Pelajari Tentang Seledri Blanching Di Taman



Oleh Nikki Tilley
(Penulis The Bulb-o-licious Garden)

Secara sederhana, seledri bukanlah tanaman yang paling mudah untuk ditanam di kebun. Bahkan setelah semua pekerjaan dan waktu terlibat dengan seledri yang tumbuh, seledri pahit adalah salah satu keluhan paling umum pada saat panen.

Metode untuk Blanching Seledri

Ketika seledri memiliki rasa pahit, kemungkinan itu belum memucat. Seledri Blanching sering dilakukan untuk mencegah seledri pahit. Tanaman pucat tidak memiliki warna hijau, karena sumber cahaya seledri terhalang, yang menghasilkan warna yang lebih pucat.

Seledri Blanching, bagaimanapun, memberikan rasa lebih manis dan tanaman umumnya lebih lembut. Meskipun beberapa varietas swaging tersedia, banyak tukang kebun yang lebih suka meminyaki seledri sendiri.

Ada beberapa metode untuk blanching seledri. Semuanya dilakukan dua hingga tiga minggu sebelum panen.

  • Biasanya, kertas atau papan digunakan untuk menghalangi cahaya dan menaungi batang seledri.
  • Rebus tanaman dengan membungkus batang dengan kantong kertas cokelat dan mengikatnya dengan stoking.
  • Bangun tanah hingga sekitar sepertiga jalan dan ulangi proses ini setiap minggu hingga mencapai pangkal daunnya.
  • Sebagai alternatif, Anda dapat menempatkan papan di kedua sisi baris tanaman atau menggunakan karton susu (dengan bagian atas dan bagian bawahnya dilepas) untuk menutupi tanaman seledri.
  • Beberapa orang juga menanam seledri di parit, yang secara bertahap diisi dengan tanah beberapa minggu sebelum panen.

Blansing adalah cara yang baik untuk membersihkan kebun seledri pahit. Namun, tidak dianggap bergizi seperti seledri hijau biasa. Seledri Blanching, tentu saja, opsional. Seledri pahit mungkin tidak terasa enak, tapi kadang-kadang semua yang Anda butuhkan saat seledri memiliki rasa pahit adalah selai kacang atau saus peternakan untuk memberinya sedikit rasa tambahan.

Artikel Sebelumnya:
Asparagus ( Asparagus officinalis ) adalah tanaman abadi yang abadi, dan sayuran pertama dipanen setiap musim semi. Ini dihargai karena rasanya, kaya vitamin dan mineral, dan hanya 30 kalori per cangkir. Tambahkan ke ini harga grosir dan Anda akan dengan mudah membenarkan upaya menggali tempat tidur khusus untuk tumbuh asparagus
Direkomendasikan
Kembang sepatu Bintang Texas adalah berbagai macam bunga yang mengandung uap air yang menghasilkan bunga besar berbentuk bintang, baik dalam warna putih maupun merah terang. Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang perawatan kembang sepatu Texas Star dan cara menumbuhkan tanaman kembang sepatu Texas Star di taman dan lanskap
Mungkin Anda bosan melihat tetangga gila yang memotong halaman rumputnya dengan speedo atau mungkin Anda hanya ingin membuat halaman Anda terasa seperti ruang yang nyaman dan sakral, bermil-mil jauhnya dari tetangga pada umumnya. Either way, lindung nilai oleander mungkin persis apa yang Anda butuhkan
Memotong terong hanya untuk menemukan pusat yang penuh dengan biji adalah kekecewaan karena Anda tahu buahnya tidak di puncak rasanya. Ketajaman terung biasanya karena pemanenan yang tidak benar atau panen pada saat yang salah. Baca terus untuk mengetahui cara menghindari terung yang pahit dan kumal
Swiss chard umumnya merupakan sayuran bebas masalah, tetapi sepupu ini pada tanaman bit kadang-kadang dapat menjadi mangsa hama dan penyakit tertentu. Baca terus untuk mengetahui masalah umum dengan Swiss chard, dan jelajahi solusi yang mungkin yang dapat menyelamatkan daun kaya nutrisi, kaya rasa. Masalah Jamur dengan Swiss Chard Penyakit jamur asam Swiss adalah penyebab paling umum yang bertanggung jawab ketika tanaman Anda jatuh sakit di kebun
Actinidia kolomikta adalah pohon kiwi yang keras yang umumnya dikenal sebagai tanaman kiwi tricolor karena daunnya yang beraneka ragam. Juga dikenal sebagai kiwi arctic, ini adalah salah satu yang paling kuat dari tanaman merambat kiwi, mampu menahan suhu musim dingin serendah -40 F. (-4 C.), meskipun mungkin tidak berbuah atau bunga di musim setelah sangat musim dingin
Semut carpenter mungkin bertubuh kecil, tetapi kerusakan semut carpenter dapat merusak. Semut carpenter aktif selama musim semi dan musim panas. Mereka bersarang di kayu lembab di dalam dan di luar, sering di kayu membusuk, di belakang ubin kamar mandi, di sekitar wastafel, bak mandi, shower dan mesin pencuci piring