Berbagai Jenis Bawang Putih: Varietas Bawang Putih Untuk Tumbuh di Taman



Akhir-akhir ini, ada banyak berita tentang kemungkinan bawang putih yang menjanjikan dalam mengurangi dan mempertahankan tingkat kolesterol yang sehat. Apa yang diketahui pasti, bawang putih adalah sumber hebat Vitamin A dan C, kalium, fosfor, selenium dan beberapa asam amino. Tidak hanya bergizi, ini lezat! Tapi pernahkah Anda bertanya-tanya tentang berbagai jenis tanaman bawang putih yang bisa Anda tanam? Cari tahu di artikel ini.

Varietas Bawang Putih Tumbuh

Sejarah bawang putih panjang dan berbelit-belit. Berasal dari Asia Tengah, telah dibudidayakan di Mediterania selama lebih dari 5.000 tahun. Gladiator makan bawang putih sebelum pertempuran dan budak Mesir konon mengkonsumsinya untuk memberi mereka kekuatan untuk membangun piramida.

Pada dasarnya ada dua jenis bawang putih yang berbeda, meskipun beberapa orang menggumpal bawang putih gajah sebagai yang ketiga. Bawang putih gajah sebenarnya adalah anggota keluarga bawang tetapi merupakan varian dari daun bawang. Ini memiliki umbi yang sangat besar dengan cengkeh sangat sedikit, tiga atau empat, dan memiliki rasa bawang putih / mellow yang manis dan lembut dan mien yang sama, maka kebingungan.

Bawang putih adalah salah satu dari 700 spesies dalam keluarga Allium atau bawang. Dua jenis bawang putih yang berbeda adalah softneck ( Allium sativum ) dan hardneck ( Allium ophioscorodon ), kadang-kadang disebut sebagai stiffneck.

Softneck Bawang Putih

Dari varietas lunak, ada dua jenis bawang putih umum: artichoke dan silverskin. Kedua jenis bawang putih ini dijual di supermarket dan Anda memiliki kemungkinan besar menggunakannya.

Artichoke diberi nama karena kemiripannya dengan sayuran artichoke, dengan beberapa lapisan tumpang tindih yang mengandung hingga 20 cengkeh. Warnanya putih sampai putih dengan lapisan luar yang tebal dan sulit dikupas. Keindahan ini adalah umur simpan mereka yang panjang - hingga delapan bulan. Beberapa varietas bawang putih artichoke meliputi:

  • 'Applegate'
  • 'California Awal'
  • 'California Late'
  • 'Merah Polandia'
  • 'Red Toch'
  • 'Early Red Italian'
  • 'Galiano'
  • 'Chamiskuri'
  • 'Applegate'
  • 'California Awal'
  • 'California Late'
  • 'Merah Polandia'
  • 'Red Toch' Italian Purple '
  • 'Lorz Italian'
  • 'Inchelium Red'
  • 'Italia Terlambat'

Silverskins adalah hasil tinggi, mudah beradaptasi dengan banyak iklim dan merupakan jenis bawang putih yang digunakan dalam kepangan bawang putih. Varietas tanaman bawang putih untuk silverskins meliputi:

  • 'Inchelium'
  • 'Polish White'
  • 'Chet's Italian Red'
  • 'Kettle River Giant.'

Hardneck Garlic

Jenis yang paling umum dari bawang putih hardneck adalah 'Rocambole, ' yang memiliki cengkeh besar yang mudah dikupas dan memiliki rasa yang lebih kuat daripada softneck. Kulit yang mudah mengelupas dan longgar mengurangi umur simpan hanya sekitar empat hingga lima bulan. Tidak seperti bawang putih softneck, hardneck mengirimkan batang berbunga, atau scape, yang berubah menjadi kayu.

Varietas bawang putih Hardneck untuk tumbuh meliputi:

  • 'Chesnok Red'
  • 'Jerman Putih'
  • 'Polish Hardneck'
  • 'Bintang Persia'
  • 'Purple Sriped'
  • 'Porselen'

Nama bawang putih cenderung berada di seluruh peta. Ini karena banyak stok benih telah dikembangkan oleh individu-individu swasta yang dapat menyebutkan apa saja yang mereka inginkan. Oleh karena itu, beberapa varietas tanaman bawang putih mungkin sangat sama meskipun memiliki nama yang berbeda, dan beberapa dengan nama yang sama mungkin sangat berbeda satu sama lain.

Varietas tanaman bawang putih "asli" tidak ada, karenanya, mereka disebut sebagai strain. Anda mungkin ingin bereksperimen dengan berbagai jenis sampai Anda menemukan yang Anda sukai dan yang berjalan dengan baik dalam iklim Anda.

Artikel Sebelumnya:
Apakah Anda menanam labu untuk akhirnya mengukir dengan anak-anak atau salah satu varietas lezat untuk digunakan dalam pembuatan roti atau pengalengan, Anda pasti akan menghadapi masalah dengan labu yang sedang tumbuh. Itu mungkin invasi serangga atau makhluk lain yang mengunyah labu, atau mungkin salah satu dari sejumlah penyakit labu yang mengancam tanaman Anda
Direkomendasikan
Oleh Stan V. Griep American Rose Society Consulting Master Rosarian - Rocky Mountain District Salah satu hal yang saya sukai tentang menanam mawar dan berkebun pada umumnya adalah selalu ada hal baru untuk dipelajari. Hanya beberapa hari yang lalu aku punya seorang wanita yang baik memintaku untuk membantu dengan mawar Nootka-nya
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Tanaman renda Queen Anne, juga dikenal sebagai wortel liar, adalah ramuan bunga liar yang ditemukan di banyak bagian Amerika Serikat, namun berasal dari Eropa. Sementara di banyak tempat tanaman sekarang dianggap sebagai gulma invasif , itu benar-benar dapat menjadi tambahan yang menarik ke rumah di taman bunga liar
Oleh Becca Badgett (Co-penulis Cara Menumbuhkan Taman DARURAT) Kebun yang lestari dan hijau bermanfaat dari penambahan Stokes aster ( Stokesia laevis ). Perawatan tanaman yang memikat ini minimal sekali tanaman aster Stokes didirikan di kebun. Anda dapat menumbuhkan Stokes aster untuk semburan warna musim semi dan musim panas dengan latar belakang semak cemara dan tanaman dedaunan asli untuk tampilan yang menyenangkan
Menyebarkan anggrek dari keikis jauh lebih sederhana daripada yang mungkin terdengar! Setelah Anda mengidentifikasi keiki yang tumbuh di anggrek Anda, hanya ada beberapa langkah sederhana yang diperlukan untuk menanam kembali bayi anggrek Anda yang baru. (Untuk informasi lebih lanjut tentang keiki secara umum, lihat artikel tentang perawatan keiki ini
Salah satu masalah pohon ara yang lebih umum adalah jatuhnya buah pohon ara. Masalah ini terutama parah dengan buah ara yang ditanam dalam wadah tetapi juga dapat mempengaruhi pohon ara yang tumbuh di tanah. Ketika buah ara jatuh dari pohon, itu bisa membuat frustasi, tetapi mengetahui mengapa pohon ara Anda tidak akan menghasilkan buah dan bagaimana memperbaiki masalahnya akan membuatnya lebih mudah
Kebun kontainer adalah cara yang fantastis untuk menambah warna dan keindahan ke tempat-tempat yang sulit. Sebuah taman kontainer untuk naungan dapat mencerahkan sudut-sudut gelap dan sulit di halaman Anda. Tanaman untuk Membuat Shade Containers Jika Anda mencoba memikirkan ide untuk taman peneduh yang teduh, ini berarti Anda akan membutuhkan tanaman pelindung untuk wadah