Berbagai Jenis Bawang Putih: Varietas Bawang Putih Untuk Tumbuh di Taman



Akhir-akhir ini, ada banyak berita tentang kemungkinan bawang putih yang menjanjikan dalam mengurangi dan mempertahankan tingkat kolesterol yang sehat. Apa yang diketahui pasti, bawang putih adalah sumber hebat Vitamin A dan C, kalium, fosfor, selenium dan beberapa asam amino. Tidak hanya bergizi, ini lezat! Tapi pernahkah Anda bertanya-tanya tentang berbagai jenis tanaman bawang putih yang bisa Anda tanam? Cari tahu di artikel ini.

Varietas Bawang Putih Tumbuh

Sejarah bawang putih panjang dan berbelit-belit. Berasal dari Asia Tengah, telah dibudidayakan di Mediterania selama lebih dari 5.000 tahun. Gladiator makan bawang putih sebelum pertempuran dan budak Mesir konon mengkonsumsinya untuk memberi mereka kekuatan untuk membangun piramida.

Pada dasarnya ada dua jenis bawang putih yang berbeda, meskipun beberapa orang menggumpal bawang putih gajah sebagai yang ketiga. Bawang putih gajah sebenarnya adalah anggota keluarga bawang tetapi merupakan varian dari daun bawang. Ini memiliki umbi yang sangat besar dengan cengkeh sangat sedikit, tiga atau empat, dan memiliki rasa bawang putih / mellow yang manis dan lembut dan mien yang sama, maka kebingungan.

Bawang putih adalah salah satu dari 700 spesies dalam keluarga Allium atau bawang. Dua jenis bawang putih yang berbeda adalah softneck ( Allium sativum ) dan hardneck ( Allium ophioscorodon ), kadang-kadang disebut sebagai stiffneck.

Softneck Bawang Putih

Dari varietas lunak, ada dua jenis bawang putih umum: artichoke dan silverskin. Kedua jenis bawang putih ini dijual di supermarket dan Anda memiliki kemungkinan besar menggunakannya.

Artichoke diberi nama karena kemiripannya dengan sayuran artichoke, dengan beberapa lapisan tumpang tindih yang mengandung hingga 20 cengkeh. Warnanya putih sampai putih dengan lapisan luar yang tebal dan sulit dikupas. Keindahan ini adalah umur simpan mereka yang panjang - hingga delapan bulan. Beberapa varietas bawang putih artichoke meliputi:

  • 'Applegate'
  • 'California Awal'
  • 'California Late'
  • 'Merah Polandia'
  • 'Red Toch'
  • 'Early Red Italian'
  • 'Galiano'
  • 'Chamiskuri'
  • 'Applegate'
  • 'California Awal'
  • 'California Late'
  • 'Merah Polandia'
  • 'Red Toch' Italian Purple '
  • 'Lorz Italian'
  • 'Inchelium Red'
  • 'Italia Terlambat'

Silverskins adalah hasil tinggi, mudah beradaptasi dengan banyak iklim dan merupakan jenis bawang putih yang digunakan dalam kepangan bawang putih. Varietas tanaman bawang putih untuk silverskins meliputi:

  • 'Inchelium'
  • 'Polish White'
  • 'Chet's Italian Red'
  • 'Kettle River Giant.'

Hardneck Garlic

Jenis yang paling umum dari bawang putih hardneck adalah 'Rocambole, ' yang memiliki cengkeh besar yang mudah dikupas dan memiliki rasa yang lebih kuat daripada softneck. Kulit yang mudah mengelupas dan longgar mengurangi umur simpan hanya sekitar empat hingga lima bulan. Tidak seperti bawang putih softneck, hardneck mengirimkan batang berbunga, atau scape, yang berubah menjadi kayu.

Varietas bawang putih Hardneck untuk tumbuh meliputi:

  • 'Chesnok Red'
  • 'Jerman Putih'
  • 'Polish Hardneck'
  • 'Bintang Persia'
  • 'Purple Sriped'
  • 'Porselen'

Nama bawang putih cenderung berada di seluruh peta. Ini karena banyak stok benih telah dikembangkan oleh individu-individu swasta yang dapat menyebutkan apa saja yang mereka inginkan. Oleh karena itu, beberapa varietas tanaman bawang putih mungkin sangat sama meskipun memiliki nama yang berbeda, dan beberapa dengan nama yang sama mungkin sangat berbeda satu sama lain.

Varietas tanaman bawang putih "asli" tidak ada, karenanya, mereka disebut sebagai strain. Anda mungkin ingin bereksperimen dengan berbagai jenis sampai Anda menemukan yang Anda sukai dan yang berjalan dengan baik dalam iklim Anda.

Artikel Sebelumnya:
Oleh Stan V. Griep American Rose Society Consulting Master Rosarian - Rocky Mountain District Banyak orang yang tahu mawar indah ini sebagai Bunga Mawar Hijau; yang lain mengenalnya sebagai Rosa chinensis viridiflora . Mawar yang luar biasa ini diejek oleh beberapa orang dan dibandingkan dengan penampilannya pada galur Kanada Thistle
Direkomendasikan
Seni Kokedama secara harfiah diterjemahkan dari "koke" yang berarti lumut dan "dama" yang berarti bola. Bola lumut ini telah mengalami kebangkitan sebagai bentuk seni modern yang berguna untuk tanaman dan bunga yang disajikan secara unik. Instruksi dan kelas tentang cara untuk keterampilan ini berlimpah di internet dan forum pabrik
Jika Anda memiliki tetangga dekat, jalan utama di dekat rumah Anda, atau pemandangan jelek dari halaman belakang Anda, Anda mungkin berpikir tentang cara-cara untuk menambah privasi ke properti Anda. Menanam pohon yang akan tumbuh menjadi layar privasi hidup adalah cara yang bagus untuk mencapai tujuan ini
Bay tree adalah tanaman yang indah untuk dimiliki. Mereka tumbuh dengan baik dalam wadah dan dapat dipangkas dengan sangat menarik. Dan di atas itu, mereka adalah sumber dari daun teluk yang populer yang begitu banyak tersedia di resep. Tapi bagaimana Anda menanam lebih banyak pohon teluk dari yang sudah Anda miliki
Serai adalah tanaman pedas manis, sitrus yang sering digunakan dalam masakan Asia. Ini adalah tanaman yang mencintai matahari, jadi penanaman pendamping dengan serai harus mencakup tanaman lain yang suka berjemur di banyak panas dan cahaya. Bukan hanya serai yang bumbu kuliner, tapi juga membuat teh yang menenangkan dikatakan membantu tidur
Chrysanthemums, lebih dikenal sebagai "ibu" untuk teman-teman mereka, adalah bloomers akhir musim yang benar-benar mengemas pukulan jatuh di kebun. Musim mekarnya bunga krisan berkisar dari akhir musim panas hingga awal musim dingin tergantung pada zona Anda. Dalam kasus yang jarang terjadi, ibu tidak berbunga ketika mereka harus mekar penuh
Setengah bunga lebih baik daripada tanpa bunga sama sekali. Dalam kasus tanaman bunga kipas Scaevola, itu tidak hanya lebih baik tetapi sangat baik. Penduduk asli Australia ini menghasilkan bunga-bunga cantik yang terlihat seperti bagian dari bunga yang terpangkas telah terputus dari mekar. Bunga kipas yang tumbuh membutuhkan kondisi hangat, cerah dan drainase serta aerasi yang baik