Fusarium adalah salah satu penyakit yang paling umum dari buah-buahan, sayuran dan bahkan tanaman hias. Cucurbit fusarium busuk mempengaruhi melon, mentimun dan anggota keluarga lainnya. Dimakan cucurbits dengan membusuk fusarium menunjukkan sebagai lesi pada kulit tetapi berkembang untuk mempengaruhi daging bagian dalam makanan. Ini sering terjadi tanpa disadari di lapangan dan hanya terlihat begitu buahnya terbuka. Mengetahui tanda-tanda awal penyakit dapat menyelamatkan panen Anda.
Gejala Cucurbit Fusarium Fungus
Penyakit jamur datang dalam berbagai bentuk. Jamur fusarium muncul baik sebagai layu dan busuk. Ini hampir merupakan kasus ayam atau telur, seperti yang berkembang pertama. Busuk fusarium terutama menyerang melon dan mentimun, dan ada banyak spesies fusarium yang menyebabkan penyakit.
Cucurbits dengan busuk fusarium sering tidak menunjukkan gejala sampai mereka dipanen. Penyakit awal menyerang buah paling sering di ujung batang. Cedera mekanis tampaknya mendorong infeksi. Jamur sekunder sering menyerang dan menyatukan gejala. Tanaman itu sendiri mungkin tidak menunjukkan tanda penyakit, meminimalkan kemampuan untuk mendiagnosis penyakit.
Beberapa spesies fusarium menyebabkan perubahan warna merah menjadi ungu sementara yang lain menciptakan lesi coklat. Potongan melintang buah dapat menunjukkan spesies fusarium tetapi sedikit yang harus dilakukan setelah buah terinfeksi. Pengendalian pembusukan kulit busuk fusarium bergantung pada praktik budaya, fungisida dan penanganan buah-buahan yang dipanen secara hati-hati.
Busuk fusarium dari cucurbits terjadi selama kondisi ambient basah dan basah dan kondisi tanah. Infeksi paling sering terjadi ketika buah bersinggungan dengan tanah. Penyakit ini tampaknya menular dengan buah-buahan yang dipanen yang sakit, menginfeksi orang lain dalam stok.
Tidak diketahui apakah tanah menyimpan penyakit tetapi tampaknya mungkin. Mungkin juga disebarkan oleh biji dari buah yang terinfeksi. Praktek higienis yang baik dapat meminimalkan penyebaran penyakit. Setidaknya ada 10 spesies jamur fusarium yang menyebabkan penyakit. Masing-masing memiliki presentasi yang sedikit berbeda tetapi hasil akhirnya adalah penyebaran infeksi buah yang lambat.
Pencegahan dan Pengendalian Fungi Cucurbit Fusarium
Praktek lapangan yang baik dapat menjadi sangat penting untuk meminimalkan masalah layu fusarium. Rotasi tanaman, solarisasi tanah, pengangkatan cucurbit liar yang dapat menjadi inang penyakit, dan verifikasi bibit bebas penyakit adalah kunci untuk mencegah terjadinya fusarium.
Fungisida pra-panen tampaknya tidak mempengaruhi penyebaran ke tingkat yang tinggi tetapi aplikasi pasca panen sangat membantu. Membenamkan buah dalam air panas selama 1 menit atau dalam fungisida yang direkomendasikan untuk digunakan pada buah pascapanen akan mencegah penyebaran penyakit ke sisa panen. Hindari melukai buah yang juga dapat memberikan titik masuk untuk jamur.