Perawatan Pohon Sirsak: Menumbuhkan Dan Memakan Buah Sirsak



Sirsak ( Annona muricata ) memiliki tempat di antara keluarga tanaman yang unik, Annonaceae, yang anggotanya termasuk cherimoya, apel custard dan apel gula, atau pinha. Pohon sirsak menghasilkan buah yang aneh dan asli daerah tropis Amerika. Tapi, apa itu sirsak dan bagaimana Anda menanam pohon eksotis ini?

Apa itu Sirsak?

Buah pohon sirsak memiliki kulit luar yang berduri dengan interior pulpedasi yang lembut dan penuh biji-bijian. Masing-masing buah kembang kol ini dapat mencapai lebih dari satu kaki panjangnya dan, ketika matang, ampas lunak digunakan dalam es krim dan serbat. Bahkan, pohon cemara kecil ini menghasilkan buah terbesar dalam keluarga Annonaceae. Kabarnya, buah itu mungkin memiliki berat hingga 15 kilogram (meskipun Guinness Book of World Records mendaftarkan daftar terbesar sebesar 8, 14 pon) dan seringkali bentuk jantung yang miring.

Segmen putih buah sirsak terutama tanpa biji, meskipun ada beberapa biji. Biji dan kulit batang beracun dan mengandung alkaloid beracun seperti anonain, muris, dan asam hidrosianat.

Sirsak dikenal oleh kebanyakan nama yang berbeda tergantung pada negara kultivasinya. Namanya, sirsak berasal dari zuurzak Belanda yang berarti “karung asam.”

Cara Menanam Pohon Sirsak

Pohon sirsak dapat mencapai ketinggian 30 kaki dan toleran terhadap tanah, meskipun tumbuh subur di tanah pasir yang dikeringkan dengan pH 5-6, 5. Spesimen tropis, pohon bercabang dan lebat yang rendah ini tidak tahan angin yang dingin atau kuat. Namun, akan tumbuh di permukaan laut dan hingga ketinggian 3.000 kaki di iklim tropis.

Penanam yang cepat, pohon sirsak menghasilkan panen pertama mereka tiga sampai lima tahun sejak pembenihan. Biji tetap hidup hingga enam bulan tetapi keberhasilan yang lebih baik dipenuhi dengan penanaman dalam 30 hari panen dan biji akan berkecambah dalam waktu 15-30 hari. Perbanyakan biasanya melalui biji; Namun, varietas fibreless dapat dicangkokkan. Biji harus dicuci sebelum ditanam.

Perawatan Pohon Sirsak

Perawatan pohon sirsak melibatkan mulsa berlebihan, yang menguntungkan sistem akar dangkal. Suhu yang terlalu tinggi dari 80-90 F. (27-32 C) dan kelembaban relatif rendah menyebabkan masalah penyerbukan sementara suhu sedikit lebih rendah dan kelembaban relatif 80 persen meningkatkan penyerbukan.

Pohon sirsak harus diirigasi secara teratur untuk mencegah stres, yang akan menyebabkan gugurnya daun.

Pupuk setiap seperempat tahun dengan NPK 10-10-10 dengan ½ pound per tahun untuk tahun pertama, 1 pon, dan 3 pound untuk setiap tahun sesudahnya.

Pemangkasan sangat sedikit diperlukan setelah pembentukan awal tercapai. Anda hanya perlu memangkas tungkai yang mati atau sakit, yang harus dilakukan setelah panen selesai. Menebang pohon pada 6 kaki akan memudahkan panen.

Memanen Buah Sirsak

Saat memanen sirsak, buah akan berubah dari hijau gelap ke nada hijau kekuningan yang lebih terang. Duri buah akan melunak dan buah akan membengkak. Buah sirsak akan memakan waktu antara empat hingga lima hari untuk matang setelah dipetik. Pohon akan menghasilkan setidaknya dua lusin buah per tahun.

Manfaat Buah Sirsak

Selain rasanya yang menyenangkan, manfaat buah sirsak termasuk 71 kkal energi, 247 gram protein, dan kalsium, zat besi, magnesium, kalium dan fosfor - belum lagi itu adalah sumber vitamin C dan A.

Sirsak dapat dimakan segar atau digunakan dalam es krim, mousse, jeli, soufflé, sorbet, kue, dan permen. Orang Filipina menggunakan buah muda sebagai sayuran sementara di Karibia, ampasnya tegang dan susu dicampur dengan gula untuk diminum atau dicampur dengan anggur atau brendi.

Artikel Sebelumnya:
Beberapa tanaman dapat menyaingi bunga-bunga mencolok dari semak-semak oleander ( Nerium oleander ). Tanaman ini dapat beradaptasi dengan berbagai jenis tanah, dan mereka tumbuh subur di panas dan sinar matahari penuh sementara juga tahan kekeringan. Meskipun semak-semak biasanya tumbuh di daerah zona kesukaran USDA yang lebih hangat, mereka sering tampil sangat baik di luar zona nyaman ini
Direkomendasikan
Apa itu pabrik kertas beras dan apa yang begitu hebat tentangnya? Tanaman kertas beras ( Tetrapanax papyrifer ) adalah tanaman tahunan yang lebat dan tumbuh cepat dengan daun-daun palem raksasa, berwajah tropis, dan kumpulan bunga putih mencolok yang mekar di musim panas dan gugur. Ini adalah tanaman super besar yang mencapai lebar 5 hingga 8 kaki (2 hingga 3 meter) dan ketinggian hingga 12 kaki (4 meter)
Ketika Anda bosan menanam tanaman merambat kebun yang terlalu banyak digunakan seperti melati, cobalah melihat sesuatu yang berbeda, seperti tanaman dregea Cina ( Dregea sinensus ). Apa itu dregea Cina? Ini adalah tanaman pendakian Asia dengan dedaunan yang hijau dan bunga-bunga putih yang harum. Untuk informasi dregea China lainnya, baca terus
Untuk beberapa orang, liburan tidak akan tepat tanpa isian bijak tradisional. Meskipun kita paling akrab dengan tanaman bijak, ada banyak jenis bijak yang berbeda. Beberapa jenis tanaman bijak memiliki sifat obat juga, atau ditanam murni untuk tujuan hias. Semua tanaman bijak ini bekerja dengan baik untuk kebun
Kompos adalah amandemen tanah yang sangat populer dan berguna yang tidak dapat dilewatkan oleh kebanyakan tukang kebun. Sempurna untuk menambahkan nutrisi dan memecah tanah yang berat, sering disebut sebagai emas hitam. Jadi jika itu sangat bagus untuk kebun Anda, mengapa menggunakan tanah sama sekali
Serbuk putih pada daun ungu Afrika merupakan indikasi bahwa tanaman Anda telah terinfeksi oleh penyakit jamur yang parah. Meskipun embun tepung pada bunga violet Afrika biasanya tidak mematikan, itu pasti bisa berdampak pada kesehatan secara keseluruhan dan penampilan daun dan batang, pertumbuhan tanaman stunt dan mengurangi mekar secara substansial
Kedamaian lili ( Spathiphyllum ), juga dikenal sebagai tanaman lemari, adalah pilihan populer untuk kantor dan rumah. Ketika datang ke tanaman indoor, tanaman lily perdamaian adalah beberapa yang paling mudah untuk dirawat. Tapi, sementara perawatan tanaman perdamaian lily mudah, kondisi pertumbuhan yang baik tetap penting