Berbagai Jenis Bawang Putih: Varietas Bawang Putih Untuk Tumbuh di Taman



Akhir-akhir ini, ada banyak berita tentang kemungkinan bawang putih yang menjanjikan dalam mengurangi dan mempertahankan tingkat kolesterol yang sehat. Apa yang diketahui pasti, bawang putih adalah sumber hebat Vitamin A dan C, kalium, fosfor, selenium dan beberapa asam amino. Tidak hanya bergizi, ini lezat! Tapi pernahkah Anda bertanya-tanya tentang berbagai jenis tanaman bawang putih yang bisa Anda tanam? Cari tahu di artikel ini.

Varietas Bawang Putih Tumbuh

Sejarah bawang putih panjang dan berbelit-belit. Berasal dari Asia Tengah, telah dibudidayakan di Mediterania selama lebih dari 5.000 tahun. Gladiator makan bawang putih sebelum pertempuran dan budak Mesir konon mengkonsumsinya untuk memberi mereka kekuatan untuk membangun piramida.

Pada dasarnya ada dua jenis bawang putih yang berbeda, meskipun beberapa orang menggumpal bawang putih gajah sebagai yang ketiga. Bawang putih gajah sebenarnya adalah anggota keluarga bawang tetapi merupakan varian dari daun bawang. Ini memiliki umbi yang sangat besar dengan cengkeh sangat sedikit, tiga atau empat, dan memiliki rasa bawang putih / mellow yang manis dan lembut dan mien yang sama, maka kebingungan.

Bawang putih adalah salah satu dari 700 spesies dalam keluarga Allium atau bawang. Dua jenis bawang putih yang berbeda adalah softneck ( Allium sativum ) dan hardneck ( Allium ophioscorodon ), kadang-kadang disebut sebagai stiffneck.

Softneck Bawang Putih

Dari varietas lunak, ada dua jenis bawang putih umum: artichoke dan silverskin. Kedua jenis bawang putih ini dijual di supermarket dan Anda memiliki kemungkinan besar menggunakannya.

Artichoke diberi nama karena kemiripannya dengan sayuran artichoke, dengan beberapa lapisan tumpang tindih yang mengandung hingga 20 cengkeh. Warnanya putih sampai putih dengan lapisan luar yang tebal dan sulit dikupas. Keindahan ini adalah umur simpan mereka yang panjang - hingga delapan bulan. Beberapa varietas bawang putih artichoke meliputi:

  • 'Applegate'
  • 'California Awal'
  • 'California Late'
  • 'Merah Polandia'
  • 'Red Toch'
  • 'Early Red Italian'
  • 'Galiano'
  • 'Chamiskuri'
  • 'Applegate'
  • 'California Awal'
  • 'California Late'
  • 'Merah Polandia'
  • 'Red Toch' Italian Purple '
  • 'Lorz Italian'
  • 'Inchelium Red'
  • 'Italia Terlambat'

Silverskins adalah hasil tinggi, mudah beradaptasi dengan banyak iklim dan merupakan jenis bawang putih yang digunakan dalam kepangan bawang putih. Varietas tanaman bawang putih untuk silverskins meliputi:

  • 'Inchelium'
  • 'Polish White'
  • 'Chet's Italian Red'
  • 'Kettle River Giant.'

Hardneck Garlic

Jenis yang paling umum dari bawang putih hardneck adalah 'Rocambole, ' yang memiliki cengkeh besar yang mudah dikupas dan memiliki rasa yang lebih kuat daripada softneck. Kulit yang mudah mengelupas dan longgar mengurangi umur simpan hanya sekitar empat hingga lima bulan. Tidak seperti bawang putih softneck, hardneck mengirimkan batang berbunga, atau scape, yang berubah menjadi kayu.

Varietas bawang putih Hardneck untuk tumbuh meliputi:

  • 'Chesnok Red'
  • 'Jerman Putih'
  • 'Polish Hardneck'
  • 'Bintang Persia'
  • 'Purple Sriped'
  • 'Porselen'

Nama bawang putih cenderung berada di seluruh peta. Ini karena banyak stok benih telah dikembangkan oleh individu-individu swasta yang dapat menyebutkan apa saja yang mereka inginkan. Oleh karena itu, beberapa varietas tanaman bawang putih mungkin sangat sama meskipun memiliki nama yang berbeda, dan beberapa dengan nama yang sama mungkin sangat berbeda satu sama lain.

Varietas tanaman bawang putih "asli" tidak ada, karenanya, mereka disebut sebagai strain. Anda mungkin ingin bereksperimen dengan berbagai jenis sampai Anda menemukan yang Anda sukai dan yang berjalan dengan baik dalam iklim Anda.

Artikel Sebelumnya:
Sebuah alternatif rumput padang rumput adalah pilihan bagi pemilik rumah yang lelah dengan tenaga kerja yang terlibat dalam mempertahankan rumput tradisional, atau bagi mereka yang khawatir tentang dampak lingkungan yang cukup dari penyiraman, pemupukan dan pengendalian gulma. Menanam rumput padang rumput adalah banyak kerja keras pada awalnya, tetapi sekali didirikan, itu membutuhkan sedikit perawatan
Direkomendasikan
Herbal adalah beberapa tanaman paling berguna yang bisa Anda tanam. Mereka dapat tetap kompak dalam wadah, bahkan di jendela yang cerah di dapur Anda. Siapa pun yang menggunakan mereka tahu bahwa ramuan homegrown terasa lebih enak dan jauh lebih murah daripada toko yang membeli herba, dan mereka biasanya hanya perlu digunakan dalam jumlah kecil
Bakteri penyakit busuk lunak adalah infeksi yang dapat merusak tanaman sayuran berdaging seperti wortel, bawang, tomat dan mentimun, meskipun ini paling dikenal karena serangannya terhadap kentang. Penyakit busuk lunak paling mudah dikenali di dalam sayuran ini oleh daging yang lunak, basah, krem ​​hingga berwarna cokelat yang dikelilingi oleh cincin coklat gelap hingga hitam. Ke
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Penggunaan tanaman penutup pupuk hijau adalah praktik yang populer di kalangan petani di industri pertanian dan pertanian. Metode pemupukan organik ini memiliki banyak manfaat bagi tukang kebun rumah juga. Apa itu Green Manure? Kotoran hijau adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan tanaman tertentu atau varietas tanaman yang tumbuh dan berubah menjadi tanah untuk meningkatkan kualitasnya secara keseluruhan
Seledri adalah tanaman cuaca dingin yang membutuhkan banyak kelembaban dan pupuk. Tanaman pemilih ini rentan terhadap sejumlah penyakit dan hama yang dapat menghasilkan panen yang kurang optimal. Salah satu penyakit tersebut menyebabkan menguningnya daun seledri. Jadi mengapa seledri berubah menjadi kuning dan apakah ada obat yang membantu ketika seledri memiliki daun kuning
Beberapa tanaman sama megah dan mengesankan seperti pohon kincir angin. Tanaman yang sangat mudah beradaptasi ini dapat ditanam dari biji hanya dengan beberapa tip. Tentu saja, menyebarkan pohon kincir angin membutuhkan tanaman untuk berbunga dan menghasilkan benih yang sehat. Anda dapat mendorong tanaman untuk menghasilkan biji dengan perawatan dan makan yang tepat
Tukang kebun utara terbiasa menanam tulip, hyacinth, dan crocus di musim gugur, lalu mengharapkan mereka bertunas dan berbunga di musim semi berikutnya. Masalah dengan umbi-umbi ini adalah bahwa mereka memerlukan waktu tertentu dalam lingkungan yang dingin agar dapat berkembang. Tukang kebun selatan tanpa berbulan-bulan cuaca beku membutuhkan umbi bunga iklim hangat - umbi yang tumbuh dengan baik di iklim panas