Herbal telah dibudidayakan selama berabad-abad baik untuk keperluan kuliner dan obat-obatan. Sebagian besar dari kita akrab dengan peterseli, sage, rosemary dan thyme, tetapi apa yang dittany dari Kreta? Baca terus untuk mempelajari lebih lanjut.
Apa itu Dittany of Crete?
Dittany of Crete ( Origanum dictamnus ) juga disebut sebagai Eronda, Diktamo, Kreta dittany, hop marjoram, wintersweet, dan marjoram liar. Tumbuh di mana Kreta adalah abadi herba yang tumbuh liar di wajah berbatu dan ngarai yang membentuk pulau Kreta - multi-bercabang, 6 sampai 12 ramuan inci dengan bulat, daun abu-abu halus berbulu yang berasal dari batang melengkung ramping. Daun-daun putih yang tertutup rapat menonjolkan batang bunga berwarna ungu muda setinggi 4 hingga 8 inci, yang mekar selama musim panas. Bunganya menarik bagi kolibri dan membuat rangkaian bunga kering yang indah.
Dittany of Crete telah memainkan bagian penting dalam Mitologi Yunani, sebagai ramuan obat melalui abad pertengahan, dan sebagai parfum dan penyedap minuman seperti vermouth, absinthe dan Benedictine liqueur. Bunga dikeringkan dan diseduh menjadi teh herbal untuk semua jenis penyakit. Ini juga menambahkan nuansa unik untuk makanan dan sering dikombinasikan dengan peterseli, thyme, bawang putih dan garam dan merica. Ramuan ini kurang dikenal di Amerika Utara, tetapi masih dibudidayakan di Embaros dan daerah lain di selatan Heraklion, Kreta.
Sejarah Tanaman Dittany of Crete
Secara historis kuno, banyak tanaman Crete telah ada sejak zaman Minoan dan digunakan untuk segala sesuatu mulai dari perawatan rambut dan perawatan kulit hingga salep obat atau teh untuk masalah pencernaan, penyembuhan luka, pelonggaran melahirkan dan rematik dan bahkan untuk menyembuhkan gigitan ular. Charlemagne mendaftarkannya dalam perumusan jamu abad pertengahan, dan Hippocrates merekomendasikannya untuk sejumlah besar gangguan tubuh.
Tanaman Dittany of Crete melambangkan cinta dan dikatakan sebagai afrodisiak dan telah lama diberikan oleh pria muda kepada kekasih mereka sebagai representasi dari keinginan mereka yang mendalam. Panen dittany dari Kreta adalah upaya berisiko, karena tanaman mendukung lingkungan berbatu yang berbahaya. Salah satu dari banyak nama yang diberikan untuk dittany dari Crete adalah Eronda, yang berarti "cinta" dan para kekasih muda yang mencari ramuan disebut 'Erondades' atau pencari cinta.
Kambing yang terluka oleh panah dikatakan mencari di Kreta yang tumbuh liar. Menurut Aristoteles, dalam risalahnya "The History of Animals, " konsumsi jamu di Crete akan mengusir anak panah dari kambing - dan secara logis dari seorang prajurit juga. Dittany of Crete herbal juga disebutkan dalam Virgil's "Aeneid, " di mana Venus menyembuhkan Aeneas dengan tangkai ramuan.
Dalam mitologi Yunani, dikatakan bahwa Zeus memberikan ramuan itu kepada Kreta sebagai hadiah terima kasih dan digunakan oleh Aphrodite. Artemis sering dimahkotai dengan karangan bunga diantola Kreta dan nama ramuan itu konon diturunkan dari dewi Minoan Diktynna. Sampai hari ini, dittany liar herbal Kreta dihargai dan dilindungi oleh hukum Eropa.
Cara Menumbuhkan Dittany dan Cretan Dittany Care
Dittany of Crete dapat tumbuh di zona pertumbuhan USDA 7 hingga 11 dalam paparan sinar matahari penuh. Tanaman dapat diperbanyak dengan biji di awal musim semi atau dengan pembagian di musim semi atau musim gugur. Perkecambahan biji memakan waktu sekitar dua minggu di rumah kaca. Tanam ramuan di luar pada awal musim panas dalam wadah seperti keranjang gantung, rockery, atau bahkan sebagai atap hijau.
Anda juga dapat menggunakan stek pada musim panas ketika tunas 8 inci di atas tanah. Masukkan ke dalam wadah individu dan letakkan dalam bingkai dingin atau rumah kaca sampai sistem akar telah matang, lalu tanam di luar.
Dittany of Crete tidak khusus tentang tanahnya tetapi lebih suka tanah kering, hangat, dan dikeringkan dengan baik yang sedikit basa. Setelah ramuan itu memantapkan dirinya sendiri, itu akan membutuhkan sedikit air.