Apakah Buah Ugly Dimakan: Apa Yang Harus Dilakukan Dengan Menghasilkan Ugly



Saya yakin Anda pernah mendengar pepatah "kecantikan hanya kulit luar" dalam satu bentuk atau lainnya. Nah, hal yang sama bisa dikatakan untuk menghasilkan. Kami telah menjual tagihan barang terkait produk kami. Supermarket hanya menjual produk kelas 1 Nomor, menghasilkan yang sempurna di mata pembeli toko dan bahwa kita telah dicuci otak menjadi percaya membuatnya begitu. Tapi bagaimana dengan hasil alami yang tidak sempurna, atau yang dikenal sebagai produk "jelek"?

Apa yang jelek menghasilkan?

Konsumen berharap untuk menemukan buah-buahan tanpa cacat, panah wortel lurus dan bulat sempurna, tomat merah, tetapi jika Anda pernah menanam produk Anda sendiri, Anda tahu ide ini menggelikan. Faktanya, seluruh gagasan tentang apa yang diproduksi dianggap jelek itu menggelikan, secara harfiah. Banyak dari buah dan sayuran yang “jelek” ini tampak lucu.

Apakah buah jelek dapat dimakan?

Setiap tukang kebun tahu bahwa tidak ada yang namanya kesempurnaan di kebun, dan saya berani mengatakan bahwa kita semua telah tumbuh secara alami hasil yang tidak sempurna. Masalahnya adalah kita mungkin memakannya dengan mengetahui bahwa produk yang paling jelek dapat dimakan dengan sempurna. Jadi jangan khawatir tentang apa yang harus dilakukan dengan hasil jelek di kebun. Makanlah! Gunakan dalam smoothies, haluskan, atau membuatnya menjadi saus. Satu-satunya pengecualian adalah jika produk itu membusuk, menunjukkan tanda-tanda jamur atau kerusakan serangga.

Bagaimana dengan hasil yang ditolak dari supermarket, kelas Nomor 2 menghasilkan? Apa yang mereka lakukan dengan produk jelek itu? Sayangnya, banyak hasil yang telah ditolak oleh penjual akan berakhir di tempat pembuangan akhir. USDA (2014) memperkirakan bahwa hampir 1/3 dari makanan yang dapat dimakan dan tersedia di Amerika Serikat disia-siakan oleh pengecer dan konsumen. Jumlah ini mencapai 133 miliar pound (60 k.) Yang mengejutkan! Dan, sering masuk ke TPA - ya, TPA.

Namun, semua itu bisa berubah, karena kepedulian yang terus-menerus terhadap lingkungan kita telah menghasilkan gerakan menghasilkan yang buruk.

Apa itu Gerakan Menghasilkan Jelek?

Perancis, Kanada dan Portugal adalah semua negara yang memimpin pergerakan hasil jelek. Di negara-negara itu, beberapa pedagang telah membuat kampanye penjualan produk jelek dengan harga diskon. Perancis telah melangkah lebih jauh dengan meloloskan undang-undang yang melarang supermarket dengan sengaja merusak dan membuang makanan. Mereka sekarang diminta untuk menyumbangkan makanan yang tidak terjual untuk amal atau sebagai pakan ternak.

Gerakan hasil buruk tidak dimulai dengan tindakan yang diambil oleh seluruh negara. Tidak, ini dimulai oleh sejumlah kecil konsumen yang sadar lingkungan yang mulai membeli produk yang tidak sempurna. Meminta penjual lokal untuk menjual buah dan sayuran yang kurang sempurna memberikan beberapa toko ide. Di supermarket lokal saya, misalnya, ada bagian produk yang tidak sempurna tetapi pasti dijual, dan dengan harga lebih murah.

Sementara gerakan menghasilkan jelek adalah membangun momentum, itu masih agak lambat untuk sebagian besar Amerika Serikat. Kita perlu mengambil satu halaman dari pembeli Eropa. Inggris Raya, misalnya, telah melakukan kampanye "Makanan Cinta, Kebencian Hate" sejak 2007 dan UE, pada umumnya, berjanji untuk memangkas limbah makanannya setengahnya dalam dekade berikutnya.

Kami bisa lebih baik. Sementara supermarket lokal mungkin tidak tertarik untuk menjual produk kelas dua karena kewajiban, mungkin seorang petani lokal. Mulailah gerakan Anda sendiri dengan bertanya di pasar petani setempat. Mereka mungkin hanya terlalu senang untuk menjual hasil bumi mereka yang kurang sempurna.

Artikel Sebelumnya:
Bisakah Anda menumbuhkan anggrek dari biji? Menanam anggrek dari biji biasanya dilakukan di lingkungan laboratorium yang sangat terkontrol. Menanam benih anggrek di rumah memang sulit, tetapi mungkin saja jika Anda memiliki banyak waktu dan kesabaran. Ingatlah, bahkan jika Anda sukses dalam perkecambahan biji anggrek, dibutuhkan satu atau dua bulan untuk daun mungil pertama untuk berkembang, dan mungkin perlu waktu bertahun-tahun sebelum Anda melihat mekar pertama
Direkomendasikan
Oleh Becca Badgett (Co-penulis Cara Menumbuhkan Taman DARURAT) Semua orang suka bunga lili. Menanam bunga lili Asiatik ( Lilium asiatica ) di lansekap memberikan bunga lili paling awal. Perawatan bunga lily Asia sangat sederhana setelah Anda belajar cara menanam bunga lili Asiatic. Rahasia mekar indah dan tahan lama adalah belajar cara yang tepat untuk menanam bunga lili Asiatic
Jika kebun Anda rentan terhadap kutu daun, dan itu termasuk banyak dari kita, Anda mungkin ingin mendorong syrphid terbang di kebun. Lalat Syrphid, atau hoverflies, adalah pemangsa serangga menguntungkan yang merupakan anugerah bagi para tukang kebun yang berurusan dengan infestasi kutu. Akan sangat membantu untuk mengetahui sedikit tentang identifikasi hoverfly untuk menentukan apakah serangga yang menyambut ini hadir di kebun Anda dan untuk mempromosikan peletakan telur hoverfly
Busuk akar hitam wortel adalah penyakit jamur jahat yang mengganggu tukang kebun di seluruh dunia. Setelah terbentuk, busuk akar wortel hitam sulit untuk dibasmi dan bahan kimia yang digunakan sedikit. Namun, ada langkah-langkah yang dapat Anda ambil untuk meminimalkan kerusakan dan memperlambat penyebaran penyakit
Oleh Stan V. Griep American Rose Society Consulting Master Rosarian - Rocky Mountain District Apakah mawar Anda menjadi merah? Daun merah pada semak mawar bisa normal untuk pola pertumbuhan semak-semak; Namun, ini juga bisa menjadi tanda peringatan masalah besar. Adalah baik bagi tukang kebun yang penuh kasih sayang untuk mengetahui perbedaan antara pertumbuhan normal dan peringatan masalah besar yang datang ke kebun rumah Anda atau tempat tidur mawar
Hedges melayani banyak tujuan yang berguna di kebun dan halaman belakang. Hedges perbatasan menandai garis-garis properti Anda, sementara lindung nilai privasi melindungi halaman Anda dari mata-mata. Lindung nilai juga bisa berfungsi sebagai blok angin atau menyembunyikan daerah yang tak sedap dipandang
Karena tanaman kaktus Natal sangat mudah dirawat, tidak jarang kaktus Natal akhirnya tumbuh menjadi ukuran yang mengerikan. Meskipun ini indah untuk dilihat, itu dapat menciptakan masalah bagi pemilik rumah dengan ruang terbatas. Pada saat ini, pemilik mungkin bertanya-tanya apakah memangkas kaktus Natal itu mungkin dan bagaimana cara memangkas kaktus Natal