Sumber Kalsium Veggie: Sayuran Top Untuk Kalsium Intake



Kita semua ingat Popeye membuka kaleng bayam untuk mendapatkan kekuatan super di kartun masa kecil kita. Sementara bayam tidak akan benar-benar membuat Anda dengan cepat menumbuhkan otot besar untuk melawan penjahat, ini adalah salah satu sayuran teratas untuk kalsium, yang membantu kita menumbuhkan tulang yang kuat dan sehat.

Tentang Sayuran Tinggi Kalsium

Kalsium penting karena membantu membangun dan menjaga kesehatan tulang dan gigi yang kuat, membantu penggumpalan darah, mendukung fungsi sistem saraf dan mengatur detak jantung. Itu juga dapat membantu mencegah osteoporosis, penyakit yang menyebabkan tulang lemah dan keropos. Osteoporosis menyumbang lebih dari 1, 5 juta patah tulang atau retak setiap tahun. Wanita di atas 50 secara khusus berisiko tinggi untuk osteoporosis. Kebutuhan harian kalsium yang direkomendasikan adalah 1.000 mg. untuk orang dewasa usia 19-50 dan 1.200 mg. untuk orang dewasa di atas 50.

Sekitar 99% dari asupan kalsium kita disimpan di tulang dan gigi kita, sementara 1% lainnya ditemukan dalam darah dan jaringan lunak. Ketika kalsium menyimpan rendah dalam darah kita, tubuh meminjam kalsium dari tulang. Jika ini terjadi terlalu sering, kita ditinggalkan dengan tulang kekurangan kalsium yang lemah. Meningkatkan asupan kalsium kita dengan mengonsumsi makanan kaya kalsium dapat mencegah masalah tulang di masa depan. Selain itu, makanan yang kaya vitamin D dan Vitamin K membantu tubuh menyerap lebih banyak kalsium dan mengatur persediaan kalsium.

Makan Sayuran Kaya Kalsium

Kebanyakan orang sadar bahwa susu dan produk olahannya merupakan sumber kalsium yang sangat baik. Namun, produk susu juga tinggi lemak jenuh. Juga, orang dengan intoleransi terhadap susu atau mereka yang memilih diet vegan tidak dapat mengambil manfaat dari kalsium tinggi dalam produk susu. Mengkonsumsi sayuran tinggi kalsium dapat membantu mereka yang tidak bisa mendapatkan kalsium harian dari susu.

Sayuran hijau yang gelap dan kacang kering adalah beberapa sayuran kaya kalsium yang paling terkenal, tetapi mereka bukan satu-satunya sumber kalsium vegan. Di bawah ini adalah beberapa sayuran terbaik untuk kalsium. Catatan : Asupan natrium yang tinggi dapat menyebabkan hilangnya kalsium, jadi mungkin yang terbaik adalah melewatkan garam.

  • Kacang pinto
  • Kedelai
  • Kacang hijau
  • Black Eyed Peas
  • Buncis
  • Beet Greens
  • Sejenis sawi
  • Sawi hijau
  • Dandelion Greens
  • Hijau Chicory
  • Lobak hijau
  • kubis
  • bayam
  • Bok Choy
  • Swiss chard
  • Okra
  • Selada
  • Peterseli
  • Brokoli
  • Kubis
  • Ubi jalar
  • Perkelahian

Artikel Sebelumnya:
Pekerja kantor dan orang lain yang menginginkan tanaman dalam situasi cahaya rendah dan buatan tidak dapat melakukan lebih baik daripada membeli tanaman Pothos. Tanaman tropis ini asli Kepulauan Solomon dan bagian dari hutan understory. Juga disebut Devil's Ivy, masalah dengan tanaman Pothos jarang tetapi kadang-kadang termasuk pertumbuhan daun terdistorsi
Direkomendasikan
Berkebun dengan palet kayu telah berpindah dari ide kreatif ke tren taman. Sulit untuk mengatakan siapa yang pertama kali menyarankan mendukung palet kayu dengan kertas lanskap dan menanam tanaman di lubang di sisi lain. Tapi, hari ini, tukang kebun menggunakan palet untuk menanam segala sesuatu mulai dari herbal hingga succulents
Apakah Anda membuat secangkir kopi setiap hari atau Anda telah melihat rumah kopi lokal Anda telah mulai mengeluarkan kantong-kantong kopi bekas, Anda mungkin bertanya-tanya tentang pengomposan dengan ampas kopi. Apakah bubuk kopi sebagai pupuk adalah ide yang bagus? Dan bagaimana bubuk kopi yang digunakan untuk kebun membantu atau melukai
Pohon sukun menyediakan buah bergizi dan mengandung zat tepung yang merupakan sumber makanan penting di Kepulauan Pasifik. Meskipun pada umumnya pohon bebas masalah dianggap tumbuh, seperti tanaman apapun, pohon sukun dapat mengalami beberapa hama dan penyakit tertentu. Dalam artikel ini, kita akan membahas hama umum sukun
Tanaman berbunga adalah angiosperma dan menghasilkan satu set organ seksual dalam set daun yang dimodifikasi secara khusus. Mekar ini kadang-kadang diatur dalam kelompok yang disebut perbungaan. Apakah perbungaan itu? Sederhananya, itu adalah sekelompok dua atau lebih bunga. Pengaturan mereka membawa munculnya nama-nama tertentu, seperti racemes atau malai
Sebelum kita berbicara tentang cara merawat tanaman udang, mari kita bicara tentang apa itu tanaman udang. Baca terus untuk mempelajari lebih lanjut. Tentang Tanaman Udang Tumbuhan udang Meksiko, atau Justicia brandegeeana , adalah penduduk asli Guatemala, Honduras, dan seperti namanya, Meksiko. Ini adalah semak cemara yang jarang tumbuh lebih dari 3 atau 4 (1 m) tinggi dan sekitar selebar dan tumbuh subur di bawah, sebagian hutan tropis
Apa yang tumbuh dengan baik dengan kosmos, dan mengapa kosmos membutuhkan teman? Penanaman Companion melayani sejumlah tujuan berharga di kebun. Sebagai contoh, sistem buddy, paling sering digunakan untuk sayuran, memanfaatkan ruang dengan baik, mengurangi hama dan gulma, dan memungkinkan tanaman tetangga untuk berbagi nutrisi