Berbagai Jenis Bawang Putih: Varietas Bawang Putih Untuk Tumbuh di Taman



Akhir-akhir ini, ada banyak berita tentang kemungkinan bawang putih yang menjanjikan dalam mengurangi dan mempertahankan tingkat kolesterol yang sehat. Apa yang diketahui pasti, bawang putih adalah sumber hebat Vitamin A dan C, kalium, fosfor, selenium dan beberapa asam amino. Tidak hanya bergizi, ini lezat! Tapi pernahkah Anda bertanya-tanya tentang berbagai jenis tanaman bawang putih yang bisa Anda tanam? Cari tahu di artikel ini.

Varietas Bawang Putih Tumbuh

Sejarah bawang putih panjang dan berbelit-belit. Berasal dari Asia Tengah, telah dibudidayakan di Mediterania selama lebih dari 5.000 tahun. Gladiator makan bawang putih sebelum pertempuran dan budak Mesir konon mengkonsumsinya untuk memberi mereka kekuatan untuk membangun piramida.

Pada dasarnya ada dua jenis bawang putih yang berbeda, meskipun beberapa orang menggumpal bawang putih gajah sebagai yang ketiga. Bawang putih gajah sebenarnya adalah anggota keluarga bawang tetapi merupakan varian dari daun bawang. Ini memiliki umbi yang sangat besar dengan cengkeh sangat sedikit, tiga atau empat, dan memiliki rasa bawang putih / mellow yang manis dan lembut dan mien yang sama, maka kebingungan.

Bawang putih adalah salah satu dari 700 spesies dalam keluarga Allium atau bawang. Dua jenis bawang putih yang berbeda adalah softneck ( Allium sativum ) dan hardneck ( Allium ophioscorodon ), kadang-kadang disebut sebagai stiffneck.

Softneck Bawang Putih

Dari varietas lunak, ada dua jenis bawang putih umum: artichoke dan silverskin. Kedua jenis bawang putih ini dijual di supermarket dan Anda memiliki kemungkinan besar menggunakannya.

Artichoke diberi nama karena kemiripannya dengan sayuran artichoke, dengan beberapa lapisan tumpang tindih yang mengandung hingga 20 cengkeh. Warnanya putih sampai putih dengan lapisan luar yang tebal dan sulit dikupas. Keindahan ini adalah umur simpan mereka yang panjang - hingga delapan bulan. Beberapa varietas bawang putih artichoke meliputi:

  • 'Applegate'
  • 'California Awal'
  • 'California Late'
  • 'Merah Polandia'
  • 'Red Toch'
  • 'Early Red Italian'
  • 'Galiano'
  • 'Chamiskuri'
  • 'Applegate'
  • 'California Awal'
  • 'California Late'
  • 'Merah Polandia'
  • 'Red Toch' Italian Purple '
  • 'Lorz Italian'
  • 'Inchelium Red'
  • 'Italia Terlambat'

Silverskins adalah hasil tinggi, mudah beradaptasi dengan banyak iklim dan merupakan jenis bawang putih yang digunakan dalam kepangan bawang putih. Varietas tanaman bawang putih untuk silverskins meliputi:

  • 'Inchelium'
  • 'Polish White'
  • 'Chet's Italian Red'
  • 'Kettle River Giant.'

Hardneck Garlic

Jenis yang paling umum dari bawang putih hardneck adalah 'Rocambole, ' yang memiliki cengkeh besar yang mudah dikupas dan memiliki rasa yang lebih kuat daripada softneck. Kulit yang mudah mengelupas dan longgar mengurangi umur simpan hanya sekitar empat hingga lima bulan. Tidak seperti bawang putih softneck, hardneck mengirimkan batang berbunga, atau scape, yang berubah menjadi kayu.

Varietas bawang putih Hardneck untuk tumbuh meliputi:

  • 'Chesnok Red'
  • 'Jerman Putih'
  • 'Polish Hardneck'
  • 'Bintang Persia'
  • 'Purple Sriped'
  • 'Porselen'

Nama bawang putih cenderung berada di seluruh peta. Ini karena banyak stok benih telah dikembangkan oleh individu-individu swasta yang dapat menyebutkan apa saja yang mereka inginkan. Oleh karena itu, beberapa varietas tanaman bawang putih mungkin sangat sama meskipun memiliki nama yang berbeda, dan beberapa dengan nama yang sama mungkin sangat berbeda satu sama lain.

Varietas tanaman bawang putih "asli" tidak ada, karenanya, mereka disebut sebagai strain. Anda mungkin ingin bereksperimen dengan berbagai jenis sampai Anda menemukan yang Anda sukai dan yang berjalan dengan baik dalam iklim Anda.

Artikel Sebelumnya:
Bulrushes adalah tanaman yang menyukai air yang menciptakan habitat yang sangat baik untuk burung liar, menjebak bakteri menguntungkan dalam sistem akar kusut mereka dan memberikan penutup bersarang untuk bass dan bluegill. Mereka memiliki keindahan arsitektural semua mereka sendiri dan mengingat kisah Alkitab Musa, anak itu dibuang ke sungai di antara semak-semak
Direkomendasikan
Jeruk adalah pemakan buah hijau yang tidak membutuhkan pemangkasan yang sama seperti saudara-saudaranya yang gugur. Namun jika dibiarkan tidak bergerak, pertumbuhan bisa menjadi kuat dan tak terkendali, sehingga pemangkasan pohon jeruk akan mengendalikan penampilan mereka. Bagaimana Anda memangkas pohon jeruk dan kapan saat terbaik memangkas pohon jeruk
Blueberry kadang-kadang diabaikan sebagai pilihan di zona USDA yang lebih dingin dan, jika mereka tumbuh, hampir pasti varietas semak rendah. Itu karena pada satu waktu hampir tidak mungkin untuk menanam blueberry semak tinggi ( Vacciium corymbosum ), tetapi kultivar baru telah membuat blueberry tumbuh di zona 4 menjadi kenyataan
Semak kupu-kupu adalah spesimen hias yang umum, berharga karena paku bunga panjang dan kemampuan untuk menarik penyerbuk. Tanaman ini abadi, yang mati pada musim gugur dan menghasilkan dedaunan baru di musim semi. Ketika pohon ini mulai rusak di musim gugur, daun berubah warna secara alami; tetapi selama musim tanam, daun kuning di duri kupu-kupu saya dapat menandakan masalah lain
Siput dan siput adalah beberapa musuh terburuk tukang kebun. Kebiasaan makan mereka dapat memusnahkan kebun sayur dan tanaman hias. Cegah generasi masa depan dengan mengidentifikasi telur siput atau siput. Seperti apakah telur siput dan siput itu? Baca terus untuk memeriksa makhluk-makhluk yang luar biasa, tetapi menjengkelkan, berlendir ini dan belajar bagaimana menyingkirkan telur siput / siput
Nepenthes, sering disebut tanaman pitcher, berasal dari daerah tropis di Asia Tenggara, India, Madagaskar, dan Australia. Mereka mendapatkan nama umum mereka dari pembengkakan di bagian tengah dari daun yang terlihat seperti kendi kecil. Tanaman pitcher Nepenthes sering ditanam sebagai tanaman hias di iklim dingin
Lada pasilla adalah andalan masakan Meksiko. Populer segar dan kering, pasilla paprika sangat serbaguna dan praktis untuk dimiliki di kebun Anda. Teruslah membaca untuk mempelajari lebih banyak informasi pasilla bajio, termasuk bagaimana menanam paprika pasilla dan bagaimana memanen dan menggunakannya di dapur