Growip Greens tumbuh: Pelajari Tentang Manfaat Kesehatan dari Turnip Greens



Lobak adalah anggota keluarga Brassica, yang merupakan sayuran musim dingin. Tanam bibit di musim semi atau akhir musim panas saat menanam lobak hijau. Akar-akar bulat dari tanaman sering dimakan sebagai sayuran, tetapi sayuran hijau menyediakan lauk yang dimasak dengan zesty. Ada banyak manfaat kesehatan dari lobak hijau dan mereka menyediakan parutan Vitamin C dan A. Mengetahui kapan harus mengambil lobak hijau akan memastikan bahwa Anda memanfaatkan nutrisi ini pada puncaknya.

Lobak Hijau di Taman

Lobak dimakan untuk akar atau umbi berdaging tebal yang dihasilkan tanaman. Mereka telah berkultivasi selama lebih dari 4.000 tahun dan mungkin telah dimakan oleh bangsa Romawi kuno dan Yunani awal. Daun dan batang tanaman dikemas dengan serat dan nutrisi.

Lobak hijau dikaitkan dengan masakan selatan dan merupakan bagian penting dari diet regional. Waktu terbaik untuk memetik lobak adalah saat mereka masih muda dan kecil untuk rasa terbaik. Hijau harus dicuci bersih dan dimasak untuk melembutkan rusuk pusat yang keras.

Tumbuh Lobak Hijau

Lobak adalah tanaman dua tahunan yang membutuhkan dingin musim dingin untuk menghasilkan bunga dan biji. Sebagai tanaman akar, tanaman menjadi pahit ketika ditinggalkan di tanah selama periode panas. Hijau dapat tumbuh kapan saja di musim semi atau musim gugur selama tanah cukup hangat untuk berkecambah.

Daunnya paling enak saat dipanen muda. Metode tentang cara memanen lobak hijau sederhana dan Anda dapat terus memanen daun saat muncul. Ini akan menghambat pembentukan bulb turnip tetapi memastikan daun lembut segar untuk resep Anda. Lobak hijau di kebun akan membutuhkan pemantauan untuk wereng daun, beberapa jenis larva dan cacing potong.

Cara Memanen Turnip Greens

Mengetahui cara memanen lobak tidak sama pentingnya dengan saat memetik lobak hijau. Lobak hijau memiliki rasa terbaik saat dipanen di pagi hari. Mereka harus digunakan dalam beberapa jam.

Gunakan gunting atau gunting kebun untuk “memotong dan datang lagi” memanen. Potong daun di dekat tanah mulai dari luar. Selebaran baru akan muncul setelah satu atau dua minggu. Ini akan matang ke ukuran yang lebih kecil dari batch asli tetapi Anda akan bisa mendapatkan panen lain dari tanaman.

Manfaat Kesehatan dari Turnip Greens

Lobak hijau kaya akan vitamin A, yang berfungsi sebagai antioksidan. Satu cangkir lobak hijau yang dimasak memiliki sekitar 1, 15 miligram zat besi, yang penting untuk pembentukan sel darah merah. Kalsium adalah nutrisi lain yang ditemukan dalam jumlah besar di sayuran. Magnesium, kalium, Vitamin C dan K yang terkandung dalam tanaman dan satu cangkir memiliki 5 gram serat.

Hindari terlalu banyak mengonsumsi sayuran karena beberapa nutrisi akan merembes keluar dan dibuang dengan air rebusan. Cucilah sayuran Anda dengan baik untuk membersihkannya dari pasir. Beberapa koki akan mengeluarkan tulang rusuk tetapi itu tidak perlu. Koki Selatan membuat kaldu atau "pot-likker" untuk merebus daun tetapi Anda dapat menggoreng mereka atau bahkan menggunakannya segar dalam salad.

Artikel Sebelumnya:
Suhu optimum untuk proses kompos adalah 160 derajat Fahrenheit (71 C). Di iklim yang cerah dan panas di mana tumpukan belum berubah baru-baru ini, bahkan suhu yang lebih tinggi dapat terjadi. Bisakah kompos menjadi terlalu panas? Baca terus untuk mempelajari lebih lanjut. Bisakah Kompos Terlalu Panas
Direkomendasikan
Swan myrtle adalah tanaman berbunga yang sangat menarik dan mempesona asli Australia Barat. Ini adalah semak yang relatif kecil yang berfungsi baik ditanam sebagai pagar atau perbatasan. Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang budidaya arit pohon myrtle dan swan river myrtle care. Apa yang dimaksud dengan Swan River Myrtle
Bagi mereka yang telah mengalami kegembiraan rhubarb segar dan pai stroberi, tumbuh rhubarb di kebun tampak seperti tidak punya otak. Banyak orang yang akrab dengan daun hijau dan merah besar pada kelembak, tetapi ketika tanaman menghasilkan bunga rhubarb, ini dapat memberikan jeda tukang kebun. Pertanyaan pertama adalah, "Mengapa rhubarb saya berbunga
Jamur nyamuk, juga dikenal sebagai agas tanah, menyebabkan sedikit kerusakan pada tanaman hias. Namun, jenis jamur agas tertentu dapat merusak tanaman ketika larva memakan akar. Biasanya, hama hanyalah gangguan kecil yang mengganggu di sekitar tanaman pot. Mengidentifikasi Fungus Gnats Nyamuk jamur adalah serangga terbang kecil dan halus yang menyerupai nyamuk miniatur
Salah satu hal paling rapi tentang bromeliad adalah bunga mereka. Bunga-bunga bisa tetap berbunga selama berbulan-bulan, tetapi akhirnya mereka memudar dan mati. Ini tidak berarti tanaman mati; itu hanya berarti tanaman memfokuskan energi pada daun dan akar. Apakah bunga bromeliad sekali dan tidak pernah lagi
The koreanspice viburnum adalah semak daun panjang menengah yang menghasilkan bunga-bunga yang indah, harum. Dengan ukurannya yang kecil, pola tumbuh yang padat dan bunga yang mencolok, ini adalah pilihan yang sangat baik untuk spesimen semak dan juga tanaman perbatasan. Jadi bagaimana Anda bisa mengembangkan koreanspice viburnum di kebun Anda
Pernahkah Anda memperhatikan bahwa kentang telah bergerak di luar dipanggang, dibelah dan diolesi mentega? Untuk beberapa waktu sekarang, kentang telah menggunakan kaleidoskop warna, bentuk, dan ukuran. Banyak yang selalu ada di sekitar mereka tetapi tidak disukai. Ambil kentang jari, misalnya. Apa itu kentang fingerling