sayuran hijau. Orang-orang Iroquois menggabungkan aster dengan akar darah dan tanaman obat lainnya untuk membuat laksatif. The Ojibwa menggunakan infus aster root secara topikal untuk membantu dengan sakit kepala. Bagian bunga juga digunakan untuk mengobati penyakit kelamin.
Memakan tanaman aster tidak lagi merupakan praktik umum, tetapi memiliki tempat di antara penduduk asli. Hari ini, sementara daya tarik bunga aster tidak dipertanyakan, mereka lebih umum digunakan ditambahkan ke campuran teh, dimakan segar di salad atau digunakan sebagai hiasan.
Aster harus dipanen mekar penuh di pagi hari setelah embun kering. Potong batang sekitar 4 inci (10 cm.) Dari atas permukaan tanah. Gantung batang terbalik di area yang sejuk dan gelap sampai tanaman mudah hancur. Bunganya akan menjadi putih dan lembut tetapi masih bisa digunakan. Simpan daun aster kering dan bunga dalam wadah gelas tertutup dari sinar matahari. Gunakan dalam satu tahun.
Penafian : Isi artikel ini hanya untuk tujuan pendidikan dan berkebun. Sebelum menggunakan atau mengkonsumsi tanaman herbal atau tanaman APAPUN untuk tujuan pengobatan atau lainnya, silakan berkonsultasi dengan dokter atau ahli tanaman obat untuk meminta nasihat.