah tulang di masa depan. Selain itu, makanan yang kaya vitamin D dan Vitamin K membantu tubuh menyerap lebih banyak kalsium dan mengatur persediaan kalsium.

Makan Sayuran Kaya Kalsium

Kebanyakan orang sadar bahwa susu dan produk olahannya merupakan sumber kalsium yang sangat baik. Namun, produk susu juga tinggi lemak jenuh. Juga, orang dengan intoleransi terhadap susu atau mereka yang memilih diet vegan tidak dapat mengambil manfaat dari kalsium tinggi dalam produk susu. Mengkonsumsi sayuran tinggi kalsium dapat membantu mereka yang tidak bisa mendapatkan kalsium harian dari susu.

Sayuran hijau yang gelap dan kacang kering adalah beberapa sayuran kaya kalsium yang paling terkenal, tetapi mereka bukan satu-satunya sumber kalsium vegan. Di bawah ini adalah beberapa sayuran terbaik untuk kalsium. Catatan : Asupan natrium yang tinggi dapat menyebabkan hilangnya kalsium, jadi mungkin yang terbaik adalah melewatkan garam.

  • Kacang pinto
  • Kedelai
  • Kacang hijau
  • Black Eyed Peas
  • Buncis
  • Beet Greens
  • Sejenis sawi
  • Sawi hijau
  • Dandelion Greens
  • Hijau Chicory
  • Lobak hijau
  • kubis
  • bayam
  • Bok Choy
  • Swiss chard
  • Okra
  • Selada
  • Peterseli
  • Brokoli
  • Kubis
  • Ubi jalar
  • Perkelahian

Artikel Sebelumnya:
Tumpukan kompos memberi kebun Anda pasokan nutrisi dan pengkondisi tanah yang konstan sambil mendaur ulang kebun, rumput, dan limbah rumah tangga. Setiap tumpukan membutuhkan berbagai macam bahan, yang dibagi menjadi dua jenis: hijau dan coklat. Bahan hijau menambahkan nitrogen ke dalam campuran, sementara cokelat menambahkan karbon
Direkomendasikan
Timothy hay ( Phleum pretense ) adalah makanan hewan umum yang ditemukan di semua negara bagian. Apa rumput Timothy? Ini adalah rumput musim dingin yang sejuk dengan pertumbuhan yang cepat. Tanaman ini mendapatkan namanya dari Timothy Hanson, yang mempromosikan rumput di tahun 1700 sebagai rumput padang rumput
Saya suka prediktabilitas dari tanaman keras. Shasta aster adalah salah satu dari ini yang secara konsisten muncul dari tahun ke tahun. Perawatan akhir tahun yang tepat dari tanaman Anda akan memastikan pasokan berlimpah bunga yang terpangkas, dan ini termasuk pemotongan kembali aster Shasta. Anda harus tahu kapan memangkas Shasta daisy dan beberapa tips tentang metode untuk tanaman tersehat
Fuchsia sangat cocok untuk menggantung keranjang di teras depan, dan untuk banyak orang itu adalah tanaman berbunga pokok. Banyak waktu tumbuh dari stek, tetapi Anda juga bisa dengan mudah menanamnya dari biji juga! Terus membaca untuk belajar tentang pengumpulan benih fuchsia dan fuchsias yang tumbuh dari biji
Jika Anda menyukai stroberi, Anda mungkin sering memakannya saat musim liburan. Memanen stroberi Anda sendiri di pertanian U-Pick atau dari tambalan sendiri sangat bermanfaat dan Anda mendapatkan buah segar yang paling lezat. Yang mengatakan, mengetahui kapan dan bagaimana memetik stroberi akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan hasil maksimal dari kegiatan ini
Epiphyllum adalah kaktus epifit seperti namanya. Ada yang menyebut mereka anggrek kaktus karena mekar cerah dan kebiasaan pertumbuhannya. Tanaman epifitik tumbuh di tanaman lain, bukan dengan parasit tetapi sebagai inang. Mereka tidak dingin dan umumnya hanya dapat ditemukan sebagai houseplants atau spesimen rumah kaca
Kubis perak Ledebouria adalah salah satu tanaman kecil yang sulit. Ini berasal dari Provinsi Eastern Cape di Afrika Selatan di mana ia tumbuh di sabana kering dan menyimpan kelembaban di batang buncinya. Tanaman membuat tanaman hias menarik yang berwarna-warni dan unik secara struktural. Merawat tanaman perak squill sebenarnya cukup mudah asalkan Anda dapat memberi mereka periode istirahat musim dingin di area yang sejuk di rumah atau Anda dapat menanamnya di luar rumah di zona Pertanian Amerika Serikat 10 hingga 11