Pembersihan Selada: Cara Membersihkan Dan Menyimpan Selada Taman



Oleh Nikki Tilley
(Penulis The Bulb-o-licious Garden)

Mengetahui cara membersihkan dan menyimpan selada kebun lebih penting daripada yang mungkin dipikirkan orang. Tidak seorang pun ingin makan selada yang kotor atau berpasir, tetapi tidak seorang pun ingin jatuh sakit. Jika Anda tidak mencuci selada kebun dengan benar, ini mungkin. Demikian juga, ketika datang untuk menyimpan selada, hal yang sama bisa jadi benar. Penyimpanan yang tidak tepat juga dapat menyimpan bakteri yang dapat membuat Anda sangat sakit.

Cara Bersihkan Selada

Membersihkan selada tidaklah sulit. Ada beberapa cara untuk mencuci selada kebun. Beberapa orang lebih memilih untuk hanya membilas selada di bawah air yang mengalir, mencabuti setiap lapisan daun luar dan dengan lembut menggosoknya bersih dengan tangan mereka.

Orang lain mungkin merasa lebih mudah untuk memotong kepala selada dan memisahkan daun sebelum mengipaskannya dalam semangkuk air dingin, di mana kotoran dan pasir akhirnya tenggelam ke dasar.

Yang lain pergi lebih jauh, menempatkan mangkuk di lemari es semalam setelah menambahkan beberapa sendok teh gula ke air, yang mungkin membuat selada lebih renyah.

Apapun metode yang Anda pilih, selalu pastikan bahwa tidak ada kotoran yang terlihat pada daun sebelum pengeringan. Kocok air dari daun dan letakkan di atas handuk kertas hingga benar-benar kering. Anda bahkan dapat mempertimbangkan untuk menggunakan tisu lain untuk menghapusnya.

Metode lain untuk membersihkan selada melibatkan penggunaan salad spinner. Setelah memisahkan daun selada, letakkan daun-daun itu (sedikit demi sedikit) di dalam saringan dan isi pemintal dengan air. Sekali lagi, kotoran harus tenggelam ke dasar. Angkat saringan untuk menuangkan air kotor. Gantilah saringan dan ulangi bila perlu sampai tidak ada lagi kotoran yang terlihat. Setelah selada bersih, tutup dan putar pegangan, putar selada sampai kering.

Selain membersihkan selada, Anda mungkin ingin mempertimbangkan menambahkan beberapa sendok makan garam ke air untuk membantu menghilangkan kemungkinan bakteri yang mungkin ada. Jangan gunakan pemutih.

Cara Menyimpan Selada

Tidak hanya penting untuk mencuci selada kebun secara menyeluruh, tetapi juga penting untuk menyimpannya dengan benar. Daun selada individu dapat ditempatkan di atas handuk kertas dan digulung sebelum menempatkannya dalam kantong Ziploc yang dapat ditutup kembali atau letakkan saja secara langsung di kantong plastik sebagai gantinya. Dengan hati-hati, keluarkan udara sebelum menyegel tas dan letakkan tas di kulkas.

Selalu pastikan bahwa selada kering sebelum disimpan di lemari es. Juga, jauhkan selada dari buah, yang mengeluarkan gas etilena. Selada biasanya akan menyimpan cara ini tanpa efek buruk selama enam hingga delapan hari. Perlu diingat, bagaimanapun, bahwa beberapa jenis selada, seperti Romaine dan Iceberg, umumnya lebih baik jika dimakan segera.

Mengetahui cara membersihkan dan menyimpan selada kebun meningkatkan rasa dan kualitas hidangan salad Anda. Lebih penting lagi, mengetahui cara membersihkan selada memastikan kesehatan yang baik.

Artikel Sebelumnya:
Hampir setiap jenis mawar tumbuh di zona 8 dengan musim dingin yang ringan dan musim panas yang hangat. Jadi jika Anda berencana untuk mulai menanam mawar di taman zona 8, Anda akan menemukan banyak kandidat hebat. Lebih dari 6.000 kultivar mawar tersedia dalam perdagangan. Baca terus untuk informasi tentang memilih zona 8 varietas mawar untuk kebun Anda berdasarkan warna mereka, kebiasaan pertumbuhan dan bentuk bunga
Direkomendasikan
Daffodil biasanya salah satu yang paling dapat diandalkan dan ceria dari sinyal untuk musim semi. Mangkuk cup-and-cawan kuning cerah mereka menyemarakkan halaman dan menjanjikan cuaca yang lebih hangat untuk datang. Jika tunas daffodil Anda layu dan menjadi coklat tanpa pernah berbunga, Anda telah menjadi korban ledakan kuncup
Buah mangga yang matang dan matang memiliki aroma tropis yang kaya dan rasa yang memunculkan pikiran iklim cerah dan angin gerah. Tukang kebun rumah di zona hangat dapat membawa rasa keluar dari kebun. Namun, bagaimana Anda menumbuhkan pohon mangga? Penanaman pohon mangga cocok di zona di mana suhu biasanya tidak mencelupkan di bawah 40 F (4 C)
Mengontrol penggerek linden tidak pernah tinggi pada daftar yang harus dilakukan sampai pohon Anda diserang oleh mereka. Setelah Anda melihat kerusakan penggerindaan linden, subjek naik dengan cepat ke bagian atas daftar prioritas Anda. Apakah Anda berada di tahap ketika Anda membutuhkan informasi penguburan linden
Jika Anda memiliki tambalan yang diterangi sinar matahari di mana rumput menolak tumbuh tidak peduli apa pun yang Anda lakukan, penutup tanah yang mematikan mungkin adalah cara yang tepat. Alternatif rumput lawn adalah tanaman yang tumbuh rendah, berbunga yang menghasilkan dedaunan keperakan, biru-hijau atau beraneka ragam dan bunga ungu, putih, merah muda atau perak, tergantung pada varietasnya
Apakah Anda tertarik pada houseplant dengan twist? Atau apakah Anda memiliki fishbowl yang terlihat agak jarang? Tanaman mangkuk ikan sangat populer saat ini, dan mereka sangat mudah dilakukan. Terus membaca untuk belajar tentang menjaga ikan cupang di lingkungan houseplant berbasis air. Menjaga Ikan Betta di Houseplant Berbasis Air Tanaman semangkuk ikan baik untuk semua orang yang terlibat
Beberapa bunga musim semi sama menawannya dengan anggukan bunga lily di lembah. Bunga-bunga hutan ini asli Eurasia tetapi telah menjadi tanaman lanskap yang sangat populer di Amerika Utara dan banyak daerah lainnya. Namun, di balik penampilannya yang imut dan menyenangkan, ada seorang penjahat potensial