Perawatan Pohon Sirsak: Menumbuhkan Dan Memakan Buah Sirsak



Sirsak ( Annona muricata ) memiliki tempat di antara keluarga tanaman yang unik, Annonaceae, yang anggotanya termasuk cherimoya, apel custard dan apel gula, atau pinha. Pohon sirsak menghasilkan buah yang aneh dan asli daerah tropis Amerika. Tapi, apa itu sirsak dan bagaimana Anda menanam pohon eksotis ini?

Apa itu Sirsak?

Buah pohon sirsak memiliki kulit luar yang berduri dengan interior pulpedasi yang lembut dan penuh biji-bijian. Masing-masing buah kembang kol ini dapat mencapai lebih dari satu kaki panjangnya dan, ketika matang, ampas lunak digunakan dalam es krim dan serbat. Bahkan, pohon cemara kecil ini menghasilkan buah terbesar dalam keluarga Annonaceae. Kabarnya, buah itu mungkin memiliki berat hingga 15 kilogram (meskipun Guinness Book of World Records mendaftarkan daftar terbesar sebesar 8, 14 pon) dan seringkali bentuk jantung yang miring.

Segmen putih buah sirsak terutama tanpa biji, meskipun ada beberapa biji. Biji dan kulit batang beracun dan mengandung alkaloid beracun seperti anonain, muris, dan asam hidrosianat.

Sirsak dikenal oleh kebanyakan nama yang berbeda tergantung pada negara kultivasinya. Namanya, sirsak berasal dari zuurzak Belanda yang berarti “karung asam.”

Cara Menanam Pohon Sirsak

Pohon sirsak dapat mencapai ketinggian 30 kaki dan toleran terhadap tanah, meskipun tumbuh subur di tanah pasir yang dikeringkan dengan pH 5-6, 5. Spesimen tropis, pohon bercabang dan lebat yang rendah ini tidak tahan angin yang dingin atau kuat. Namun, akan tumbuh di permukaan laut dan hingga ketinggian 3.000 kaki di iklim tropis.

Penanam yang cepat, pohon sirsak menghasilkan panen pertama mereka tiga sampai lima tahun sejak pembenihan. Biji tetap hidup hingga enam bulan tetapi keberhasilan yang lebih baik dipenuhi dengan penanaman dalam 30 hari panen dan biji akan berkecambah dalam waktu 15-30 hari. Perbanyakan biasanya melalui biji; Namun, varietas fibreless dapat dicangkokkan. Biji harus dicuci sebelum ditanam.

Perawatan Pohon Sirsak

Perawatan pohon sirsak melibatkan mulsa berlebihan, yang menguntungkan sistem akar dangkal. Suhu yang terlalu tinggi dari 80-90 F. (27-32 C) dan kelembaban relatif rendah menyebabkan masalah penyerbukan sementara suhu sedikit lebih rendah dan kelembaban relatif 80 persen meningkatkan penyerbukan.

Pohon sirsak harus diirigasi secara teratur untuk mencegah stres, yang akan menyebabkan gugurnya daun.

Pupuk setiap seperempat tahun dengan NPK 10-10-10 dengan ½ pound per tahun untuk tahun pertama, 1 pon, dan 3 pound untuk setiap tahun sesudahnya.

Pemangkasan sangat sedikit diperlukan setelah pembentukan awal tercapai. Anda hanya perlu memangkas tungkai yang mati atau sakit, yang harus dilakukan setelah panen selesai. Menebang pohon pada 6 kaki akan memudahkan panen.

Memanen Buah Sirsak

Saat memanen sirsak, buah akan berubah dari hijau gelap ke nada hijau kekuningan yang lebih terang. Duri buah akan melunak dan buah akan membengkak. Buah sirsak akan memakan waktu antara empat hingga lima hari untuk matang setelah dipetik. Pohon akan menghasilkan setidaknya dua lusin buah per tahun.

Manfaat Buah Sirsak

Selain rasanya yang menyenangkan, manfaat buah sirsak termasuk 71 kkal energi, 247 gram protein, dan kalsium, zat besi, magnesium, kalium dan fosfor - belum lagi itu adalah sumber vitamin C dan A.

Sirsak dapat dimakan segar atau digunakan dalam es krim, mousse, jeli, soufflé, sorbet, kue, dan permen. Orang Filipina menggunakan buah muda sebagai sayuran sementara di Karibia, ampasnya tegang dan susu dicampur dengan gula untuk diminum atau dicampur dengan anggur atau brendi.

Artikel Sebelumnya:
Pengomposan telah menjadi bagian penting dari penatagunaan dan konservasi yang baik. Banyak kotamadya memiliki program pembuatan kompos tetapi beberapa dari kami memilih untuk membuat tempat sampah atau tumpukan kami sendiri dan memanen emas kaya nutrisi yang dihasilkan untuk kebun kami. Membuat sisa-sisa dapur dan limbah halaman ke dalam kompos lebih cepat dapat dilakukan dengan beberapa tips dan beberapa praktik yang baik
Direkomendasikan
Calla lili tidak menjatuhkan kelopak seperti banyak tanaman lain ketika bunga mereka selesai mekar. Begitu bunga calla mulai mati, ia menggulung menjadi tabung, sering berubah hijau di luar. Bunga-bunga yang dihabiskan untuk tanaman calla lily ini dilakukan, tidak memiliki tujuan dan harus dipotong. Pelajari cara deadhead calla lily dan manfaat menghilangkan bunga yang dibiarkan tanpa meninggalkan mereka di batang
Mengetahui cara menyingkirkan sigung bukanlah hal yang mudah. Sifat skunk yang defensif dan bau berarti bahwa jika Anda mengagetkan atau membuat marah si sigung, Anda bisa berakhir menjadi masalah serius, bau. Namun menyingkirkan sigung bukan tidak mungkin. Mari kita lihat cara-cara menyingkirkan sigung di kebun Anda
Mint adalah asli dari Mediterania tetapi menyebar ke Inggris dan akhirnya ke Amerika. Peziarah membawa mint bersama mereka pada perjalanan pertama mereka ke luar negeri. Salah satu yang paling disukai dari tanaman mint adalah spearmint ( Mentha spicata ). Tanaman yang sangat aromatik ini dihargai karena penggunaan kuliner, obat dan kosmetik
Bahkan jika Anda tidak memiliki ruang kebun yang besar, Anda masih bisa menumbuhkan salah satu dari banyak pohon buah kerdil seperti pohon Camelot crabapple, Malus 'Camzam.' Pohon crabapple yang gugur ini menghasilkan buah yang tidak hanya menarik burung tetapi juga bisa dibuat menjadi manisan yang lezat
Penggemar Dokter Seuss mengilustrasikan buku mungkin menemukan kesamaan bentuk di pohon boojum yang aneh. Bentuk arsitektural yang unik dari succulents tegak ini, meminjamkan sebuah surreal note pada lanskap gersang. Menumbuhkan pohon boojum membutuhkan cahaya terang dan suhu yang hangat. Di antara banyak fakta pohon boojum yang menarik mengenai bentuknya
Anda mungkin tahu juniper sebagai evergreen yang paling banyak didistribusikan di planet ini. Tapi itu tanaman dengan rahasia. Manfaat tanaman Juniper termasuk kegunaan herbal juniper dan juga kuliner. Jika Anda ingin informasi lebih lanjut tentang juniper semak sebagai tanaman herbal, baca terus. Juniper sebagai Tanaman Herbal Manfaat tanaman Juniper termasuk keindahan mereka di kebun