Berbagai Jenis Bawang Putih: Varietas Bawang Putih Untuk Tumbuh di Taman



Akhir-akhir ini, ada banyak berita tentang kemungkinan bawang putih yang menjanjikan dalam mengurangi dan mempertahankan tingkat kolesterol yang sehat. Apa yang diketahui pasti, bawang putih adalah sumber hebat Vitamin A dan C, kalium, fosfor, selenium dan beberapa asam amino. Tidak hanya bergizi, ini lezat! Tapi pernahkah Anda bertanya-tanya tentang berbagai jenis tanaman bawang putih yang bisa Anda tanam? Cari tahu di artikel ini.

Varietas Bawang Putih Tumbuh

Sejarah bawang putih panjang dan berbelit-belit. Berasal dari Asia Tengah, telah dibudidayakan di Mediterania selama lebih dari 5.000 tahun. Gladiator makan bawang putih sebelum pertempuran dan budak Mesir konon mengkonsumsinya untuk memberi mereka kekuatan untuk membangun piramida.

Pada dasarnya ada dua jenis bawang putih yang berbeda, meskipun beberapa orang menggumpal bawang putih gajah sebagai yang ketiga. Bawang putih gajah sebenarnya adalah anggota keluarga bawang tetapi merupakan varian dari daun bawang. Ini memiliki umbi yang sangat besar dengan cengkeh sangat sedikit, tiga atau empat, dan memiliki rasa bawang putih / mellow yang manis dan lembut dan mien yang sama, maka kebingungan.

Bawang putih adalah salah satu dari 700 spesies dalam keluarga Allium atau bawang. Dua jenis bawang putih yang berbeda adalah softneck ( Allium sativum ) dan hardneck ( Allium ophioscorodon ), kadang-kadang disebut sebagai stiffneck.

Softneck Bawang Putih

Dari varietas lunak, ada dua jenis bawang putih umum: artichoke dan silverskin. Kedua jenis bawang putih ini dijual di supermarket dan Anda memiliki kemungkinan besar menggunakannya.

Artichoke diberi nama karena kemiripannya dengan sayuran artichoke, dengan beberapa lapisan tumpang tindih yang mengandung hingga 20 cengkeh. Warnanya putih sampai putih dengan lapisan luar yang tebal dan sulit dikupas. Keindahan ini adalah umur simpan mereka yang panjang - hingga delapan bulan. Beberapa varietas bawang putih artichoke meliputi:

  • 'Applegate'
  • 'California Awal'
  • 'California Late'
  • 'Merah Polandia'
  • 'Red Toch'
  • 'Early Red Italian'
  • 'Galiano'
  • 'Chamiskuri'
  • 'Applegate'
  • 'California Awal'
  • 'California Late'
  • 'Merah Polandia'
  • 'Red Toch' Italian Purple '
  • 'Lorz Italian'
  • 'Inchelium Red'
  • 'Italia Terlambat'

Silverskins adalah hasil tinggi, mudah beradaptasi dengan banyak iklim dan merupakan jenis bawang putih yang digunakan dalam kepangan bawang putih. Varietas tanaman bawang putih untuk silverskins meliputi:

  • 'Inchelium'
  • 'Polish White'
  • 'Chet's Italian Red'
  • 'Kettle River Giant.'

Hardneck Garlic

Jenis yang paling umum dari bawang putih hardneck adalah 'Rocambole, ' yang memiliki cengkeh besar yang mudah dikupas dan memiliki rasa yang lebih kuat daripada softneck. Kulit yang mudah mengelupas dan longgar mengurangi umur simpan hanya sekitar empat hingga lima bulan. Tidak seperti bawang putih softneck, hardneck mengirimkan batang berbunga, atau scape, yang berubah menjadi kayu.

Varietas bawang putih Hardneck untuk tumbuh meliputi:

  • 'Chesnok Red'
  • 'Jerman Putih'
  • 'Polish Hardneck'
  • 'Bintang Persia'
  • 'Purple Sriped'
  • 'Porselen'

Nama bawang putih cenderung berada di seluruh peta. Ini karena banyak stok benih telah dikembangkan oleh individu-individu swasta yang dapat menyebutkan apa saja yang mereka inginkan. Oleh karena itu, beberapa varietas tanaman bawang putih mungkin sangat sama meskipun memiliki nama yang berbeda, dan beberapa dengan nama yang sama mungkin sangat berbeda satu sama lain.

Varietas tanaman bawang putih "asli" tidak ada, karenanya, mereka disebut sebagai strain. Anda mungkin ingin bereksperimen dengan berbagai jenis sampai Anda menemukan yang Anda sukai dan yang berjalan dengan baik dalam iklim Anda.

Artikel Sebelumnya:
Meskipun mereka memiliki nama yang sangat disayangkan, tanaman perkosaan secara luas ditanam di seluruh dunia karena benih mereka yang sangat berlemak yang digunakan baik untuk pakan ternak bergizi dan untuk minyak. Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang manfaat rapeseed dan tumbuh tanaman perkosaan di kebun
Direkomendasikan
Jika pohon pir Anda tidak memiliki dedaunan atau daun kecil dan jarang ketika harus tertutup dedaunan hijau, ada yang tidak beres. Langkah pertama Anda harus memeriksa perawatan budayanya, karena masalah irigasi, penempatan dan tanah dapat menyebabkan masalah daun pohon pir. Baca terus untuk tips tentang cara menentukan alasan mengapa pohon pir memiliki daun kecil atau tidak sama sekali
Di Amerika Serikat, kebanyakan tukang kebun menanam ubi jalar untuk umbi-umbian manis yang besar. Namun, puncak hijau hijau juga dapat dimakan. Jika Anda belum pernah mencoba makan daun kentang, Anda kehilangan sayuran yang lezat dan bergizi tinggi. Apakah Daun Ubi Manis Dimakan? Jadi, apakah daun ubi manis bisa dimakan
Oleh Amy Grant Ingin dapat jelly anggur Anda sendiri atau membuat anggur Anda sendiri? Ada anggur di luar sana untukmu. Ada ribuan varietas anggur yang tersedia secara harfiah, tetapi hanya beberapa lusin yang tumbuh sejauh mana pun dengan kurang dari 20 produksi seluruh dunia. Apa sajakah varietas anggur yang lebih umum dan beberapa karakteristik dari berbagai jenis anggur
Prickly pear cacti, juga dikenal sebagai Opuntia, adalah tanaman kaktus yang indah yang dapat ditanam di kebun gurun luar atau disimpan sebagai houseplant. Sayangnya, ada beberapa penyakit umum yang dapat menyerang tanaman yang indah ini. Salah satu penyakit paling serius yang mempengaruhi pir berduri adalah kaktus matahari
Semut jumper Jack mungkin memiliki nama yang lucu, tetapi tidak ada yang lucu tentang semut yang melompat agresif ini. Bahkan, sengatan semut jumper jack bisa sangat menyakitkan, dan beberapa kasus, benar-benar berbahaya. Baca terus untuk mempelajari lebih lanjut. Jack Jumper Ant Facts Apa itu jumper jumper
Oleh Stan V. (Stan the Roseman) Griep Pensiunan American Rose Society Consulting Master Rosarian - Rocky Mountain District The rose chafer dan kumbang Jepang adalah penjahat sejati dari tempat tidur mawar. Keduanya tampaknya memiliki kebiasaan dan siklus hidup yang sama, pergi dari telur yang diletakkan di tanah oleh kumbang betina dewasa, menetas ke larva / belatung di tanah dan jatuh tempo ke kumbang yang menyerang tanaman dan mekar tanpa belas kasihan