Mesclun Greens - Apa Mesclun Dan Cara Menumbuhkannya



Mesclun hijau dihargai untuk warna, variasi, pukulan nutrisi dan campuran rasa. Salad mesclun adalah campuran yang terdiri dari daun muda dan lembut dari beberapa spesies hijau. Sering disebut campuran musim semi, daun kaya akan vitamin dan warna dan bentuknya menambah minat pada salad yang membosankan. Campuran salad merupakan bahan kuliner yang penting untuk koki rumah yang tajam. Tumbuh mesclun di taman memberi cara yang sehat, nyaman dan hemat biaya untuk menikmati sayuran ini.

Apa itu Mesclun?

Mesclun hijau secara tradisional mengandung kecil, daun muda dari spesies seperti endive, arugula, selada chervil dan berdaun seperti daun bayi merah. Hari ini, gagasan campuran salad telah diperluas untuk memasukkan banyak varietas sayuran dan herbal lainnya. Campuran mesclun dapat mencakup hal-hal seperti bayam, lobak, frisee, mustard dan dandelion hijau, mizuna, mache dan radicchio antara lain. Variasi besar dalam sayuran hijau membuat pleate yang sangat menarik dan lebar.

Nama "mesclun" berasal dari kata "mescal" dari dialek Provencal atau Perancis Selatan. Kata itu berarti "mencampur" atau "campuran." Campuran mesclun dipanen ketika bayi hijau hanya tiga sampai empat minggu, kecil, lembut dan lembut. Saylet mesclun yang lebih tua digunakan direbus sebagai sayuran panas. Campuran mesclun dapat mengandung lima hingga tujuh varietas sayuran yang berbeda dan datang dengan profil rasa yang berbeda seperti pedas atau pahit.

Menumbuhkan Mesclun

Mesclun dapat dibeli sebagai campuran benih atau Anda bisa mendapatkan berbagai varietas sayuran yang Anda sukai dan membuat campuran sendiri. Campuran mesclun dipanen muda sehingga tidak perlu banyak ruang dan bahkan baik dalam wadah. Tabur tanaman suksesi setiap 2 minggu di musim semi atau musim panas.

Sayuran hijau ini tumbuh paling baik dalam suhu yang lebih dingin dan cenderung melonjak ketika panas musim panas meningkat. Taburkan biji dan tutupi dengan sedikit tanah. Setelah perkecambahan menipiskan bibit hingga jarak 1 inci di antara setiap tanaman. Gunakan kecambah dalam salad agar Anda tidak membuang bijinya.

Harvesting Salad Mesclun

Salad mesclun dipanen dengan metode “cut and come again”. Potong daun yang Anda butuhkan untuk setiap kali makan dan tinggalkan sisanya. Panen hijau yang panjangnya 4 hingga 6 inci dan guntinglah 1 inci di atas garis tanah. Sekitar satu bulan lagi pabrik akan siap panen lagi. Beberapa hijau dalam campuran meslun kembali lebih tebal seperti bayi lettuces.

Buat Campuran Mesclun Anda Sendiri

Berbagai macam sayuran dan spesies untuk salad berarti terserah Anda untuk memutuskan apa itu mesclun. Selain tanaman yang sudah disebutkan, Anda dapat mencampurnya dengan krokot, cress, sayuran Asia, kale merah dan sawi putih. Tanam mereka dengan herba berdaun untuk panen pada saat yang sama seperti ketumbar, peterseli dan basil. Kombinasi dan warna akan membuat salad menjadi salah satu makanan favorit Anda

Artikel Sebelumnya:
Meskipun tidak semua varietas berbau begitu manis, ada banyak kultivar kacang manis yang harum. Karena nama mereka, ada kebingungan apakah Anda bisa makan kacang manis. Mereka pasti terdengar seperti mereka mungkin dapat dimakan. Jadi, apakah tanaman kacang manis beracun, atau apakah bunga atau pod kacang manis bisa dimakan
Direkomendasikan
Keindahan liar dan bunga-bunga beraroma manis dari semak kupu-kupu ( Buddleia davidii ) membuatnya menjadi anggota lanskap yang tak tergantikan. Semak-semak yang kuat ini tumbuh dengan cepat; menarik penyerbuk, seperti kupu-kupu; dan melawan penyakit seperti jagoan. Mereka pilihan yang sangat baik untuk lanskap pemeliharaan rendah, tetapi bahkan tanaman perawatan rendah ini dapat mengalami masalah sesekali
Bunga yang berbunga menawarkan bunga-bunga berwarna-warni di musim semi. Namun, sebagian besar tukang kebun menanam bunga quince untuk buah yang berkembang dari bunga. Meskipun semak belukar ini umumnya membutuhkan sedikit perawatan, memangkas quince berbunga sangat penting untuk membantu tanaman mengembangkan kerangka yang memungkinkan banyak berbunga dan berbuah
Tanaman lada yang sehat dan sehat memiliki daun hijau tua yang melekat pada batang. Jika Anda melihat daun jatuh dari tanaman lada, Anda harus bertindak cepat untuk mencegah kerusakan serius dan menyelamatkan tanaman Anda. Baca terus untuk informasi tambahan tentang daun tanaman lada dan banyak kemungkinan alasan untuk menjatuhkan daun lada
Barrel cactus adalah penghuni gurun klasik dari pengetahuan. Ada sejumlah varietas kaktus barel dalam dua jenis genus, Echinocactus dan Ferrocactus . Echinocactus memiliki mahkota halus duri halus, sementara Ferrocactus duri galak. Masing-masing dapat ditanam sebagai tanaman hias atau dalam situasi yang kurang umum di taman kering dan merupakan tambahan yang menarik untuk tampilan yang lezat
Disebut sebagai "tulang punggung xeriscaping" oleh para ilmuwan tanaman di University of Arizona, mesquite adalah pohon lansekap andal hardy untuk Southwest Amerika. Mesquite pohon memiliki akar yang mendalam untuk berterima kasih atas kekeringan dan toleransi panas mereka. Di mana pohon-pohon lain mungkin layu dan mengalami dehidrasi, pohon mesquite menarik uap air dari kedalaman bumi yang sejuk dan dengan anggun mengendarai musim kering
Jika Anda pernah memeriksa kebun Anda setelah anak-anak bermain di sana, Anda mungkin menemukan tanaman favorit Anda telah diinjak atau rusak. Jangan putus asa. Adalah mungkin untuk memperbaiki tangkai bunga bengkok pada tanaman dengan beberapa alat sederhana. Baca terus untuk mempelajari tentang memperbaiki batang tanaman dan alat-alat yang Anda perlukan untuk melakukan ini