Berbagai Jenis Bawang Putih: Varietas Bawang Putih Untuk Tumbuh di Taman



Akhir-akhir ini, ada banyak berita tentang kemungkinan bawang putih yang menjanjikan dalam mengurangi dan mempertahankan tingkat kolesterol yang sehat. Apa yang diketahui pasti, bawang putih adalah sumber hebat Vitamin A dan C, kalium, fosfor, selenium dan beberapa asam amino. Tidak hanya bergizi, ini lezat! Tapi pernahkah Anda bertanya-tanya tentang berbagai jenis tanaman bawang putih yang bisa Anda tanam? Cari tahu di artikel ini.

Varietas Bawang Putih Tumbuh

Sejarah bawang putih panjang dan berbelit-belit. Berasal dari Asia Tengah, telah dibudidayakan di Mediterania selama lebih dari 5.000 tahun. Gladiator makan bawang putih sebelum pertempuran dan budak Mesir konon mengkonsumsinya untuk memberi mereka kekuatan untuk membangun piramida.

Pada dasarnya ada dua jenis bawang putih yang berbeda, meskipun beberapa orang menggumpal bawang putih gajah sebagai yang ketiga. Bawang putih gajah sebenarnya adalah anggota keluarga bawang tetapi merupakan varian dari daun bawang. Ini memiliki umbi yang sangat besar dengan cengkeh sangat sedikit, tiga atau empat, dan memiliki rasa bawang putih / mellow yang manis dan lembut dan mien yang sama, maka kebingungan.

Bawang putih adalah salah satu dari 700 spesies dalam keluarga Allium atau bawang. Dua jenis bawang putih yang berbeda adalah softneck ( Allium sativum ) dan hardneck ( Allium ophioscorodon ), kadang-kadang disebut sebagai stiffneck.

Softneck Bawang Putih

Dari varietas lunak, ada dua jenis bawang putih umum: artichoke dan silverskin. Kedua jenis bawang putih ini dijual di supermarket dan Anda memiliki kemungkinan besar menggunakannya.

Artichoke diberi nama karena kemiripannya dengan sayuran artichoke, dengan beberapa lapisan tumpang tindih yang mengandung hingga 20 cengkeh. Warnanya putih sampai putih dengan lapisan luar yang tebal dan sulit dikupas. Keindahan ini adalah umur simpan mereka yang panjang - hingga delapan bulan. Beberapa varietas bawang putih artichoke meliputi:

  • 'Applegate'
  • 'California Awal'
  • 'California Late'
  • 'Merah Polandia'
  • 'Red Toch'
  • 'Early Red Italian'
  • 'Galiano'
  • 'Chamiskuri'
  • 'Applegate'
  • 'California Awal'
  • 'California Late'
  • 'Merah Polandia'
  • 'Red Toch' Italian Purple '
  • 'Lorz Italian'
  • 'Inchelium Red'
  • 'Italia Terlambat'

Silverskins adalah hasil tinggi, mudah beradaptasi dengan banyak iklim dan merupakan jenis bawang putih yang digunakan dalam kepangan bawang putih. Varietas tanaman bawang putih untuk silverskins meliputi:

  • 'Inchelium'
  • 'Polish White'
  • 'Chet's Italian Red'
  • 'Kettle River Giant.'

Hardneck Garlic

Jenis yang paling umum dari bawang putih hardneck adalah 'Rocambole, ' yang memiliki cengkeh besar yang mudah dikupas dan memiliki rasa yang lebih kuat daripada softneck. Kulit yang mudah mengelupas dan longgar mengurangi umur simpan hanya sekitar empat hingga lima bulan. Tidak seperti bawang putih softneck, hardneck mengirimkan batang berbunga, atau scape, yang berubah menjadi kayu.

Varietas bawang putih Hardneck untuk tumbuh meliputi:

  • 'Chesnok Red'
  • 'Jerman Putih'
  • 'Polish Hardneck'
  • 'Bintang Persia'
  • 'Purple Sriped'
  • 'Porselen'

Nama bawang putih cenderung berada di seluruh peta. Ini karena banyak stok benih telah dikembangkan oleh individu-individu swasta yang dapat menyebutkan apa saja yang mereka inginkan. Oleh karena itu, beberapa varietas tanaman bawang putih mungkin sangat sama meskipun memiliki nama yang berbeda, dan beberapa dengan nama yang sama mungkin sangat berbeda satu sama lain.

Varietas tanaman bawang putih "asli" tidak ada, karenanya, mereka disebut sebagai strain. Anda mungkin ingin bereksperimen dengan berbagai jenis sampai Anda menemukan yang Anda sukai dan yang berjalan dengan baik dalam iklim Anda.

Artikel Sebelumnya:
Jack-in-the-pulpit ( Arisaema triphyllum ) adalah tanaman unik dengan kebiasaan pertumbuhan yang menarik. Struktur yang oleh kebanyakan orang disebut bunga jack-in-the-pulpit sebenarnya adalah tangkai tinggi, atau spadix, di dalam cangkir berkerudung, atau spathe. Bunga sebenarnya adalah titik-titik kecil, hijau atau kuning-tinged yang melapisi spadix
Direkomendasikan
Berhasil membunuh charlie yang merayap adalah impian kebanyakan pemilik rumah yang menyukai halaman rumput yang bagus. Tanaman charlie yang merayap hanya ditandingi oleh dandelion dalam hal kesulitan untuk menyingkirkan dan mengendalikan. Meskipun menyingkirkan gulma charlie yang merayap itu sulit, jika Anda tahu beberapa tip dan trik tentang cara menyingkirkan charlie yang merayap, Anda dapat mengalahkan penyerang rumput yang menyebalkan ini
Anggrek memiliki reputasi karena sulit untuk tumbuh, tetapi mereka sama seperti tanaman lainnya. Jika Anda memberi mereka media tanam yang benar, kelembaban dan cahaya, mereka akan berkembang di bawah perawatan Anda. Masalahnya dimulai ketika Anda memperlakukan anggrek seperti tanaman rumahan lainnya
Tidak ada yang seperti aroma bunga ungu yang mengalir melalui jendela yang terbuka untuk mengatur suasana di rumah Anda, tetapi apakah aman untuk menanam bunga lilac di dekat fondasi Anda? Akankah sistem akar pada semak lilac menyusup ke saluran air dan saluran pembuangan? Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang potensi risiko dari akar semak lilac dekat dengan rumah Anda
Kerinduan untuk meniru pengaturan tropis yang ditemukan pada kunjungan terakhir Anda ke Hawaii tetapi Anda tinggal di zona USDA 8, kurang dari kawasan tropis? Pohon-pohon palem dan tanaman pisang tidak benar-benar hal pertama yang muncul dalam pikiran tukang kebun zona 8 ketika memilih tanaman. Tetapi apakah itu mungkin
Biasanya, jamur adalah kata yang buruk ketika berkebun. Namun ada beberapa jamur yang membantu tanaman dan harus didorong. Salah satu jamur tersebut disebut mikoriza. Jamur mikoriza memiliki hubungan simbiotik khusus dengan tanaman jeruk yang kurang lebih penting untuk pertumbuhan jeruk. Karena efek jamur mycorrhizal yang positif pada jeruk, penyebaran jamur yang tidak merata atau tidak merata dapat menyebabkan pohon dan buah yang tidak sehat atau loyo
Kacang polong selatan juga dikenal sebagai kacang polong bermata hitam dan kacang polong. Penduduk asli Afrika ini berproduksi baik di daerah dengan kesuburan rendah dan di musim panas yang panas. Penyakit yang dapat mempengaruhi tanaman terutama jamur atau bakteri. Di antaranya adalah beberapa blight, dengan hama kacang selatan yang paling umum