Ketimun segar dari kebun adalah suguhan, tetapi kadang-kadang, tukang kebun menggigit mentimun rumahan dan berpikir, "Timun saya pahit, mengapa?" Memahami apa yang menyebabkan mentimun pahit dapat membantu mencegah mentimun pahit.
Mengapa Mentimun Bitter
Ketimun adalah bagian dari keluarga Cucurbit, bersama dengan labu dan melon. Tanaman ini secara alami menghasilkan bahan kimia yang disebut cucurbitacins, yang sangat pahit, dan dalam jumlah besar dapat membuat seseorang sakit. Sebagian besar waktu, bahan kimia ini terbatas pada daun dan batang tanaman, tetapi dapat bekerja dengan cara mereka ke dalam buah tanaman dalam kondisi tertentu yang menyebabkan ketimun pahit.
Apa Penyebab Bitter Cucumber?
Terlalu panas - Salah satu alasan paling umum mengapa mentimun pahit adalah karena tekanan panas. Jika tanaman stres karena panas, mungkin mulai menghasilkan ketimun pahit.
Penyiraman yang tidak merata - Kemungkinan lain untuk apa yang menyebabkan mentimun pahit adalah jika mentimun melewati periode kekeringan dan overwatering yang bergantian; stres dapat menyebabkan tanaman menghasilkan buah yang pahit.
Fluktuasi suhu - Jika suhu berfluktuasi secara dramatis dari satu ekstrem ke yang lain selama jangka waktu, tanaman dapat mulai menghasilkan mentimun pahit.
Keturunan - Mungkin alasan yang paling membuat frustrasi mengapa mentimun pahit adalah genetika sederhana; ada sifat resesif yang dapat menyebabkan tanaman menghasilkan buah pahit sejak awal. Anda mungkin menanam benih dari paket yang sama dan memperlakukan mereka semua sama, hanya untuk menemukan salah satu tanaman menghasilkan mentimun pahit.
Ketimun Saya Bitter, Bagaimana Saya Bisa Mencegah Ini?
Untuk mencegah buah yang pahit, ceritakan apa yang menyebabkan buah mentimun pahit di tempat pertama.
Selalu gunakan praktik terbaik untuk meningkatkan timun Anda. Biarkan mentimun pada suhu yang sama, yang berarti bahwa Anda harus menanam mentimun sehingga mendapatkan jenis matahari yang tepat untuk iklim Anda (daerah yang lebih cerah di iklim dingin, matahari pagi dan sore hanya di iklim yang lebih panas). Air secara merata dan teratur, terutama pada saat kekeringan.
Sayangnya, sekali tanaman mentimun mulai menghasilkan buah pahit, kemungkinan besar akan terus menghasilkan mentimun pahit. Anda harus menghapus tanaman dan memulai kembali.