Jika Anda pernah tumbuh lobak, maka Anda hanya sangat sadar bahwa itu bisa menjadi sangat invasif. Tidak peduli seberapa hati-hati Anda menggalinya, pasti akan ada bit-bit dari akar yang tertinggal yang kemudian akan dengan senang hati menyebar dan muncul di mana-mana. Solusinya, tentu saja, akan menjadi wadah tumbuh lobak. Terus membaca untuk mencari tahu cara menanam lobak dalam wadah.
Sejarah Horseradish
Sebelum kita masuk ke dalam wadah lobak tumbuh, saya ingin berbagi beberapa sejarah horseradish yang menarik. Horseradish berasal dari Rusia selatan dan wilayah timur Ukraina. Jamu, secara tradisional telah tumbuh selama berabad-abad untuk tidak hanya menggunakan kuliner, tetapi juga menggunakan obat.
Horseradish dimasukkan ke dalam Seder Paskah sebagai salah satu ramuan pahit selama Abad Pertengahan dan masih digunakan sampai hari ini. Pada 1600-an, orang Eropa menggunakan tanaman pedas ini dalam makanan mereka. Pada pertengahan 1800-an, imigran membawa lobak ke Amerika Serikat dengan tujuan mengembangkan pasar komersial. Pada tahun 1869, John Henry Heinz (ya, dari Heinz saus tomat, dll) membuat dan membotol saus lobak ibunya. Ini menjadi salah satu bumbu pertama yang dijual di Amerika Serikat, dan sisanya adalah sejarah seperti yang mereka katakan.
Saat ini, kebanyakan lobak yang ditanam secara komersial ditanam di dalam dan di sekitar Collinsville, Illinois - yang menyebut dirinya sebagai “ibu kota yang horseradish di dunia.” Ini juga tumbuh di Oregon, Washington, Wisconsin dan California, juga di Kanada dan Eropa. Anda juga bisa tumbuh lobak. Ini dapat ditanam sebagai tahunan atau sebagai abadi herba di zona USDA 5.
Saya tidak bisa menahan memberikan beberapa fakta menarik, tetapi saya ngelantur, kembali menanam lobak dalam pot.
Cara Menumbuhkan Lobak dalam Wadah
Lobak tumbuh karena akar kecapinya yang pedas dan pedas. Tanaman itu sendiri tumbuh di rumpun dengan daun memancar keluar dari akar itu. Tumbuh antara 2-3 meter tingginya. Daun mungkin berbentuk hati, lonjong atau kombinasi keduanya dan mungkin halus, berkerut atau lobed.
Tanaman ini bermekaran di akhir musim semi hingga awal musim panas dan menjadi buah yang mengandung 4-6 biji. Taproot utama, yang dapat mencapai lebih dari satu kaki panjangnya, berwarna putih-ke-terang. Seluruh sistem akar bisa beberapa meter! Itulah mengapa wadah yang tumbuh lobak adalah ide bagus. Anda harus menggali lubang untuk mendapatkan semua sistem root dan, jika tidak, ini dia datang lagi, dan dengan pembalasan di musim berikutnya!
Saat menanam lobak dalam pot, pilih pot yang memiliki lubang drainase dan cukup dalam untuk mendorong pertumbuhan akar (kedalaman 24-36 inci). Meskipun lobak dingin, tanam wadah Anda tumbuh akar setelah semua bahaya es telah berlalu atau mulai di dalam ruangan.
Ambil potongan akar 2 inci dengan sudut 45 derajat. Tempatkan potongan secara vertikal di pot dan isi dengan tanah pot yang telah diubah dengan kompos. Tutupi akar dengan satu inci dari campuran tanah dan satu inci mulsa. Jaga tanah tetap lembab, tetapi jangan basah, dan letakkan pot di bawah sinar matahari penuh hingga area semi teduh.
Perawatan Horseradish in Pots
Sekarang apa? Perawatan lobak dalam pot cukup nominal. Karena pot cenderung mengering lebih cepat daripada di kebun, tetap awasi kelembaban; Anda mungkin harus menyiram lebih sering daripada jika akar ada di kebun.
Jika tidak, akarnya mulai keluar daun. Setelah 140-160 hari, akar tunggang harus siap dipanen dan Anda dapat membuat saus tumis tuan Heinz milik ibu Heinz.