Memilih Aprikot: Kapan Dan Cara Harvest An Apricot



Asli Cina, aprikot telah dibudidayakan selama lebih dari 4.000 tahun, meskipun hari ini, Amerika Serikat mengungguli Cina dalam produksi. Pada saat ini, Amerika Serikat secara komersial tumbuh sekitar 90 persen dari aprikot dunia, dengan sebagian besar penyimpanan aprikot dan sentra produksi di California.

Sumber beta-karoten (vitamin A) dan vitamin C, zat besi, kalium, dan serat yang sangat baik, pertanyaan-pertanyaan yang dibahas di sini berkaitan dengan panen aprikot: kapan memanen buah aprikot dan cara memanen buah aprikot.

Bagaimana dan Kapan Memilih Aprikot

Panen aprikot paling baik dilakukan ketika mereka benar-benar matang di pohon. Periode pemasakan buah dapat diperpanjang selama periode tiga minggu untuk beberapa varietas, jadi memetik buah aprikot dapat mencakup rentang waktu ini.

Anda akan tahu kapan harus memilih aprikot secara visual setelah buah berubah dari hijau menjadi warna oranye kekuning-kuningan dan terasa sedikit melunak, tetapi masih kuat untuk disentuh. Warna yang tepat bervariasi sesuai dengan kultivar tetapi terlepas dari keragamannya, semua aprikot melunak dengan sangat cepat, membuatnya rentan terhadap memar dan pembusukan berikutnya.

Dengan lembut ambil buah yang sudah matang dari pohon.

Penyimpanan Aprikot

Panen aprikot yang dihasilkan akan disimpan selama sekitar satu sampai tiga minggu yang disimpan di lokasi yang sejuk dan bebas dari faktor perusak seperti penambahan berat pada buah, yang dapat menyebabkan memar dan membusuk. Buah ini paling baik disimpan dalam satu lapisan untuk meminimalkan potensi kerusakan karena memar.

Karena risiko tinggi untuk kerusakan penyimpanan aprikot, pertahankan suhu dalam kisaran 31-32 derajat Fahrenheit (-.5 hingga 0 C.) untuk penyimpanan jangka panjang dengan kelembaban relatif 90-91 persen. Juga dengan penyimpanan aprikot, jangan menyimpannya dengan buah lain yang mengeluarkan jumlah ethylene yang banyak, karena ini akan menyebabkan buah menjadi lebih cepat dan juga dapat mendorong pertumbuhan pembusukan yang menyebabkan jamur.

Untuk penyimpanan aprikot setelah buah telah dipotong, berwarna coklat di tengah-tengah persiapan untuk pembekuan, pengalengan, pembuatan pie atau apa yang dapat Anda hindari jika Anda menempatkan aprikot dalam larutan 3 gram asam askorbat hingga 1 galon dingin air. Asam askorbat dapat diperoleh baik sebagai bentuk bubuk, tablet vitamin C atau dalam campuran komersial yang dijual di supermarket untuk mengendalikan buah yang kecoklatan.

Anda juga dapat memutuskan untuk membekukan panen aprikot. Pertama, cuci, belah, dan gali buah lalu kupas dan iris atau jika tidak dikupas, panaskan dalam air mendidih selama ½ menit. Ini akan membuat kulit menjadi sulit di dalam freezer. Dinginkan aprikot pucat dalam air dingin, tiriskan dan aduk dengan sedikit asam askorbat. Kemudian baik beku langsung atau dalam sirup atau campuran gula (campurkan asam askorbat dengan 2/3 cangkir gula), atau haluskan sebelum pembekuan. Kemas aprikot yang sudah disiapkan, diberi label, dalam tas jenis Ziploc dengan udara yang dibuang atau dalam wadah freezer dengan ruang ½ inci yang tersisa dan ditutup dengan sepotong pembungkus freezer untuk mencegah perubahan warna.

Artikel Sebelumnya:
Jasmine ditanam untuk keharuman yang intens seperti bunga kuning atau putih cerah yang menutupi tanaman merambat. Sementara musim panas melati ( Jasminum officinale dan J. grandiflorum ) menikmati lokasi cerah, musim dingin melati ( J. nudiflorum ) lebih suka tempat teduh. Tanam di mana Anda dapat menikmati aroma terbaik selain kolibri dan kupu-kupu yang akan mengelompok di sekitar bunga
Direkomendasikan
Perbedaan antara yuca dan yucca lebih luas daripada "C" sederhana yang kurang dalam pengejaannya. Yuca, atau singkong, adalah sumber pangan global yang penting secara historis yang digunakan untuk nutrisi karbohidratnya yang kaya (30% pati), sementara rekannya yang bernama sama, yucca, setidaknya di zaman modern adalah tanaman hias
Pohon pohon ek willow adalah pohon naungan dan spesimen yang sangat populer. Karena mereka cepat tumbuh dan mengisi dengan bentuk yang menarik dan bercabang, mereka sering menjadi pilihan di taman dan di sepanjang jalan yang lebar. Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara menanam pohon willow dan pohon oak willow
Apa itu tanaman anemon Jepang? Juga dikenal sebagai thimbleweed Jepang, anemon Jepang ( Anemone hupehensis ) adalah tanaman tahunan yang tinggi dan abadi yang menghasilkan dedaunan mengkilap dan bunga berbentuk piring besar dalam nuansa mulai dari putih murni hingga merah muda krem, masing-masing dengan tombol hijau di tengahnya
Lansekap selalu dimulai dengan ide. Terkadang kita memikirkan apa yang kita inginkan dan terkadang kita tidak memiliki petunjuk. Selain itu, apa yang kami inginkan tidak selalu layak untuk area yang kami coba lansekap. Akan sangat bagus untuk memiliki jasa seorang profesional untuk melakukan perencanaan dan pekerjaan yang sebenarnya, tetapi itu tidak selalu menjadi pilihan juga
Oleh Teo Spengler Jika Anda ingin menanam pagar perawatan mudah di wilayah yang ringan, holly Jepang dapat bekerja dengan baik. Ini semak-semak hijau yang cantik memiliki daun hijau kecil, mengkilap dan tak bertulang, dan membutuhkan perawatan yang sangat sedikit. Sangat mudah untuk mempelajari cara merawat holly Jepang jika Anda menanamnya di zona tahan banting kanan di lokasi kebun yang sesuai
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Sementara Natal kaktus dapat dikenal dengan berbagai nama (seperti kaktus Thanksgiving atau kaktus Paskah), nama ilmiah untuk Natal kaktus, Schlumbergera bridgessii , tetap sama - sementara tanaman lain mungkin berbeda. Ini houseplant berbunga musim dingin yang populer membuat tambahan yang bagus untuk hampir semua pengaturan dalam ruangan