Jenis Tanaman Hops: Berapa Banyak Varietas Hops Yang Ada



Bir secara resmi terdiri dari empat bahan: air, ragi, biji gandum, dan hop. Hop adalah bunga berbentuk kerucut dari tanaman hops betina, dan mereka digunakan untuk mengawetkan bir, membersihkannya, membantu mempertahankan kepalanya dan, tentu saja, memberinya rasa pahit klasik. Jika Anda membuat bir Anda sendiri dan Anda ingin lebih terlibat dalam proses itu, menumbuhkan hop Anda sendiri adalah tempat yang bagus untuk memulai. Tapi bagaimana Anda tahu jenis tanaman apa yang tumbuh? Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang varietas hop dan penggunaannya.

Tipe Tanaman Hops

Berapa banyak varietas hop di sana? Itu pertanyaan yang sulit dijawab, karena ada begitu banyak. Ada sekitar 80 jenis tanaman hop yang tersedia secara komersial saat ini, tetapi jumlah itu tidak keras dan cepat.

Pembuatan bir adalah bisnis yang kompleks, dan varietas baru terus-menerus dibesarkan dan dikembangkan. Bahkan 80 adalah angka yang sangat tinggi jika Anda ingin memilih satu varietas tunggal untuk tumbuh. Untungnya, ada beberapa cara mudah untuk mempersempit pilihan Anda.

Hop dapat dibagi menjadi tiga kategori utama: pahit, aroma, dan ganda.

  • Lonjakan pahit cenderung memiliki jumlah asam yang tinggi di dalamnya dan menanamkan rasa pahit yang dapat dikenali ke bir.
  • Aroma hops memiliki lebih sedikit asam tetapi aroma dan aroma yang lebih jelas, dan digunakan untuk membuat rasa bir dan mencium bau dengan cara tertentu. Kebanyakan resep bir memanggil kedua jenis hop.
  • Loncatan ganda cenderung memiliki tingkat asam yang tinggi, bau dan aroma yang baik, dan dapat digunakan untuk aroma dan pahit. Jika Anda ingin membuat bir hanya dengan hop homegrown Anda, salah satu jenis tanaman hop ganda ini adalah pilihan yang baik.

Jenis Tanaman Hops Terbaik

Varietas hop terbaik untuk melakukan tugas ganda baik pahit dan aromanya memiliki aroma yang kuat dan persentase Alpha Acid yang tinggi (biasanya antara 5% dan 15%). Jika Anda ingin dapat mengikuti resep ketika menggunakan hop Anda, itu juga ide yang baik untuk memilih jenis tanaman hop umum yang populer dalam resep dan didokumentasikan dengan baik. Beberapa jenis tanaman hop yang baik, populer, dan ganda adalah Chinook, Centennial, dan Cluster.

Artikel Sebelumnya:
Ruby-red raspberry adalah salah satu permata dari taman musim panas. Bahkan tukang kebun dengan ruang terbatas dapat menikmati panen berry dengan menumbuhkan raspberry dalam wadah. Menumbuhkan raspberry dalam wadah tidak lebih berfungsi daripada menanamnya di tanah, dan wadah dapat ditempatkan di mana saja di teras yang cerah
Direkomendasikan
Kebanyakan tukang kebun dengan magnolia hampir tidak bisa menunggu bunga-bunga yang indah untuk mengisi kanopi pohon di musim semi. Ketika tunas pada magnolia tidak terbuka, itu sangat mengecewakan. Apa yang terjadi ketika tunas magnolia tidak akan terbuka? Baca terus untuk informasi tentang penyebab masalah yang paling mungkin, ditambah tips tentang cara membuat magnolia mekar
Anda tahu ini musim panas ketika tomat segar, tomat matang dan basil salad menyemarakkan meja makan Anda. Kemangi adalah salah satu ramuan musim hangat yang memiliki aroma dan rasa yang khas. Memanen biji basil dari varietas favorit akan memastikan Anda mendapatkan rasa dan kultivar yang sama. Menyimpan benih basil adalah cara mudah dan ekonomis untuk menanam basil dari tahun ke tahun
Mencari pohon atau semak yang dapat diandalkan, kecil, atau keras dengan bunga yang harum? Kemudian tidak terlihat lagi dari sapu nanas Maroko. Informasi Pohon Sork Nanas Semak tinggi atau pohon kecil ini berasal dari Maroko. Tanaman sapu nanas Maroko ( Cytisus battandieri syn. Argyrocytisus battandieri ) dinamai dari farmasis dan ahli botani Prancis, Jules Aimé Battandier, yang merupakan otoritas tanaman Afrika Utara-Barat.
Tukang kebun perkotaan tidak perlu khawatir tentang rusa menggigit mawar mereka yang berharga. Namun, kami yang berada di daerah pedesaan atau di bawah daerah yang sudah maju cukup akrab dengan masalah ini. Rusa yang indah untuk menonton tetapi tidak ketika mereka menginjak seluruh kebun sayur Anda atau makan bagian atas dari bola lampu Anda sebelum Anda pernah mendapatkan kesempatan untuk melihat mekar
Ketika datang ke pisang raja, kita sering berpikir pisang pisang, juga dikenal sebagai pisang masak ( Musa paradisiaca ). Namun, ramuan herba ( Plantago mayor ) adalah tanaman yang sama sekali berbeda sering digunakan untuk banyak kualitas obat. Baca terus untuk mengetahui tentang manfaat dan budidaya tanaman pisang
Dalam kondisi yang ideal, kacang adalah tanaman yang mudah dan produktif untuk tukang kebun rumah. Namun, kacang rentan terhadap sejumlah penyakit. Layu bakteri atau penyakit hawar pada tanaman kacang adalah salah satu penyakit tersebut. Kasus-kasus lanjutan dapat memusnahkan hasil panen. Apakah ada perawatan layu bakteri atau setidaknya, adakah metode untuk mengendalikan layu bakteri