Sumber Kalsium Veggie: Sayuran Top Untuk Kalsium Intake



Kita semua ingat Popeye membuka kaleng bayam untuk mendapatkan kekuatan super di kartun masa kecil kita. Sementara bayam tidak akan benar-benar membuat Anda dengan cepat menumbuhkan otot besar untuk melawan penjahat, ini adalah salah satu sayuran teratas untuk kalsium, yang membantu kita menumbuhkan tulang yang kuat dan sehat.

Tentang Sayuran Tinggi Kalsium

Kalsium penting karena membantu membangun dan menjaga kesehatan tulang dan gigi yang kuat, membantu penggumpalan darah, mendukung fungsi sistem saraf dan mengatur detak jantung. Itu juga dapat membantu mencegah osteoporosis, penyakit yang menyebabkan tulang lemah dan keropos. Osteoporosis menyumbang lebih dari 1, 5 juta patah tulang atau retak setiap tahun. Wanita di atas 50 secara khusus berisiko tinggi untuk osteoporosis. Kebutuhan harian kalsium yang direkomendasikan adalah 1.000 mg. untuk orang dewasa usia 19-50 dan 1.200 mg. untuk orang dewasa di atas 50.

Sekitar 99% dari asupan kalsium kita disimpan di tulang dan gigi kita, sementara 1% lainnya ditemukan dalam darah dan jaringan lunak. Ketika kalsium menyimpan rendah dalam darah kita, tubuh meminjam kalsium dari tulang. Jika ini terjadi terlalu sering, kita ditinggalkan dengan tulang kekurangan kalsium yang lemah. Meningkatkan asupan kalsium kita dengan mengonsumsi makanan kaya kalsium dapat mencegah masalah tulang di masa depan. Selain itu, makanan yang kaya vitamin D dan Vitamin K membantu tubuh menyerap lebih banyak kalsium dan mengatur persediaan kalsium.

Makan Sayuran Kaya Kalsium

Kebanyakan orang sadar bahwa susu dan produk olahannya merupakan sumber kalsium yang sangat baik. Namun, produk susu juga tinggi lemak jenuh. Juga, orang dengan intoleransi terhadap susu atau mereka yang memilih diet vegan tidak dapat mengambil manfaat dari kalsium tinggi dalam produk susu. Mengkonsumsi sayuran tinggi kalsium dapat membantu mereka yang tidak bisa mendapatkan kalsium harian dari susu.

Sayuran hijau yang gelap dan kacang kering adalah beberapa sayuran kaya kalsium yang paling terkenal, tetapi mereka bukan satu-satunya sumber kalsium vegan. Di bawah ini adalah beberapa sayuran terbaik untuk kalsium. Catatan : Asupan natrium yang tinggi dapat menyebabkan hilangnya kalsium, jadi mungkin yang terbaik adalah melewatkan garam.

  • Kacang pinto
  • Kedelai
  • Kacang hijau
  • Black Eyed Peas
  • Buncis
  • Beet Greens
  • Sejenis sawi
  • Sawi hijau
  • Dandelion Greens
  • Hijau Chicory
  • Lobak hijau
  • kubis
  • bayam
  • Bok Choy
  • Swiss chard
  • Okra
  • Selada
  • Peterseli
  • Brokoli
  • Kubis
  • Ubi jalar
  • Perkelahian

Artikel Sebelumnya:
Untuk beberapa orang, liburan tidak akan tepat tanpa isian bijak tradisional. Meskipun kita paling akrab dengan tanaman bijak, ada banyak jenis bijak yang berbeda. Beberapa jenis tanaman bijak memiliki sifat obat juga, atau ditanam murni untuk tujuan hias. Semua tanaman bijak ini bekerja dengan baik untuk kebun
Direkomendasikan
Saran kapan harus menyirami tanaman di kebun sangat bervariasi dan dapat membingungkan bagi tukang kebun. Tapi, ada jawaban yang tepat untuk pertanyaan, "Kapan saya harus menyirami kebun sayur saya?" Dan ada alasan untuk waktu terbaik ketika Anda harus menyiram sayuran. Waktu Terbaik untuk Tanaman Air di Kebun Sayur Jawaban untuk kapan air tanaman di kebun sayur sebenarnya memiliki dua jawaban
Ada begitu banyak varietas tomat pusaka yang tersedia bagi tukang kebun rumah hari ini, yang dapat membuat proses seleksi lebih menantang. Salah satu yang harus dimasukkan setiap pecinta tomat di taman adalah Pink Brandywine yang lezat. Dengan beberapa informasi Pink Brandywine dasar, Anda dapat dengan mudah menikmati tomat ini musim panas ini
Pohon persik adalah salah satu buah batu hardy musim dingin. Kebanyakan varietas akan kehilangan tunas dan pertumbuhan baru di -15 F. (-26 C.). cuaca dan dapat dibunuh dalam -25 derajat Fahrenheit (-31 C). Mereka cocok untuk zona Departemen Pertanian Amerika Serikat 5 hingga 9, tetapi bahkan kejutan terjadi di daerah yang lebih hangat
Apa itu garpu berkebun? Garpu berkebun adalah salah satu alat yang paling penting untuk memiliki sekitar kebun, bersama dengan sekop, menyapu, dan sepasang gunting. Garpu yang tersedia termasuk versi besar untuk pekerjaan tegak dan yang kecil untuk tugas yang lebih rinci dan rendah. Jenis-jenis Garpu Berkebun Pertama, ada garpu yang digunakan untuk menggali atau mengaerasi tanah: garpu kebun, menggali garpu (alias garpu spading), dan garpu perbatasan
Hop adalah bahan penyedap utama di sebagian besar bir. Hop tumbuh di tanaman merambat tinggi, yang disebut bines, dan menghasilkan bunga betina yang dikenal sebagai kerucut. Hops tanpa kerucut mungkin karena waktu tahun, praktik budidaya atau usia tanaman merambat. Para penumbuh profesional tahu cara mendapatkan kerucut pada tanaman hops dan Anda dapat dengan sedikit saran dan beberapa tips dari perdagangan
Wisteria adalah sulur ajaib yang menyediakan riam mekar indah lilac-biru dan dedaunan berenda. Varietas hias yang paling umum ditanam adalah wisteria Cina, yang meskipun indah, bisa menjadi invasif. Pilihan yang lebih baik adalah sepupunya wisteria Amerika ( Wisteria frutescens ). Menumbuhkan wisteria Amerika sebagai alternatif masih menawarkan mekar dan dedaunan yang elegan tetapi dalam bentuk asli, non-invasif