Jika Anda menikmati makanan Meksiko, Anda tidak diragukan lagi memakan bagian kacang pinto Anda yang menonjol dalam masakan. Mereka mungkin sangat populer karena iklim yang hangat dan kering di selatan perbatasan. Jika Anda tinggal di daerah subtropis yang hangat, ingin memperluas pilihan bean garden atau Anda menyukai makanan Meksiko, Anda harus menanam kacang pinto. Baca terus untuk mengetahui cara menanam kacang pinto dan informasi kacang pinto lainnya.
Informasi Pinto Bean
Asli ke Meksiko, pintos memakan waktu sekitar 90-150 hari untuk tumbuh sebagai kacang kering tetapi dapat dipanen lebih awal dan dimakan sebagai kacang hijau. Mereka datang dalam kedua varietas (bush) dan tak tentu (kutub) yang pasti. Mereka membutuhkan perawatan yang sangat sedikit, meskipun mereka membutuhkan lebih banyak ruang antara tanaman daripada jenis kacang lainnya. Karena mereka asli untuk iklim subtropis, mereka bisa sensitif terhadap dingin.
Pintos membutuhkan musim panas yang panjang dan hangat dengan paparan sinar matahari penuh setidaknya 6 jam per hari. Jangan menanam kacang pinto di mana biji lain telah tumbuh setidaknya selama 3 tahun, karena mereka mungkin rentan terhadap penyakit.
Kacang, secara umum, tidak baik ketika ditransplantasikan jadi yang terbaik untuk langsung menabur benih. Jangan menanamnya terlalu awal atau mereka akan membusuk di tanah yang sejuk dan basah. Karena buncis memakan waktu lama untuk matang, lompat mulai proses yang sedang tumbuh dengan meletakkan plastik hitam untuk menjaga tanah tetap hangat. Atau Anda dapat menanam kacang pinto dalam wadah di dalam ruangan untuk dipindahkan ke luar setelah suhu hangat.
Kacang pinto baik sebagai tanaman pendamping dengan mentimun, seledri, dan stroberi. Meskipun rasanya enak ketika dikombinasikan, hindari penanaman teman bersama bawang, bawang putih dan adas.
Cara Menanam Kacang Pinto
Tanam pintos di tanah yang cukup subur, cukup subur dengan pH 6, 0-7, 0. Bekerjalah di kompos sebelum penanaman untuk mengurangi kebutuhan akan pupuk. Sebelum menanam, rendam kacang dalam semalam. Mata kacang harus menghadap ke bawah, ditanam pada kedalaman 1-½ inci, 4-6 inci terpisah dengan setidaknya 2 meter antar baris saat menanam kacang pinto.
Jika menanam bush beans, beri ruang tambahan di antara baris untuk meningkatkan aerasi. Jika menanam kacang polong jenis, pastikan untuk memberikan dukungan seperti teralis, teepee, atau pagar. Sirami bijinya dengan baik dan tetap lembab. Perkecambahan harus terjadi antara 8-14 hari dengan suhu antara 70-80 derajat F. (21-26 C). Perlahan-lahan tipis bibit hingga 6 inci terpisah.
Begitu bibit sudah terbentuk, sirami tanaman dengan hemat; tunggu sampai tanah mengering di antara penyiraman. Pintos tidak berkeringat, tetapi mereka benci akar basah. Untuk mencegah penyakit jamur dan jamur lainnya, sirami dari pangkal tanaman untuk menjaga kering daun.
Pertahankan area di sekitar kacang yang bebas dari gulma tetapi lakukan dengan hati-hati agar Anda tidak mengganggu akarnya. Beri makan kacang dengan beberapa teh kompos di pertengahan musim tanam. Jika tidak, umumnya tidak perlu untuk membuahi.
Sekarang Anda hanya perlu mengawasi mereka dan menunggu dengan sabar untuk panen pintos.
Pemanenan Pintos
Seperti disebutkan, panen tidak akan berlangsung hingga 90-150 hari (tergantung pada variasi dan cuaca) telah berlalu. Pintos dapat dipanen ketika mereka masih hijau dan belum matang, tetapi kebanyakan orang meninggalkan mereka di pohon anggur sampai mereka kering. Pada titik ini, mereka akan tegas dan ketebalan pensil.
Kacang pinto Bush matang sekaligus, tetapi kacang polong dipanen secara terus menerus yang mendorong produksi tambahan selama satu atau dua bulan. Untuk memanen kacang pinto, tarik perlahan atau singkirkan tanaman merambat.
Jika Anda menanam kacang kering, pastikan tanaman memiliki banyak ruang di antara mereka untuk memungkinkan polong kering sepenuhnya. Jika Anda mendapatkan hujan akhir dan polong matang, tarik seluruh tanaman dari tanah dan gantung di tempat kering untuk terus mengering.