Berbagai Jenis Bawang Putih: Varietas Bawang Putih Untuk Tumbuh di Taman



Akhir-akhir ini, ada banyak berita tentang kemungkinan bawang putih yang menjanjikan dalam mengurangi dan mempertahankan tingkat kolesterol yang sehat. Apa yang diketahui pasti, bawang putih adalah sumber hebat Vitamin A dan C, kalium, fosfor, selenium dan beberapa asam amino. Tidak hanya bergizi, ini lezat! Tapi pernahkah Anda bertanya-tanya tentang berbagai jenis tanaman bawang putih yang bisa Anda tanam? Cari tahu di artikel ini.

Varietas Bawang Putih Tumbuh

Sejarah bawang putih panjang dan berbelit-belit. Berasal dari Asia Tengah, telah dibudidayakan di Mediterania selama lebih dari 5.000 tahun. Gladiator makan bawang putih sebelum pertempuran dan budak Mesir konon mengkonsumsinya untuk memberi mereka kekuatan untuk membangun piramida.

Pada dasarnya ada dua jenis bawang putih yang berbeda, meskipun beberapa orang menggumpal bawang putih gajah sebagai yang ketiga. Bawang putih gajah sebenarnya adalah anggota keluarga bawang tetapi merupakan varian dari daun bawang. Ini memiliki umbi yang sangat besar dengan cengkeh sangat sedikit, tiga atau empat, dan memiliki rasa bawang putih / mellow yang manis dan lembut dan mien yang sama, maka kebingungan.

Bawang putih adalah salah satu dari 700 spesies dalam keluarga Allium atau bawang. Dua jenis bawang putih yang berbeda adalah softneck ( Allium sativum ) dan hardneck ( Allium ophioscorodon ), kadang-kadang disebut sebagai stiffneck.

Softneck Bawang Putih

Dari varietas lunak, ada dua jenis bawang putih umum: artichoke dan silverskin. Kedua jenis bawang putih ini dijual di supermarket dan Anda memiliki kemungkinan besar menggunakannya.

Artichoke diberi nama karena kemiripannya dengan sayuran artichoke, dengan beberapa lapisan tumpang tindih yang mengandung hingga 20 cengkeh. Warnanya putih sampai putih dengan lapisan luar yang tebal dan sulit dikupas. Keindahan ini adalah umur simpan mereka yang panjang - hingga delapan bulan. Beberapa varietas bawang putih artichoke meliputi:

  • 'Applegate'
  • 'California Awal'
  • 'California Late'
  • 'Merah Polandia'
  • 'Red Toch'
  • 'Early Red Italian'
  • 'Galiano'
  • 'Chamiskuri'
  • 'Applegate'
  • 'California Awal'
  • 'California Late'
  • 'Merah Polandia'
  • 'Red Toch' Italian Purple '
  • 'Lorz Italian'
  • 'Inchelium Red'
  • 'Italia Terlambat'

Silverskins adalah hasil tinggi, mudah beradaptasi dengan banyak iklim dan merupakan jenis bawang putih yang digunakan dalam kepangan bawang putih. Varietas tanaman bawang putih untuk silverskins meliputi:

  • 'Inchelium'
  • 'Polish White'
  • 'Chet's Italian Red'
  • 'Kettle River Giant.'

Hardneck Garlic

Jenis yang paling umum dari bawang putih hardneck adalah 'Rocambole, ' yang memiliki cengkeh besar yang mudah dikupas dan memiliki rasa yang lebih kuat daripada softneck. Kulit yang mudah mengelupas dan longgar mengurangi umur simpan hanya sekitar empat hingga lima bulan. Tidak seperti bawang putih softneck, hardneck mengirimkan batang berbunga, atau scape, yang berubah menjadi kayu.

Varietas bawang putih Hardneck untuk tumbuh meliputi:

  • 'Chesnok Red'
  • 'Jerman Putih'
  • 'Polish Hardneck'
  • 'Bintang Persia'
  • 'Purple Sriped'
  • 'Porselen'

Nama bawang putih cenderung berada di seluruh peta. Ini karena banyak stok benih telah dikembangkan oleh individu-individu swasta yang dapat menyebutkan apa saja yang mereka inginkan. Oleh karena itu, beberapa varietas tanaman bawang putih mungkin sangat sama meskipun memiliki nama yang berbeda, dan beberapa dengan nama yang sama mungkin sangat berbeda satu sama lain.

Varietas tanaman bawang putih "asli" tidak ada, karenanya, mereka disebut sebagai strain. Anda mungkin ingin bereksperimen dengan berbagai jenis sampai Anda menemukan yang Anda sukai dan yang berjalan dengan baik dalam iklim Anda.

Artikel Sebelumnya:
Shakespeare mengabadikan aroma harum bunga mawar, tetapi jelas dia tidak begitu banyak mengendus lilac, ratu wangi yang tak perlu diperdebatkan di musim semi. Ini semak-semak yang indah dan kokoh adalah tambahan yang bagus untuk lanskap Anda karena mereka cenderung mudah dirawat dan masalah dengan semak lilac sebagian besar kecil
Direkomendasikan
Menanam anggrek untuk zona 8? Mungkinkah menanam anggrek dalam iklim di mana suhu musim dingin biasanya turun di bawah tanda beku? Memang benar bahwa banyak anggrek adalah tanaman tropis yang harus ditanam di dalam ruangan di iklim utara, tetapi tidak ada kekurangan anggrek hardy dingin yang dapat bertahan hidup di musim dingin yang dingin
Tanaman kiwi menawarkan tanaman hias rambat yang subur di kebun, dan menghasilkan buah yang manis, kaya vitamin C. Tanaman merambat umumnya tumbuh dengan penuh semangat dan merupakan penghuni halaman belakang perawatan rendah. Daun kiwi yang sehat berwarna hijau cemerlang selama musim tanam, dan Anda mungkin menjadi khawatir ketika daun kiwi Anda berubah menjadi coklat atau Anda melihat tanaman kiwi yang menguning
Beberapa pohon lebih menawan daripada maple Jepang dengan daun berbintang yang dipotong secara mendalam. Jika maple Jepang Anda tidak akan keluar, itu sangat mengecewakan. Maple Jepang tanpa daun adalah pohon yang tertekan, dan Anda harus melacak penyebabnya. Baca terus untuk informasi lebih lanjut tentang kemungkinan alasan Anda melihat tidak ada daun di maple Jepang di kebun Anda
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Kerusakan rusa pada pohon paling sering disebabkan oleh laki-laki menggosok dan mengikis tanduk mereka ke pohon, menyebabkan kerusakan yang signifikan. Ini dilakukan untuk menghilangkan beludru. Setelah beludru ini dihapus, rusa dapat terus memoles tanduk mereka dengan menggosok-gosokkan batang ke atas dan ke bawah
Oleh Becca Badgett (Co-penulis Cara Menumbuhkan Taman DARURAT) Bunga kuning dan oranye terang, secara historis digunakan untuk tujuan pengobatan dan kuliner, hasil dari perawatan calendula yang mudah ketika menumbuhkan bunga sederhana ini. Umumnya disebut pot marigold ( Calendula officinalis ), bunga calendula telah lama menjadi pokok di taman pondok Inggris
Pernahkah Anda melihat bercak ungu di bawang Anda? Ini sebenarnya penyakit yang disebut 'blotch ungu'. Apa itu bawang ungu? Apakah itu penyakit, serangan hama, atau penyebab lingkungan? Artikel berikut membahas bercak ungu pada bawang, termasuk apa penyebabnya dan cara mengelolanya. Apa itu Bawang Ungu Bercela